藤三七开的花能吃吗（藤三七的花可以摘吗）

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本文目录一览：

1、藤三七花什么时候摘和保存

2、藤三七果实需要晒干吗？藤三七要什么月份摘好？

3、藤三七花的作用、什么时候摘

4、‘藤三七花’什么时候采摘保存？

藤三七花什么时候摘和保存

藤三七一次种植，多年收获，通常以采收嫩梢或成长叶片为产品。嫩梢产品通常在茎蔓伸长到一定程度时摘取（嫩梢长12—15cm）；叶片产品则是采摘厚大、成熟、无病虫的叶片。适时采收能促进叶片增大、增厚，是提高产量与品质的有效途径，同时也便于田间管理。一般藤三七定植后30多天即可随时采收。2个月后进入盛产期，平均每株每月可采摘叶片300—400个，采收期约6个月。大面积栽培时清晨采摘为好，较耐贮运。鲜叶片采收后用保鲜膜包裹，存于5℃的温度下，能保存7—10天。

藤三七是落葵薯(学名:Anredera cordifolia)别称，又称川七、藤子三七，小年药，土三七，藤七，马德拉藤，洋落葵，部分地区民间亦称其为"云南白药叶子"，但实际上云南白药是中药而非植物。为落葵科落葵薯属的植物。

藤三七果实需要晒干吗？藤三七要什么月份摘好？

藤三七果实是不需要晒干的，因为通常都处于发育不良的现象中。没有多少人可以真正的见到过膨胀是什么样子，所以在成熟期也是颇有研究的。在6月到10月的时候会有开花的现象，而花朵也会慢慢的脱落。想要进行采摘的话在长出果实的过程当中就可以选择采摘，但是一定要轻一些。不要将其花朵弄掉，否则的话也会对果实本身有着一定的勉强。采摘的过程当中，一定要等长到20公分的时候再去摘，这个时候的口感是最好的。

藤三七有着很好的用途，就是可以当做药食兼用的蔬菜。里面不仅含有蛋白质碳水化合物还含有各种各样的营养物质。想要进行使用的话可以采取叶片或者是茎尖 ，因为叶片肥厚而且非常的鲜嫩。吃的过程当中可以有一种黏滑的感觉，而且用水煮后味道也是不一样的。如果不想用水煮的话，也可以选择用来做汤或者是用来清炒都可以。叶和根都是有着滋补的功效的，而且还有着消肿散瘀的现象。

藤三七采嫩叶或者是嫩尖吃时，可以随时随地的进行采摘。一般都是15天到20天才说一次，后期的话就是15天去摘一次。做的方法是非常多的，主要是看自己喜欢是什么样的。枝叶洗干净之后，可以选择用来炖肉或者是用来炖汤。块根也是可以选择这么做的，尤其是在不同的季节当中间隔不一样。

总的来说家里如果种植了这种食物的话，一定要进行采摘下来可以选择在市场上卖一个好的价钱。不仅可以当做药膳使用，而且还可以当做果实来吃。有的人刚开始吃的时候可能会有一些不习惯，因为有一点苦苦的味道，但时间久了之后就不会有这种问题。

藤三七花的作用、什么时候摘

具有滋补壮腰膝、活血及消肿化淤的作用。味微苦，性温，有活血补血之功能，可用于补肾强腰，散瘀消肿。主治腰膝痹痛，病后体弱，跌打损伤，骨折。能够活血、健胃、保肝，促进骨骼生长。

一般藤三七定植后30多天即可随时采收。2个月后进入盛产期，平均每株每月可采摘叶片300～400个，采收期约6个月。大面积栽培时清晨采摘为好，较耐贮运。鲜叶片采收后用保鲜膜包裹，存于5℃的温度下，能保存7～10天。藤三七如果栽培管理得当，四季均可采收。

扩展资料

藤三七的栽培

藤三七在春、秋、冬三季都可以栽培，保护地露地均可以种植，以春、秋两季栽培长势最好。藤三七是蔓生蔬菜，以采摘嫩梢和叶片食用。

以采摘叶片为主的，最好采用搭架或吊蔓栽培的方法，也可采用地爬栽培的方法，藤三七茎节上易生根，爬地栽培有利于植株吸收土壤的养份，茎叶生长迅速，采收也较方便。

以采摘嫩梢为主的，应采取搭架栽培的方法，当苗高30～40cm时及时搭架使其攀援，同时进行修剪，促使侧芽快速萌发。

参考资料来源：百度百科-藤三七

‘藤三七花’什么时候采摘保存？

藤三七定植后30多天即可随时采收。2个月后进入盛产期，平均每株每月可采摘叶片300—400个，采收期约6个月。大面积栽培时清晨采摘为好，较耐贮运。

鲜叶片采收后用保鲜膜包裹，存于5℃的温度下，能保存7—10天。藤三七一次种植，多年收获，通常以采收嫩梢或成长叶片为产品。嫩梢产品通常在茎蔓伸长到一定程度时摘取；

叶片产品则是采摘厚大、成熟、无病虫的叶片。适时采收能促进叶片增大、增厚，是提高产量与品质的有效途径，同时也便于田间管理。

扩展资料：

生长习性

藤三七较性喜湿润，耐旱，耐湿，对土壤的适应性较强，根系分布较浅，多分布在10厘米以内的土层。根系好气性较强，在茎蔓分枝处易发生气生根，因此，以选择通气性良好的沙壤土栽培为宜。

藤三七喜温暖气候，生长适温为17～25℃，在华南地区可终年生长，其耐寒能力较强，能忍耐0℃以上的低温，但霜冻会受害，在-2℃以下的气温地上部分会冻死，但翌年地下部块茎或珠芽可萌发出新株。

在35℃以上的高温下，病害严重，生长不良。在炎热的夏季，藤三七生长缓慢，叶片小，产量低，品质差。藤三七对光照要求较弱，耐阴，在遮光率为45%左右的遮阴棚中生长良好。

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