雪梨的功效与作用（雪梨的功效与作用禁忌）

今天给各位分享雪梨的功效与作用的知识，其中也会对雪梨的功效与作用禁忌进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

1、雪梨的拼音

2、雪梨生吃好还是熟吃好

3、雪梨和什么榨汁

4、雪梨怎么做才能不变黑呢？

5、冰糖雪梨做法

6、雪梨是什么样的

雪梨的拼音

雪梨的拼音：[xuě lí]

雪梨的功效与作用

雪梨肉嫩白如雪，是一种常见的水果。果实圆形或扁圆形，顶端基部均高低不平，果皮呈黄白色，果梗较短，皮薄，星点小，锈斑大而密。果肉乳白色、脆、汁液多，风味浓甜、爽口，具有生津止渴、化痰止咳、润肺等功效。

雪梨里面含有丰富的氨基酸以及微量元素，尤其是含有大量的b族维生素，热量比较低，很少增加体内的热量。而且含有大量的纤维素，能够起到润肠通便的作用，对减肥非常有好处。

1、生津止渴：雪梨可以生津止渴，使人清爽舒适，适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。

2、化痰止咳：雪梨对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能缓解局部痒感，对于阻断咳嗽反射有一定的辅助效果。

3、润肺：雪梨滋阴润肺，可以去除肺燥肺热，使人呼吸畅通舒适。

4、降低血压：适量食用雪梨能使血压更易控制，使毛细管扩张、血黏度降低，微循环得到改善。

5、利尿消肿：雪梨能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿的作用。

雪梨生吃好还是熟吃好

梨生吃的功效是润燥滋阴、生津，可以促进身体身体的代谢，润五脏，如果煮熟了吃可以止咳润肺，生津润燥。

梨子是我们比较常见的水果之一，梨给我们的第一印象就是水分很多，梨子百分之八十的成分都是水分。其次就是它吃起来很甜，因此很多人都很喜欢吃梨子。梨子的营养价值也很高，其中维生素C的含量占到了大多数，其次还包含了很多的维生素以及矿物质，另外要说的一点就是，梨子虽然吃起来很甜，但是其热量是小于苹果的，所以如果减肥的话也可以选择梨子的。

购买梨子怎么挑选比较好：

1、看体型：选择圆润饱满、形状完整的水梨，若果型歪七扭八、果肉少，吃起来就不够鲜甜，并检查有无碰撞伤或水伤。

2、看果皮：梨子的果皮本身带有斑点，越细小的越新鲜。并且挑选色泽明亮的梨子，若品种的果皮为黄色就选亮黄色、绿色就选亮绿色。若梨子的表皮出现黑色斑点，代表新鲜度不足，果肉已经开始老化，不宜选购。若切开后果肉呈透明状，表示品质已经受损了，口感不佳。

3、摸果肉：摸摸看果肉的结实度，硬实的才是多汁、脆口的新鲜好梨，若摸起来松散、重量轻，代表水份少，而如果肉太软则表示品质差、有过熟现象。

4、闻味道：闻一下果蒂附近的味道，正常的水梨不会有太浓烈的气味，若出现发酵的味道，代表梨子已经过熟，内部果肉可能已经开始腐败。

雪梨和什么榨汁

雪梨可以和橙子、苹果等榨汁，也可以和苦瓜榨汁，下面是雪梨苦瓜汁的做法：

准备材料：苦瓜一根，雪梨一个，蜂蜜一勺，凉开水2勺

1、将买来的一根苦瓜和一个雪梨拿出来，放入冰箱冷藏室冰镇一下。

2、将苦瓜洗净后对半切开，用勺子将瓜子和瓜瓤去掉。

3、将去瓤的苦瓜切成小块，放入料理机中，加两勺水打成汁。

4、雪梨去皮切成小块，同样放入料理机里打成雪梨汁。

5、将梨汁和苦瓜汁配在一起按照自己的口味加入蜂蜜即可。

参考资料来源：百度百科-雪梨蜂蜜苦瓜汁

雪梨怎么做才能不变黑呢？

煮完后梨变黑是因为被氧化了，煮时放些冰糖，糖分进入梨的细胞内，可阻止延缓氧化反，做法如下：

食材：雪梨1个、冰糖6克、水30克、枸杞子3克。

一、备料：雪梨一个，冰糖6克，枸杞子3克。

二、把雪梨用小刀去掉上层约1/5的顶部。

三、用小勺挖去梨核，把雪梨清理干净后放入冰糖。

四、梨心内添满凉开水。

五、盖好雪梨盖后上屉蒸1到1.5小时。

六、关火后开盖，就可以食用了。

冰糖雪梨做法

冰糖炖雪梨的正确做法是酸甜的，但是大人小孩都不够喝。

(1)准备两个雪梨洗净，用水果刀去掉内芯；

(2)取一个小盆，放6颗红枣和一把枸杞；

(3)准备一个小盆，放一把冰糖备用；

(4)将一小块姜切成姜片，与冰糖放在一起；

当配料准备好了，让我们开始下一步:

配料:雪梨、红枣、枸杞、生姜。

调料:冰糖

练习:

(1)准备一个砂锅，放入雪梨，然后将红枣、枸杞、冰糖放入雪梨的心，放入姜片。

加入适量的水。

(2)开大火烧开，盖上锅盖，水烧开后小火炖30分钟；

(3)30分钟后，打开锅盖，取出炖好的冰糖雪梨，放入汤碗中，即可食用。

(4)完成这道糖醋炖雪梨冰糖。

雪梨是什么样的

雪梨果实圆形或扁圆形，顶端基部均高低不平。纵径8-9厘米，横径9-9.5厘米，果实中、大，平均单果重300-400克，最大单果重750-975克，套袋果果面呈黄白色，果梗较短，皮薄，星点小， 锈斑 大而密。果肉乳白色、脆、汁液多，石细胞含量少，风味浓甜、爽口、品质上等。

可溶性固形物 含量12.8-13.5%，含糖、酸、糖/酸、可食率分别为7.25%、0.29 %、25.00、83.88%。成熟期8月底。耐贮藏，适于冻藏，藏期可达3-4个月。

扩展资料：

雪梨功效作用

1、雪梨富含维生素等微量元素，有助于美容。

雪梨富含钾，碳水化合物， 镁， 钙，磷，纤维素，钠，维生素，蛋白质，铁和 锌0.25毫克等物质，有助于补充人体微量元素，同时也有助于美容。

2、雪梨能治风热和解毒。

雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。

3、雪梨能润肺。

现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。

4、梨又有降低血压和养阴清热的效果。

高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。但是梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃，多吃易伤脾胃。

5、雪梨能对某些药物进行调味。

它的功效主要是用来调味，因为川贝母是很苦的。专家解释说，这里治疗的是热症，所以使用了冰糖。一般治疗寒症，比如痛经，就要用红糖，红糖是温热的。

参考资料来源：百度百科-雪梨

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