构树穗能吃吗（构树穗子怎么吃）

有很多朋友对构树穗能吃吗很感兴趣，本篇文章综合一些观点给大家谈谈，同时也有构树穗子怎么吃知识点可以一起了解，希望对各位有所帮助

本文目录一览：

1、构树穗怎么吃 教你怎么做

2、构树穗你吃过吗 这构树穗怎样吃

3、构树穗多吃可以吗？

4、构树的穗是可以食用的，都有哪些食用方式呢？

5、构树穗的吃法是什么？

构树穗怎么吃 教你怎么做

1、可以做凉菜和肉丁构树穗吃。做法：构树穗洗净摘好，均匀拌上一薄层鸡蛋面糊，再分开滚上干粉在屉上蒸十分钟，拿出来浇上蒜汁辣油和青醋，在冰箱里镇凉，就是一道普通凉菜。

2、也可以蒸熟，再用葱姜蒜末炸锅，爆香后加入入过味的肉丁，肉变色后稍加些酱油，再炒一会，加入构树穗，就是肉丁构树穗了。

构树穗你吃过吗 这构树穗怎样吃

1、一般来说构树穗都是蒸着吃。但是由于现在人们的生活条件逐渐的变好，一般人都已经不认识这个能吃的食物了。所以它的做法也在逐渐的流失。

2、先将在路旁采摘好的构树穗清洗干净，注意要反复的清洗几遍，以免它里面含有的杂质没有出来。

3、洗干净之后，在里面加入面粉少量的油和盐以及小葱，如果不喜欢吃葱的朋友可以不加。

4、接下来我们可以参照平日里蒸馒头的方法把构树穗放在蒸锅上蒸就可以了。

5、耐心的等待大约半个小时的时间，它就可以出锅了。

6、可以在出锅趁他热的时候，在里面加入一些辣椒油，喜欢吃蒜的朋友也可以在里面加入一些大蒜。最好趁热吃，凉了以后口感不一定特别好。

构树穗多吃可以吗？

对于构树穗，到底能不能多吃？我还是了解一点的，因为构树穗这种植物，在我们这个小山村里，也是一种比较常见的植物了，而且我们这里的构树穗，多是纯生的野生植物，基本多是生长在乡间的小路上

还有附近的小山上的，而且构树穗这种植物，在我们这个小山村里，

还有一个比较好听的本土名称，那就是楮卜楸了，但在我们附近的一个地级市里，又把构树穗这种植物，叫为构棒槌的

但要说构树穗到底能不能多吃，我的回答是否定的，

因为不管你吃什么食物，最起码多要掌握一个度量的，不能老是没谱的样子，一直逮着一个食物，吃到够为止的，而且要真是这样做的话

那么我估计原本没有问题的食物，也会因为吃的太多了，从而带来一些负面影响的，而且关键的是，

构树穗也是分为公母树的，并不是所有的构树穗，多是可以用来食用的，只有那些公的构树穗。

所结出来的果实，才是可以用来食用的果实，而母的构树穗，所结出来的果实，是不可以用来食用的果实，

并且公母二种构树穗，所结出来的果实也是不一样的，因为公的构树穗，所结出来的果实，多是一种细长毛绒绒的果实

也就是像毛毛虫一样的果实，而且要吃这种果实的时候，还要在果实比较嫩的时候才可以吃的，要是等这种果实长熟的时候，也就不能在吃了，而母的构树穗所长出来的果实，又多是那种红色的构树穗果实

也是不可食用的果实，但要说构树穗怎么做比较好吃，其实在我个人看来，构树穗这种果实，实在没有多好的做法了，就目前来说，也就只有二种做法，是比较好吃的做法了，其中第一种做法就是

构树穗这里叫狗尾巴，桃妹男票那边叫构浦穗。它是构树雌树的花苞，这是一种纯天然的绿色时令美食。味道挺清香，做成蒸菜，或者炸成面鱼吃都是非常棒的。每年这个时候，桃妹都会惦记着去野外薅点回来整着吃，蒸出来吃滑滑的，粘粘的，非常的可口。桃妹每次都要吃一大盆，也不见有什么事，既然这个多吃了，那别的少吃点不就行了吗？

所以别担心，只要别把自己撑住了，想怎么吃都行。

春天最好吃的蒸菜就四样：榆钱，槐花，白蒿，构浦穗。如果您看到这四样，都别错过，味道都超级好吃。把构浦穗摘回来之后先泡在清水里，稍微加点盐或者瓜果清洗剂都是可以的，浸泡半个小时，把灰尘，小虫和可能存在的农药去掉。

到时间后捞出控水，然后开始往里面倒面粉和玉米粉。边倒别抖，直到让面粉和玉米粉完全的附在构浦穗表面，面宁可少点也不好多，要出蒸出来都是面团子就不好吃了。然后撒点盐，五香粉，抖匀就行了。蒸锅铺上屉布，水开上汽后把构浦穗倒上去，大火蒸10分钟就行了。

蒸的时候用酱油，香醋，蒜泥，辣椒油调个蘸汁就可以了。不妨多吃点，吃不坏人的。

构树的穗是可以食用的，都有哪些食用方式呢？

构树的穗是可以食用的，它的做法也有很多，比如蒸饭、凉拌、做汤等。主要的食用方式有椒盐构树穗、油炸构树穗还有构树穗饭等。

构树的别名褚桃，桑科，落叶乔木，树皮是暗灰色，树冠张裂。它的树皮平滑，呈浅灰色或灰褐色，不易裂，适应性特强，抗逆性强。雌雄异株，雄花序下垂，雌花序有梗。雄花序为柔荑花序，苞片是披针形，被毛，花被4裂，裂片是三角状卵形。构树的穗就是是构树的雄性花序，颜色是暗淡色，可以食用。

主要的做法如下：

1、椒盐构树穗，我们注意的是，构树穗要用盐水泡上半个小时然后要控干水分。我们要准备的材料有构树穗、鸡蛋、馒头、面粉。将鸡蛋取出蛋清和面粉放在一起互相搅拌，然后将洗干净的构树穗放入面粉里面裹上面粉，随后在裹上一层蛋液，在裹上事先准备好的馒头碎。油温过热后将“包装完全”的构树穗放进油锅，炸成金黄色，控油捞出即可。根据自己的喜好可以放入椒盐或者辣椒面进行调味。口感是椒香扑鼻，外酥里嫩。

2、油炸构树穗，我们需要准备的材料是鸡蛋、面粉还有构树穗。将鸡蛋打入面粉里面进行搅拌，将洗干净好的构树穗与鸡蛋面粉相结合，油温过热将裹好鸡蛋面粉的构树穗放进油锅里面，炸至呈金黄色就可捞出，控油装盘就行了。

3、构树穗饭，这个比较简单和做法一样，将洗干净的构树穗放进要煮的米饭里面，加入适量的盐和十三香，在饭煮好过后，可以自己用蒜泥、辣椒面、花椒汁调一个调料然后浇在饭上面就行了。

构树穗的作用也有挺多的，可以清热，凉血，利湿，利水消肿解毒，治水肿癣疾，还有着补肾强筋骨的效果。

构树穗的吃法是什么？

构树穗可以蒸、炒、凉拌的吃法。

1、鸡粒构树穗

原料：构树穗，鸡脯肉，葱，姜，干辣椒，面粉，盐，鸡精。

做法：构树穗择洗干净，沥干水分，拌一层面粉，上笼屉大火蒸3分钟，取出抖散。葱、姜、蒜、干辣椒分别切碎。鸡脯肉洗净切小粒，用淀粉上浆，放温油中滑油，捞出备用。葱、姜、蒜、辣椒炒出香味，放入蒸好的构树穗、鸡粒、盐、鸡精，翻炒均匀，装盘。

2、凉拌构树穗

洗净摘好，均匀拌上一薄层鸡蛋面糊，再分开滚上干粉，在屉上蒸十分钟，拿出来浇上蒜汁、辣油和青醋，在冰箱里镇凉。

3、肉丁构树穗

洗净均匀拌上鸡蛋面糊蒸熟，再用葱、姜、蒜末炸锅，爆香后加入入过味的肉丁，肉变色后稍加些酱油，炒熟。

构树穗的形态特征：

构树（学名Broussonetia papyrifera）别名褚桃等。桑科，落叶乔木，高10 - 20m；树皮暗灰色；小枝密生柔毛。树冠张开，卵形至广卵形；树皮平滑，浅灰色或灰褐色，不易裂，全株含乳汁。为强阳性树种，适应性特强，抗逆性强。

初夏开淡绿色小花。雌雄异株。雄花序下垂，雌花序有梗。雄花序为柔荑花序，粗壮，长3-8cm，苞片披针形，被毛，花被4裂，裂片三角状卵形，被毛，雄蕊花药近球形，退化，雌蕊小；雌花序球形头状，苞片棍棒状，顶端被毛，花被管状，顶端与花柱紧贴，子房卵圆形，柱头线形，被毛。

构树穗即为构树雄花序。

以上内容参考：百度百科-构树穗

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