灌木可以做菜的花图片大全（适合做灌木的植物）

如果您正在寻找灌木可以做菜的花图片大全那么本文刚好为大家整理了各方的说法，同时还有适合做灌木的植物可以一起阅读，希望能够帮到您。

本文目录一览：

1、47种最常用的摆盘花草

2、什么花的叶子可以用来做菜

3、哪种灌木的花可以吃

4、这是什么花？什么科?什么品种？最好带图片

5、可食用的花

47种最常用的摆盘花草

1、海棠花

海棠花是常见的摆盘花草名称，海棠花为蔷薇科植物，它会在每年4～5月开花，它的花朵呈白色，也有的呈淡粉色，很适合用来摆盘，有点缀的功效。平时可以将海棠花作为家庭观赏盆栽养殖，这样能随时采摘花卉摆盘。

2、迷迭香

迷迭香又被称为海洋之露、艾菊，属于唇形科植物，它的叶子常被用来摆盘，迷迭香的叶子除了可以用来摆盘，还能提取精油。迷迭香对环境的要求较高，适宜在温暖的环境中生长，它在生长过程中对水分的需求量较高。

3、薄荷叶

薄荷叶的叶子也常被用来摆盘，薄荷叶又被称为水薄荷，属于唇形科植物，产于我国南北各个地区，多生长在水边潮湿的环境中。人们有时会在做菜时加一些薄荷叶，有去腥的作用，薄荷叶经过加工后还能作为药材入药。

4、绣球花

绣球花又被称为八仙花、紫绣球，属于虎耳草科植物，它会在每年6～8月开花，它的花朵很大，花型很饱满，具有很高的观赏价值。绣球花的花朵有红、粉、蓝等多种颜色，在酒店常被作为摆盘花卉用，能使食物更有颜色。

什么花的叶子可以用来做菜

各种野菜，每个品种功能、食用方法如下：

清香菜

科名：菊科一年生草本植物或多年生植物

学名：Emilia sonchifoliq(L.)D.C.

别名：一点红、羊蹄草、红背叶、叶下红

原产地：我国广东、广西、台湾、长江流域以南各省区及亚洲热带及非洲也有分布

食用方法：以幼嫩稍叶供食，可炒食、上汤或火锅

主要功效：含有丰富的蛋白质、维生素和铁质等，性味甘凉，具有清热解毒、活血散淤的功效，对急性肠炎、咽喉炎、泌尿系统感染等有一定疗效。

百子菜

科名：菊科三七属多年生宿根草本植物

学名：Gynura divancata(L.)D.C.

别名：菊三七、白背菜、富贵菜、鸡菜等

原产地：主要分布在我国华南、西南、台湾等地

食用方法：多作凉拌、拼盘、炒食或上汤，质地柔软嫩滑，

主要功效：富含微量元素，有治咳、血气亏、支气管炎和盆腔炎等疗效。

菊花菜

科名：菊科菊属多年生宿根草本植物

别名：菊花叶、路边黄、黄菊仔、菊花脑

原产地：原产地我国，在贵州、江苏、湖南等省有野生种，现我国南北各地均有少量栽培，以南京市人工栽培历史较久

食用方法：别名菊花脑，以嫩茎叶供食，清香爽口，可炒食或上汤

主要功效：含丰富的蛋白质、维生素A、纤维素和矿物质，并具有特殊的芳香物质，具有清热凉血，调中开胃，降血压及清热解毒的作用。

紫背菜

科名：菊科三七属多年生宿根草本植物

学名：Gynura bicolor DC

别名：红背菜、血皮菜、红凤菜、观音苋、双色三七草、天青地红

原产地：中国及马来西亚。在我国广东、海南、福建、四川等地均有分布。

食用方法：以嫩梢嫩叶供食，多作凉拌、拼盘、炒食或上汤。

主要功效：富含维生素C及多种微量元素，有治咳、血崩、痛经、支气管炎和盆腔炎等疗效，还可用于外伤止血。

藤三七

科名：落葵科落葵属多年生蔓性植物

学名：Anredera cordifolia(Ten.) Sreenis

别名：田三七、洋落葵、马地拉落葵、落葵薯、藤子三七、川七、热带皇宫菜、疑落葵

原产地：原产地巴西，在我国云南、广东、四川、湖北台湾等地均有栽培

食用方法：以叶片作菜用，含丰富的维生素A，可炒食、上汤或作火锅用菜，清脆柔嫩

主要功效：具有滋补、壮腰膝、消肿及活血等功效，在抗炎症及保肝方面有良好的效果

人参叶

科名：马齿苋科土人参属多年生草本植物

学名：Talinum triangulare(Jacq) Willd

别名：土人参、飞来菜、玉参、玉兰菜、绿兰菜、假人参、参草、台湾野参、土高丽参、东洋参、菲菠菜

原产地：分布于西非、南美热带及东南亚等地，在我国处于野生状态，目前在广州有生产种植

食用方法：以幼嫩的茎叶供食，质地细嫩，柔滑味美，可炒食、作汤或火锅用菜，也可作鲜食或色拉。

主要功效：含丰富的蛋白质、纤维素、维生素和钙质、铁质等，对糖尿病有一定疗效，茎叶外敷可去淤消肿。

台湾番薯叶

科名：旋花科甘薯属植物

学名：Ipomoea batatas(L.) Lam

别名：白薯叶、地瓜叶、番薯叶红薯叶

原产地：原产地热带，分布和栽培于各大洲热带至温带地区。引自台湾，在广州有种植

食用方法：优质无公害蔬菜，以嫩梢或嫩茎供食，可炒食、上汤或火锅，口感软滑，香甜可口，无纤维。

主要功效：含丰富的维生素、鞍基酸和钙质等。

辣椒叶

科名：茄科辣椒属在温带地区为一年生草本植物，在热带、亚热带地区为多年生草本植物

学名：Capsicum annumm L.

别名：番椒、海椒、椒茄

原产地：原产地墨西哥、秘鲁等地。

食用方法：采用有机质栽培，叶大鲜嫩，可上汤或火锅，口感软滑。

主要功效：含丰富的维生素C、蛋白质、钙质和磷质，有清肝明目、减肥美容的功效。

羽衣甘蓝

科名：十字花科芸薹属甘蓝种，为二年生草本植物

学名：Brassica cleracea L. var

别名：洋芥蓝、绿叶甘蓝

原产地：原产于意大利海岸为中心的地中海到小亚细亚一带

食用方法：以鲜嫩的叶片供食，可切碎后凉拌、炒食、涮食（做火锅配菜），也可做馅食（包馄饨、饺子等）或做汤。

主要功效：营养价值居甘蓝类蔬菜之首，尤其富含维生素A，每100鲜样还含维生素B2、维生素C和钙等

益母草

科名：唇型科一年生或两年生草本植物

学名：Leinurus artemisia(Lour.) S.Y.Hu

别名：红花艾

原产地：亚洲东部、非洲和美洲等地。

食用方法：以幼嫩植株供食用或整株煮汤供饮用，鲜嫩的益母草可炒食、上汤或做汤

主要功效：具有活血调经、利尿消肿、并对产后淤血作痛、月经不调、肝热头痛、目赤肿痛、急性肾炎、水肿等有较好的食疗作用

狗肝菜

科名：爵床科狗肝属一年生草本植物

学名：Dicliptera chinensis(L.) Ness

别名：猪肝菜、羊肝菜、青蛇菜

原产地：我国南方各省区均有分布。

食用方法：可炒食、做汤

主要功效：狗肝菜味淡、甘、味苦，性寒，具凉血、清热解毒、生津利尿之功效，可治疗肺热咳嗽、咳血、感冒发热、暑热烦咳、目赤肿痛、急性肝炎、眼结膜炎、便血赤痢。

黄秋葵

科名：锦葵科秋葵属一年生草本植物

别名：秋葵、羊角豆

原产地：原产于非洲东北部地区，现在欧洲、非洲、中东、印度、及东南亚等热带地区广泛栽培

食用方法：以嫩荚供食，嫩荚肉质柔嫩、润滑，用于炒食、煮食、凉拌、制罐及素冻。

主要功效：幼果中含有粘滑汁液、具有特殊的香气和风味。其汁液中含有多种维生素、矿物质、果胶及阿拉伯聚糖等。具有保护皮肤、肠胃、肝脏的功效，可用于胃炎、胃溃疡、消化不良等症的辅助食品。

珍珠菜

科名：菊科篙属多年生草本植物

学名：Artemisia lactiflora Wall

别名：鸭脚艾、白花篙、珍珠花菜

原产地：分布于华南地区，粤东地区有少量栽培

食用方法：采摘嫩茎叶食用，可炒食、凉拌、做馅或作调味品。

主要功效：含丰富的氨基酸、维生素和多种矿物质，叶片翠绿清香，具有活血祛淤、破血通经之功效，对跌打损伤、慢性肝炎、肝硬化、肾炎水肿有一定的疗效。

千宝菜

科名：十字花科一年生或两年生草本植物

原产地：日本

食用方法：可炒食、淹渍，也可作色拉生食。

主要功效：叶似芥蓝，风味独特，既有甘蓝的甜味，又有小白菜的柔嫩口感。粗纤维少，营养价值较高，

银丝菜

科名：十字花科芸薹属白菜亚种一年生或两年生草本植物

学名：Brassica juncea var. multisecta L.H. Bailey

食用方法：以柔嫩的嫩叶及白色叶柄供食用，口感清甜。

主要功效：富含蛋白质、维生素及矿质，有调理肠胃之功效。

玉丝菜

科名：十字花科一年生或两年生草本植物

学名：Brassica juncea var

别名：金丝芥

食用方法：以柔嫩的嫩茎叶供食用，可炒食、作火锅料、上汤或凉拌。

主要功效：组织柔嫩多汁，风味独特，食后口有余甘，富含蛋白质、纤维素、维生素及钙、铁质等，尤其适合妇女、儿童食用。

芝麻菜

科名：十字花科芝麻菜属一年生草本植物

学名：Eruca sativa mill

别名：火箭生菜、芸芥、德国芥菜、香油罐

原产地：原产于欧洲南部，我国西北、华北、华东、西南等地

食用方法：以采收种子供作药用和采收嫩株供作蔬菜食用。芝麻菜具有特殊的芝麻香味，可炒食、上汤或凉拌

主要功效：有治疗久咳痰多、尿频、尿少等疾病，另在防癌、抗癌方面有良好的效果。

鸡肉花

科名：锦葵科木槿属多年生灌木或小乔木

学名：Hibiscus syriacus L.

别名：佛叠花、鸡腿蕾、白牡丹

原产地：原产于我国中部和印度，在我国各地均有栽培

食用方法：以刚开放的花朵或嫩叶供食。

主要功效：鸡肉花花微香，味甘，滑如葵，润燥，除湿热。具有清热、凉血功效，对肠风血俐、便血、反胃吐食等有较好的治疗作用

食用仙人掌

科名：仙人掌科仙人掌属

学名：Opuntia spp.[O.ficus-indica(L.) Mill

别名：霸王树、龙舌、观音掌、仙巴掌

原产地：美洲

食用方法：以肥嫩的茎节片供食，可生食作沙拉、凉拌、炸食、作汤或去皮后榨汁饮用

主要功效：具有抗氧化，提高免疫力，降血脂等保健功效。

番杏

科名：番杏科番杏属

学名：Teragonia tetragonioides (Pall.) O. Kuntze

别名：新西兰菠菜、外国菠菜、毛菠菜、夏菠菜

原产地：澳大利亚、东南亚、南美智利

食用方法：以嫩茎叶供食，可炒食、凉拌或作汤。

主要功效：具有清热解毒、祛风消肿、凉血利尿等功效。

大叶茼蒿

科名：菊科茼蒿属

学名：Chrysanthe-mum coronarium L.

别名：春菊、菊花菜、大话茼蒿

原产地：地中海沿岸

食用方法：以嫩茎叶供食，宜凉拌，作火锅配菜或炒食

主要功效：具有降血压、减缓记忆力衰退以及润肺、清痰等保健功效

马齿苋

科名：马齿苋科马齿苋属

学名：Portulaca oleracea L.

别名：马齿菜、长命草、瓜子菜、酸米菜、五行菜荷兰菜

原产地：印度

食用方法：以嫩茎叶供食，可凉拌、炒食、作汤，干品还可做馅

主要功效：能有效地仰制大肠杆菌、伤寒、等，对肠炎、尿道感染、溃疡肿毒有疗效，是糖尿病患者良好的食品。

枸杞菜

科名：茄科枸杞属

学名：Lycium Chunensis Mill.

别名：大叶枸杞、枸杞头、枸牙菜

原产地：中国，多分布于朝鲜、日本、东南亚、欧洲温带和亚热带地区，我国南北各地均有分布

食用方法：以幼嫩梢供食，可用沸水烫后凉拌，也可炒食、煲汤或做火锅配菜刷食，口感柔嫩、清爽、略带苦涩味，风味独特。

主要功效：具有明目、止渴消热等保健功效

哪种灌木的花可以吃

我国灌木树种资源丰富，有6000多种，一般3米以下可称为灌木，但实际中没有明显界限。

如玫瑰、龙船花、映山红、牡丹等这些都可称为灌木，好多花都可用来泡茶喝，又比如我们常吃的枸杞，茄科枸杞就属多分枝灌木植物。《本草纲目》记载：“春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮”。枸杞嫩叶亦称枸杞头，可食用或作枸杞茶。

这是什么花？什么科?什么品种？最好带图片

又名银杏木、小叶玻璃翠，马齿苋科马齿苋属多年生肉质灌木。嫩茎绿色，老茎浅褐色，阳光下呈玫瑰红色，节间明显，分枝近水平。叶对生，叶片肉质，呈倒卵状三角形，叶端截形，叶基楔形，长1.2厘米，宽1厘米，厚0.2厘米，叶面光滑，鲜艳色，富有光泽。小花淡粉色。

可食用的花

1、玫瑰

玫瑰原产我国，一般在4月到6月间陆续开花。玫瑰花又分单瓣和重瓣。花可制药、做玫瑰酥糖、玫瑰月饼、玫瑰甜羹等。还可以用整朵的花熏制“玫瑰花茶”。旧社会进贡皇上的“玫瑰贡酒”，就是用玫瑰花精制而成的，口感醇香无比。在云南昆明，玫瑰花还被制作成了新的美味“鲜花饼”，是昆明地区鲜花伴手礼的重要选择。

2、菊花

菊花是经长期人工选择培育的名贵观赏花卉，中国栽培菊花历史已有3000多年。菊花有夏菊、秋菊、寒菊，因此一年中差不多除了春季都能见到菊花。菊花药效及营养价值高，气味芬芳，绵软爽口，是入肴佳品。吃法也很多，可鲜食、干食、生食、熟食，焖、蒸、煮、炒、烧、拌皆宜，还可切丝入馅，菊花酥饼和菊花饺都非常受人喜爱。

3、黄花菜

黄花菜味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C等养分。黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、明目、安神等功效。可作为病后或产后的调补品并且价格便宜。因此黄花菜成为可食用花卉中出现在餐桌上最多的花卉，赢得了“观之名花，食之佳肴，用之良药”的美称。

4、白玉兰

白玉兰的花瓣肥厚且大，若用湿面粉裹着它和豆沙放在油锅中炸，香甜可口，这就是驰名中外的“玉兰片”。“玉兰片”香甜又脆，十分可口。还有玉兰花炒肉片也是十分的好吃。玉兰花还能提取香精。树皮和花蕾，都可做药，有解毒镇痛之功能。

5、石斛花

石斛花又名金钗花、吊兰花，石斛花中含有多种挥发油，具有挥发性，能使人心情开朗，更能缓解精神压力大、易疲劳、心情烦躁、抑郁等症状。因此用石斛花泡水喝，不仅口感最好，保健功效也最强。石斛花可做沙拉、可煮汤，做凉拌菜也相当可口。

6、槐花

槐花一般在每年4、5月开花。每到槐花盛开的时候空气中弥漫着淡淡的素雅的清香，沁人心脾。，槐花可入药，有去毒之效，还可包制成槐花饭，槐花炒鸡蛋、槐花粥等。不仅如此，槐花用开水烫一下，制成馅，和面做饼、做槐花包子、槐花饺子、槐花煎饼等，其清香宜人是其他菜不能相比的。

7、桂花

桂花是中国传统名花之一，桂花清可绝尘，浓能远溢，堪称一绝。尤其是仲秋时节，丛桂怒放，令人神清气爽。桂花的使用方式很多。可制成桂花糕、桂花藕、桂花酥、桂花粥、桂花茶等。

8木槿

木槿是一种在庭园很常见的灌木花种，木槿花的营养价值极高，含有蛋白质、脂肪、维生素C、氨基酸、铁、钙、锌等。木槿花蕾，食之口感清脆，完全绽放的木槿花，食之滑爽。也可用来煎汤，嫩叶可代替茶叶。

9、茉莉花

茉莉花一直非常受人喜爱，不仅花期长，香气幽香，还能够食用。茉莉花的花极香，是著名的花茶原料及重要的香精原料。除了将茉莉花泡茶。还可以将茉莉花做成汤也是非常美味的。

10、百合

百合花有一部分是有毒性的。常见的观赏百合是不能食用的。百合有它专门的食用品种。这些品种的鳞片以及花朵都是可以食用的。常见的品种有兰州百合、宜兴百合、龙牙百合等品种。这些可食用的百合叶片往往较纤细，成细长型，而且叶片较密集。花朵也较小。可制成各种汤、粥等美味食物。

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