自制蒲公英茶可以吗(自己做的蒲公英茶有什么危害)

阅读:7 来源: 发表时间:2023-03-16 09:57作者:徐文宏
    接要: 如果您正在寻找自制蒲公英茶可以吗那么本文刚好为大家整理了各方的说法,同时还有自己做的蒲公英茶有什么危害可以一起阅读,希望能够帮到您。本文目录一览:1、自制蒲公英...

如果您正在寻找自制蒲公英茶可以吗那么本文刚好为大家整理了各方的说法,同时还有自己做的蒲公英茶有什么危害可以一起阅读,希望能够帮到您。

本文目录一览:

1、自制蒲公英茶

2、农村的野外有很多的蒲公英,如何自制蒲公英茶?

3、请问蒲公英如何做成茶

4、蒲公英茶的制作方法

自制蒲公英茶

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01

首先需要将采摘来的蒲公英叶子和根部分开,然后清洗干净,泥沙一定要洗干净,不然泡茶不好。

02

然后将刚才清洗好的蒲公英叶子还有根部一起放入锅中蒸两三分钟。

03

蒲公英蒸好之后放在太阳下面晒,晒干其中的水分。

04

将晒干的蒲公英叶和蒲公英根茎分别用热锅炒制,直到炒出茶香为止,再放到阴凉处通风。

05

这些放置下来的炒好的就是蒲公英茶叶了,想喝时候泡一杯来。

农村的野外有很多的蒲公英,如何自制蒲公英茶?

在我们的菜市场,经常有卖新鲜蒲公英的蔬菜。我会花10块钱买四五斤,回家蒸炒。蒲公英茶可以通过三个简单的步骤制成。味道像红茶,清香不苦。我们家都用蒲公英降火,简单的三步泡茶。有茶香不苦蒲公英茶成分:新鲜蒲公英第一步:购买蒲公英后,先去掉一些叶子、花朵等。不适合泡茶,只保留叶子和一些嫩叶,清洗蒲公英的叶子。第二步:将洗净的蒲公英沥干水分,放入蒸笼中,用大火蒸5分钟,完成杀青和脱苦。第三步:将蒲公英摊在桌子上,晾干多余的水分。将铁锅加热,调至最小热度,将蒲公英倒入,用筷子搅拌或用木铲翻炒,直到蒲公英中的水分变干卷曲,散发出茶香,当叶子变暗变干时,蒲公英茶就做好了,作为玻璃瓶中的茶叶饮用,相当美味。

蒲公英,闻起来像茶一样不苦,也叫波波丁和黄花地。口感微苦微甜,具有解毒清热、消肿利尿、疏通淋巴结的功效。平时大家可以吃一点蒲公英,有眼睛红肿、喉咙痛、湿热上火等症状,都是有症状的。通常,人们喜欢吃高热量的食物,也可以用蒲公英泡茶。蒲公英茶,好处多多,教你4步打造自己的家,简单省钱鲜蒲公英用来泡茶是苦的,性质凉。它可以通过油炸成茶来减少它的寒冷和苦味。蒲公英茶的制作方法很简单,在家就能做出来,干净卫生,喝着就放心了。

蒲公英经常长在路边和野外,但是蒲公英茶还是很贵的。第一步:首先,处理新鲜的蒲公英,去掉老黄叶和坏叶,切掉根和花,不要扔掉根。也是中草药,但不适合用叶子做。两者质地不同。做起来会有些区别。这次我们主要研究蒲公英叶的生产;第二步:蒲公英洗净后,尽可能控制水分干燥,准备蒸笼煮开,然后将蒲公英叶铺在蒸笼上,大火蒸2-3分钟,主要是软化蒲公英叶,破绿。不要用焯水的方法,注意不要蒸太久,这样会失去蒲公英的营养,降低药效。

蒸好后立即从锅里拿出来,摊在干净的地方,迅速冷却。最好找一个有孔的筛子或箅子,把蒲公英铺在上面,在阴凉通风处阴干两天左右,等水干了再进行下一步。记住不要把自己暴露在阳光下。最后一步是炒。先准备一个没有水和油的锅,直接把晒干的蒲公英叶放在阴凉处,用文火慢慢炒。在这个过程中,你要不断地将蒲公英撒开,翻过来,或者用筷子,或者直接用手,翻炒,直到蒲公英变干,完全变干。这个过程可能会持续一个小时左右,耐心坚持,不要急着开大火炒蒲公英。

请问蒲公英如何做成茶

你好!

蒲公英做茶很简单,但不能单晒干,喜欢喝茶的朋友可以照着下面做起来!

多数人都是把蒲公英直接晒干泡茶喝,这样的蒲公英泡茶只有青涩的苦味,没有茶香味。

因蒲公英中含有独特的蒲公英醇、蒲公英素,性味甘,微苦,微寒,常被用来清热解毒和降火,蒲公英只有经过晒、蒸、炒3步,降火效果才会更好。

自制蒲公英茶:

1、蒲公英采摘回来后,清洗干净,蒲公英全株都可以食用,包括花和根部,不需要摘除。放在阳光充足的通风处晾晒8个小时以上,让其脱去大部分水分。

2、晾晒过的蒲公英抓揉一下,让一些比较粗壮的茎叶断裂,蒸锅中加水,将处理过的蒲公英放入大火蒸5分钟即可。

3、蒸好的蒲公英摊开晾一下水分,放入炒锅中,中火将大部分水分炒干。

4、转小火,用手或者筷子不断地翻炒蒲公英,这个过程耗时大约半个小时,一直要把蒲公英炒成类似乌龙茶的深褐色,散发出香味即可。

小提示:

1、炒茶不是炒得越干越好,要有一定的水分,太干的蒲公英茶不但容易破碎,而且香味也会下降很多,抓在手里感觉略微有点软,有些润即可。

2、蒲公英茶降火虽好,但寒性足,也是不能多喝的,泡茶的时候不要抓得太多,和普通茶叶用量差不多即可,可冲泡2-4次。

自制蒲公英茶可以吗(自己做的蒲公英茶有什么危害)

蒲公英茶的制作方法

蒲公英茶的制作方法如下:

用料:蒲公英。

步骤:

1、制作的时候,首先就是要多清洗几遍蒲公英,因为其中的尘土、杂质比较多,入口的东西,一定多淘洗几遍,然后放在晾架上,平摊开来,阳光下晾晒2到3天。

2、等蒲公英表面都晒的比较干,有点缩水了,就可以制作茶干了。

3、蒲公英的根不要去掉,其营养价值最高,只要清洗的干净,就没有问题。

4、把整根蒲公英,如图上这样旋转的拧起来,成为一根小麻绳一样,最后收尾收在一起。

5、当然也会有很多根系很短,团起来总容易散,花儿就用细线捆绑一下,固定了形状,喝的时候剪掉细线就可以了。

6、这样做好后,放在通风处阴干就可以,保存时间,可以很久的,我做完到现在有半个多月,已经很干燥了,闻起来有淡淡的花草香味。

7、下班闲暇之余,喝上这样一杯蒲公英茶,很不错。

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标签:蒲公英
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