菊花脑什么时候播种南京（菊花脑几月播种）

如果您正在寻找菊花脑什么时候播种南京那么本文刚好为大家整理了各方的说法，同时还有菊花脑几月播种可以一起阅读，希望能够帮到您。

本文目录一览：

1、菊花脑怎么种植和施肥

2、菊花脑是什么

3、为何高血压者宜多吃菊花脑？

4、菊花脑的生长习性

菊花脑怎么种植和施肥

菊花脑是我国特有的一种蔬菜，原产自江苏南京，是一种耐寒也耐热的品种，特别是夏季吃菊花脑有很好的清热消暑的功效。本文就给大家展开讲解下菊花脑的种植方法以及采摘技巧，一起来学习下吧。



菊花脑的种植方法：1、选地：种植菊花脑的土地建议选择一些肥沃的沙土比较好，并且在播种之前将土地整理平整，然后做成畦。2、培育方法：菊花脑的繁殖方式可分为种子繁殖、扦插繁殖和分株繁殖，多数人会采用扦插繁殖。在五六月份的时候用大概五六厘米的菊花脑嫩梢摘去两三片叶子，然后将嫩梢插入在准备好的苗床上面，土埋的深度大概是茎株的三分之一，栽种好之后要保持土壤的湿润度，差不多半个月就能存活。3、成长管理：菊花脑在成长阶段离不开肥料，经常施肥的话会让菊花脑长得更喜人。定植的时候建议结合浇水然后施人畜的肥料，并且在每次采收的时候都要结合浇水进行 施肥。4、采摘：菊花脑如果养的好基本上3月份便可以采摘，如果是露地培育的要推迟一个月，在四五月份开始采摘，基本上每隔半个月可以采摘一次，差不多可以持续到10月份等花蕾开完后。菊花脑比较奇特，采摘的越频繁长势就越喜人，主要以嫩梢位置为主，采摘完后直接捆绑销售。

菊花脑的采摘方法：菊花脑的采摘有个技巧就是用手掐茎梢，以能折断为准，这部分可以食用。

菊花脑是什么

菊花脑是什么

众所皆知，菊花脑是一种可以用来吃的植物，不仅做成的一些菜肴比较的可口，而且其富含的营养价值比较高，那么菊花脑到底是什么呢?也有朋友不是很清楚，下面就让本文来为大家详细讲述。

菊花脑是什么

1、菊花脑是什么

菊花脑是属于菊科类的一种植物，菊花脑的形态优美非常具有观赏价值，菊花脑一般分为小叶菊花脑和大叶菊花脑，品质比较好的当然是大叶菊花脑，在我们的餐桌上经常会见到用菊花脑做成的菜肴，非常的具备营养，而且也可以带来一定的保健作用，所以菊花脑是比较受人们所欢迎的一种可食用的植物。

2、菊花脑的营养分析

菊花脑不仅具有一定的观赏价值，而且菊花脑的食用价值也是相当高的，因为在菊花脑中含有的各类营养素极为丰盛，尤其是含有的蛋白质和纤维素含量比较充分，除此之外还含有很多的维生素物质以及一定量的黄酮类和挥发油，菊花脑确实具有一定的温补作用，缺乏营养的人是可以通过吃这种食物来进行补充的。

3、菊花脑的食用方法

菊花脑也有很多种吃法，可以把菊花脑做成汤来喝，这种吃法是最为常见的一种吃法，而且把菊花脑做成汤来喝的话，不仅非常的清口凉爽，而且能够清热解暑，在炎热的夏季是非常适合服用的一道保健食疗，此外菊花脑还可以用来做成凉拌菜或者是做成炒菜。不管是把菊花老做成哪一种菜肴都是非常值得推荐的，平时可以经常食用。

通过上文的详细讲述，大家对于菊花脑应该有了一定了解了，这确实是一种不可多得的营养食材，不仅非常的漂亮美观，而且具有很高的营养价值，具体吃法也是多种多样的。

菊花脑是什么季节的

菊花脑在我们的日常饮食中一直都是比较受推崇的一种植物蔬菜，很多人都特别喜欢将菊花呢做成美味的菜肴来吃，因为确实很可口，那么菊花脑是什么季节的呢?这有很多朋友可能就不了解了，下面就跟随本文一起来探讨一下。

菊花脑是什么季节的

1、菊花脑是什么季节的

关于菊花脑是什么季节的，这其实是根据播种的时间来决定的，不同时间进行种植的菊花脑，那么它们上市的时间是不一样的。一般在每年的4~10月份都是可以吃到菊花脑的，但是最佳的食用季节是在每年的夏季，夏季吃菊花老是最适合的，因为夏季生长出来的菊花脑的营养价值是最高的。

2、菊花脑的营养成分

在菊花脑中含有的营养成分是非常值得夸赞的，其中含有的蛋白质比较充足，而且在菊花脑中还含有很多的维生素物质以及很多的纤维素，最值得一提的是在菊花脑中还含有一定量的挥发油和黄酮类物质，这些营养物质对于我们的身体健康都是非常有益的，所以吃一些菊花脑来为身体补充营养是值得推荐的。

3、吃菊花脑的方法益处

菊花脑的吃法也是多种多样的，可以选择把菊花脑做成汤来饮用，也可以把菊花脑做成凉拌菜或者是直接做成炒菜，各种吃法都是别具特色的，而且通过吃菊花脑还可以起到很好的补益作用，能够起到一定的促进消化的效果，还能够瘦身减肥，所以菊花脑对于我们身体健康的帮助绝对是非常大的。

通过介绍我们了解到菊花脑在每年的4~10月份之间都是可以吃到的，但是最佳的食用季节是在夏季，所以到了夏季，大家不妨适当的吃一些菊花脑来调节自己的身体健康。

菊花脑是不是寒性的

很多人认为菊花脑是一种观赏类的植物，不能用来吃，其实菊花脑也是可以用来吃的，而且菊花脑的食用价值是很高的，那么菊花老是寒性的吗?有很多朋友都这样问，下面就让本文呢为大家详细的解答说明。

菊花脑是不是寒性的

1、菊花脑是不是寒性的

菊花脑确实是很受欢迎的，一种特殊的食材，可以将它列入野菜的范畴，也可以把它看作为是一种蔬菜，其营养价值确实是很高的，而且吃菊花脑能够起到一定的保健作用，但是不能忽略的是菊花脑是属于寒性的一种食材。所以平时我们在吃菊花脑的时候，一定要注意适可而止，因为寒性的食物是不宜过量食用的。

2、菊花脑的禁忌人群

既然菊花脑是属于寒性的一种食材，那么就有一些禁忌人群存在，因为很多人对于寒性的食材是需要做到慎食的。对于出现了痛经的女性来说，是不可以吃菊花脑的，如果在出现痛经的时候吃菊花脑的话，那么很有可能会加重痛经的症状，所以痛经的人是不可以吃，此外对于患有肾病的人也不可以吃菊花脑，因为菊花脑中的含钾量比较高，这对于肾脏病人不利。

3、菊花脑的食用注意事项

对于健康的人群来说，吃一些菊花脑是没有任何问题的，而且吃菊花脑可以为身体注入一些营养，但是对于一些患有病症的人来说就要注意了，尽量不要吃菊花脑，上文介绍的关于吃菊花脑的禁忌人群是需要大家注意的，健康的人群食用菊花脑一定要讲究合理得当的食用方法，不宜过量食用。

菊花脑确实是属于寒性的一种食材，所以在平时生活中，我们吃这种食材的时候，一定要讲究正确的方法，要看清自己的体质，希望本文的讲述能对大家有所帮助。

菊花脑是不是发物

有不少朋友对于菊花脑这种食材都是非常喜爱的，因为大家都知道吃菊花脑对于健康非常有益，而且菊花脑吃起来的口感也相当不错，那么菊花脑是不是发物呢?也有很多朋友有这样的担心，下面就让本文带领大家来详细了解一下。

菊花脑是不是发物

1、菊花脑是不是发物

关于菊花脑到底是不是发物确实困扰着很多的朋友，因为大家都知道发物对于我们的健康来说是有一定威胁的，所以对于发物的食物是需要谨慎选择食用的，尤其是对于一些本身就存在一些疾病的人来说，更加要注意不要吃发物。菊花脑的营养价值很高，虽然它是属于寒性的一种食材，但是它不属于发物。

2、菊花脑所含营养

菊花脑不仅不属于发物的范畴，而且可以把菊花脑认作为是一种营养价值极高的食材，在菊花脑中含有的蛋白质是比较多的，除了含有很多的蛋白质以外，还含有丰富的纤维素以及丰富的维生素物质，通过吃菊花脑确实可为自己的身体注入很多营养，最为值得一提的是菊花脑中含有的挥发油成分和黄铜类物质也很丰富。

3、菊花脑的食用方法

菊花脑不属于发物，所以适合大部分人群食用，我们在吃菊花脑的时候，可以选择把菊花脑做成汤来喝，菊花脑做成的汤是属于一种非常清淡的汤，但是营养价值相当高，除了把菊花脑做成汤来吃以外，还可以将菊花老做成凉拌菜或者是做成炒菜，各种做法做成的味道都是比较纯正的。

通过上文的讲述我们了解到菊花脑它不属于发物，所以大家在平时可以放心的吃菊花脑，适当的吃菊花脑，对于我们的身体健康其实是有很多帮助的。

扩展阅读： 菊花脑

为何高血压者宜多吃菊花脑？

菊花脑是一种菊科的多年生宿根植物，又名菊花郎、菊花头、菊花菜、菊叶、女华等。菊花脑大半年均可收摘，当年播种的，迟至清明前即可采食。南京地区广为栽种，居民十分爱吃。

据历史记载，菊花脑早就供居民食用。唐朝元结的《菊谱记》中述：“在药品是良药。在蔬菜是佳蔬。”晋朝傅玄的《菊赋》也说：“服之者长寿。食之者通神”。

菊花脑性味甘、辛、凉，具有疏风散热、平肝明目、清热解毒功效。经分析，菊花脑含菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、挥发油、黄酮甙、维生素B1，又具有多方面的药理作用，如降压及扩张冠状动脉等。抗菌试验也证实，菊花脑对葡萄球菌、链球菌、绿脓杆菌、人型结核杆菌、流感病毒及皮肤真菌等均有抑制作用。

临床医疗体会，高血压患者，经常头昏眩晕，面目红赤，时有颞部头痛，步行不稳，头重脚轻，耳鸣时作，脑响不断，舒张压在100毫米汞柱（13千帕）上下，应天天饮食菊花脑，量以250～500克为宜，最好不间断，能减轻高血压的临床症状，降低血压。预防并发病（如脑溢血、眼底出血等）。

冠心病人常觉胸闷、气短，时有心痛，宜多饮菊花脑汤，炒食亦可。

另外，南京地区盛夏时节高温时间长。居民多苦有夏季皮炎。以下肢为甚，瘙痒难忍，亦应常饮菊花脑汤。

患慢性肝炎、慢性胆囊炎、胆石症、急性结膜炎、疮疖、风热感冒、轻度中暑、疰夏等病时，也宜饮服，有治疗作用。

菊花脑的生长习性

10--12月开花结籽，头状花序着生于枝项，花小、黄色；瘦果，种子小，灰褐色，千粒重仅0．16g。菊花脑耐寒耐热，地下部宿根能安全越冬，耐贫瘠和干旱，忌涝，强光照有利于其茎叶生长，短日照有利于其花芽形成和抽薹开花。菊花菜种子在4℃以上就能发芽，幼苗生长适温为15～20℃，在20℃时生长旺盛，嫩茎叶品质最好，成株在高温季节也能生长。菊花脑为短日照植物，强光、长日照有利于茎叶生长，在弱光下植株生长缓慢；短日照则有利于花芽的形成与开花。

菊花脑可一次栽培多年多次采收，但每年换地种植可提高产量与品质。通常利用田边、隙地进行露地栽培，可采用直播或移栽等形式进行大面积栽培。在华南地区一般在2月上旬至3月上旬播种育苗，迟播的种子易丧失发芽力，4月上旬定植，5月就可采收嫩茎叶上市。精细管理的可连续采收3年左右。

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