箭叶秋葵可以煮着吃吗（箭叶秋葵可以煮着吃吗有毒吗）

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本文目录一览：

1、秋葵可以煮着吃吗 秋葵要蒸几分钟

2、秋葵烫一下就可以吃吗 秋葵叶子能吃吗

3、箭叶秋葵的功效与作用 箭叶秋葵的注意事项

4、秋葵可以煮着吃吗(秋葵可以直接煮了吃吗)

5、箭叶秋葵怎么吃(箭叶秋葵怎么吃最好)

秋葵可以煮着吃吗 秋葵要蒸几分钟

1 秋葵可以煮着吃吗

秋葵可以煮着吃的。

秋葵是一种蔬菜，含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B族、维生素C、钙、磷、铁、锌、硒等多种营养物质，食用价值很高。它的烹饪方式很多样，蒸、煮、炒、拌都可以，因此秋葵可以煮着吃。

2 水煮秋葵要煮多久窍门

水煮秋葵一般在水开之后煮3-5分钟即可。

水煮秋葵一般煮到秋葵的颜色变深就要马上出锅，不然煮过头了口感会变差，颜色也不好看了，水开之后煮3-5分钟即可。

水煮秋葵窍门：

捞出来的秋葵一般加点生抽拌一下就能吃了，味道脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特。

3 秋葵要蒸几分钟

清蒸秋葵一般水开之后蒸6-7分钟即可。

清蒸秋葵一般开大火蒸，水开之后蒸6-7分钟即可。不能蒸太久了，蒸久了营养流失较多，而且比较软，不好夹，颜色也不好看了。开盖之后可以拿筷子戳戳秋葵,能轻松戳透就代表熟了。

4 秋葵有点苦是不是没煮熟

秋葵有点苦可能是没煮熟，也可能是秋葵已经变质了。

秋葵是一种可以生吃的食物，但是由于其中含有草酸物质，因此生吃的时候会带有一点点的苦涩味，所以一般要将秋葵焯水去除里面的草酸，所以没有煮熟的秋葵中可能还残留一些草酸，所以吃起来苦。

但是如果秋葵已经发黑、变质了，吃起来也会有点苦，这样的秋葵建议不要吃了，变质食物会产生一些对健康有害的霉菌毒素。

秋葵烫一下就可以吃吗 秋葵叶子能吃吗

1 秋葵烫一下就可以吃吗

秋葵在沸水中烫一下焯水后蘸点生抽或者蚝油后就可以正常食用了。

秋葵中含有丰富的粘液蛋白，如果爆炒的话，粘液蛋白会在烹饪的过程中丢失一部分，不能全面的摄取秋葵的营养，因此，食用秋葵最为营养的做法就是将秋葵焯水，然后蘸酱料食用，一般秋葵在沸水中烫半个小时就可以了。

2 秋葵晚上烫了第二天能吃吗

保存适当的话可以。

秋葵最为营养的食用方法就是将秋葵在沸水里面焯水，然后蘸酱食用，如果保存适当的话，可以放两天，不过，秋葵放冰箱之前最好在秋葵中使用调味品，这样可以增加秋葵的风味，经过一晚上的浸泡，秋葵会比较入味，吃起来口感更佳。

3 秋葵能直接用开水煮熟了吃吗

可以，秋葵是高营养、低热量的食物，秋葵直接用开水煮熟了吃口感会比较的清淡，但是饱腹度和营养价值都比较的高，适宜在减肥期间食用。

秋葵中含有丰富的纤维素、粘液蛋白、碳水化合物等营养成分，适量食用秋葵可以增强肠道的饱腹感，还可以减少接下来的进食，因此，这种食用方式很适合减肥期间食用。

4 秋葵叶子能吃吗

可以吃。

秋葵叶子也是可以食用的，可以在秋葵生长期的时候摘取秋葵嫩叶进行烹调。

1、凉拌:秋葵嫩叶置于沸水中焯水2~3分钟，捞出，切成细丝，加入各种佐料调制。

2、炒食:瘦猪肉切片，放油锅中爆炒，肉8分熟时加入秋葵嫩叶，大火快炒，加入调料，起锅即可。

3、油炸:取面粉适量，加鸡蛋1个，水调至糊状，调料适当。将秋葵嫩叶粘裹面糊，下油锅炸至乳黄色起锅装盘，蘸调料食用即可。

箭叶秋葵的功效与作用 箭叶秋葵的注意事项

1 和胃止痛

箭叶秋葵归肾、胃经，具有和胃的作用，对于胃痛、胃脘胀闷、反酸呕吐、食欲不振等一系列胃气不和的病症来说可以将箭叶秋葵煮水喝，适量地服用一些可以调和脾胃之气，起到和胃止痛的作用。

2 滋阴润肺

箭叶秋葵味甘淡，平性，具有养阴生津，滋阴润肺的作用，对于一些内热阴虚、潮热盗汗以及肺热咳嗽的患者来说可以适当地服用一些箭叶秋葵有不错的效果，一般主要用于肺燥咳嗽、肺结核、肺痨等。

3 消肿祛瘀

箭叶秋葵具有解毒排脓的作用，对于一些疮痈肿毒、跌打损伤来说一般是将其鲜品捣碎后敷在上面，不需要几天就可以起到消肿的作用，而且还能提高人体组织的代谢能力，促进患处伤口的恢复。

4 镇静安神

箭叶秋葵具有一定的镇静作用，对于晚上睡不着觉、神经衰弱、胡思乱想的人群来说可以用箭叶秋葵煮水，适当地服用一些，可以很好地使大脑沉静下来，起到安神的作用，从而帮助人体进入到睡眠状态。

秋葵可以煮着吃吗(秋葵可以直接煮了吃吗)

1.可以。

2.秋葵的味道十分爽口，白煮后更是清爽，很适合夏天食用。

3.秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，原产于非洲，20世纪初由印度引入我国。

4.目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜，风靡全球。

5.可食用部分是果荚，又分绿色和红色两种，其脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，深受百姓青睐。

6.营养价值：秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。

7.其含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。

8.它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用，并促进胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等症。

9.含有维生素A，有益于视网膜健康、维护视力。

10.对青壮年和运动员而言，秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。

11.同时秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。

12.秋葵含有特殊的具有药效的成分，能强肾补虚，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，是一种适宜的营养保健蔬菜，享有“植物伟哥”之美誉。

13.另外由于黄秋葵富含有锌和硒等微量元素，能增强人体防癌抗癌。

14.加上含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。

箭叶秋葵怎么吃(箭叶秋葵怎么吃最好)

1.食材：秋葵500克、盐适量、芝麻酱适量、食用油适量。

2. 做法：秋葵洗净去掉茎部，对半切开或切成小段。

3. 煮锅烧开水，加1小勺盐、几滴油，下秋葵煮7-8分钟。

4. 捞出秋葵浸入冰水，过凉后捞起。

5. 芝麻酱放入碗里，少量多次地加凉开水一点点稀释化开，然后加入盐、糖、生抽、醋、香油调匀成为麻酱汁。

6. 淋在秋葵上拌匀即可。

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