天麻无根无叶为何也能生长（根茎长得像天麻有叶子）

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本文目录一览：

1、杞不凡说：无根无叶的天麻是怎么长大的？同仁堂冻干天麻了解一下

2、为什么天麻无根无叶？

3、天麻无根无叶如何生长

4、为什么天麻没有根和叶子也能够生存？

5、天麻是靠什么方式生长的？

杞不凡说：无根无叶的天麻是怎么长大的？同仁堂冻干天麻了解一下

天麻，原名赤箭，始载《本经》，宋代《开宝本草》始收载天麻之名。明代《本草纲目》中将二者合并称‘天麻赤箭’，别名天麻。

白居易《斋居》中写到 :“黄芪数匙粥，赤箭一瓯汤。”在唐代，天麻已经是价值非常高的营养滋补品了。草药上品除五芝之外，赤箭为第一，是 养生 佳品。

天麻是兰科植物，无根，也无绿色叶片，生命周期的大部分时间都以块茎潜居于土中。我们常用来作 养生 补品的天麻，指的便是它的块茎。

没有绿叶意味着无法进行光合作用，而没有根，则意味着不能从土壤中吸收养分，天麻的营养从哪里来呢？

初夏时，在林间山区，我们能看到从地面冒出的如细笋般的红色花穗，花穗顶端是黄红色的小花。一根根花穗宛如出土的小箭，天麻也因此得名“赤箭”。而花开过后，赤箭结出果子，种子随风飘扬，却看不到一片绿叶。

顺着这些“赤箭“往下挖，埋在土里的大大小小的块茎，就是我们常用来滋补食用的天麻了。跟其他的块茎不同的是，这些块茎并没有根。

原来，天麻有着它独特的吸取营养的方式，从侵入体内的蜜环菌菌丝取得营养，生长发育。简单地说，就是“吃菌”。

蜜环菌是一种真菌，菌盖是蜂蜜色，菌柄上有环，蜜环菌由此而得名。蜜环菌的菌丝体以吸收其他植物的养分为生，当它遇到天麻时，菌丝体同样开始入侵天麻的块茎。

天麻的细胞中有一种特殊的酶，能够将块茎里的蜜环菌消化吸收。天麻便靠着蜜环菌不断生长，成熟。

天，言自然之天成也；麻，如入足言物品之形也。古人认为天麻生长神奇，若上天赐予，其状类古时麻为之鞋，故名谓天麻。

如此神奇的天麻，也同样是非常好的中草药和 养生 品。自古以来，关于天麻的记载非常多：

《本经》：主恶气，久服益气力，长阴肥健。

《药性论》：治冷气顽痹，瘫缓不遂，语多恍惚，多惊失志。

《开宝本草》：主诸风湿痹，四肢拘挛，小儿风痫、惊气，利腰膝，强筋力。

《本草汇言》：主头风，头痛，头晕虚旋，癫痫强痉，四肢挛急，语言不顺，一切中风，风痰。

Hello，我是杞不凡，出生在天府之国

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为什么天麻无根无叶？

天麻是我国一种珍贵药材，古医书上有“神草”之称，它对眩晕、小儿惊痫等疾病有特殊的疗效。

天麻为什么无根无叶呢？因为天麻的生长过程神秘莫测，别具一格。药用部分就是天麻的茎的部分。

天嘛是草本植物，生长在林区山间，初夏时节，从地面长出像细竹笋似的，砖红色的花穗，穗的顶端排列着黄红色的朵朵小花，看上去真相一支出土的小箭，所以人们常称它为“赤箭”。花开过后，结上一串果子，每个果子里有上万粒如沙尘那样的种子，随风飘扬，不见一片绿色叶子长出。细心采药的人，顺着这根“赤箭”往下挖，从地下挖出一些像马铃薯、鸭蛋、花生米那样大小的块茎，但找不到一条根，这些块茎就是珍贵药材天麻。

没有根、不见叶，全身没有叶绿素，不会进行光合作用，也无法吸收水分和无机盐类，那天麻是怎样长大的呢？原来，天麻生长时有它自己的秘诀“吃菌！”

在林子里到处蔓延着一种名叫蜜环菌的真菌，菌盖是蜂蜜色，菌柄上有环，蜜环菌由此而得名。蜜环菌的菌丝体到处钻营，无孔不入，专靠吸吮其他植物的养料为生，腐烂木材，危害森林，当遇到天麻时，菌丝也照例把块茎包围起来。没想到真菌这时占不到便宜了，天麻的细胞里有一种特殊的酶，能把钻到块茎里面来的菌丝当作很好的食料消化，吸收掉，这样，真菌反而成了天麻的食物！靠蜜环菌的喂养，天麻长大了，没有根没有叶一样过得很好。这样，在漫长的进化过程中，根和叶慢慢便退化了，就是现在，你在块茎的节间还可以依稀见到叶的痕迹一薄薄的小鳞片。可是，当天麻衰老的时候，生理机能衰退，已没有“吃菌”的能力，这时反而成为蜜环菌的食物。所以天麻和蜜环菌是共生的关系，前期天麻吃蜜环菌，后期则是蜜环菌吃天麻。

当人们摸到天麻的脾气后，只要把它的“粮食”——蜜环菌准备好，给它一个阴湿的环境，在平原也可以人工栽培天麻。

天麻虽然无根无叶，可它具有高等植物最大的特征：有复杂的开花、结实的器官，用种子繁殖后代。它属于兰科植物。兰科里不少植物都生得希奇古怪，天麻恐怕是其中最退化、极有趣的成员之一吧！

天麻无根无叶如何生长

天麻是名贵中药材之一，多生于荫蔽腐殖质多的林下或灌木丛中，特别是在森林被破坏后的空地上经常能够见到。它们没有根，没有叶，全身没有叶绿素，不会进行光合作用，也无法吸收水分和无机盐类，这样的植物是靠什么长大的呢？原来，天麻生长有它自己的秘诀：吃菌！

在林子里到处弥漫着一种名叫蜜环菌的真菌，这种真菌因其菌盖是蜂蜜色、有环状的菌柄而得名。蜜环菌的菌丝带无孔不入，专靠吸吮其他植物的养料为生，腐烂木材，危害森林。当遇到天麻时，菌丝也同样把块茎包围起来。一物克一物，天麻的细胞里有一种特殊的酶，能把钻到块茎里面来的菌丝当作很好的食料消化、吸收掉，这样一来真菌反而成了天麻的食物，有了蜜环菌的喂养，天麻即使不需要根和叶也一样可以成长得很好。这样，在漫长的进化过程中，根和叶慢慢退化了。

大面积人工种植，可以适当地喷施点沃叶水溶肥。

为什么天麻没有根和叶子也能够生存？

我们都知道植物是不会“吃饭”的，它要养活自己必须通过光合作用产生有机物，通过根来吸收水分和无机盐。所以植物通过消耗和贮存光合作用产生的有机物来维持自身生长，水分和无机盐则通过根来提供。

所以大多数的植物都是枝繁叶茂、树大根深，大多数人心中的植物就是这样的。那么没有根，没有叶，不需要光合作用就能生长的植物到底有没有呢。可以很肯定的回答有，因为小编接下来要跟大家介绍的这种名贵中药材，就是没有根也没有叶，也不会进行光合作用。大家是不是很奇怪，既然没有根为没有叶，它是怎么活下来的呢。不要着急，小编为大家介绍它，活下来的“手段”。天麻为兰科植物天麻的块茎，种子多而细小，粉末状，花期6～7月，果期7～8月。冬、春两季采挖，冬采者名冬麻，质量优良；春采者名春麻，质量不如冬麻好。主产云南、四川、贵州等地，目前国内以云南省昭通天麻为道地药材。

天麻没有根，也没有绿色叶片，播种子到开花结种子的2年整个生活周期中，除有性期（花期和果期）约2个月在地表外，常年以块茎潜居于土层中。营养关系为共生关系，天麻从侵入天麻体内的密环菌菌丝中取得营养，生长发育。那么密环菌又是什么呢？原来密环菌是一种寄生真菌，在自然界，能在600多种树木或草本植物上生存。密环菌不仅在活树、草根上寄生，而且能在死树的根和茎干上繁衍，靠分解木材中的纤维素、木质素获得营养。天麻由于自身没有制造养料的能力，必须依靠密环菌作为营养来源生长。天麻--密环菌--菌材（绿色植物）之间构成了一个“食物链”。密环菌就是其中的“营养桥梁”，树木是它们之间的物质基础。

通常天麻又是怎么种植的呢？种植天麻首先要培养好蜜环菌菌材。一般以青岗树、栎树、板栗树、栓皮栎等为菌材。天麻一般用块茎进行繁殖，主要白麻和米麻作种麻，11月至翌年3月为栽种适期。首先将木材锯成50厘米长的木棒，树皮砍成鱼鳞口状。在选好的地块，在栽种前2个月，挖深30厘米、宽70厘米的窖，铺放一层干树叶或腐殖质土，用处理好的新木棒与带蜜环菌的菌材间隔摆1层，二棒间的距离为5厘米左右，用腐殖质土填实空隙，以再覆盖3厘米左右的土层。继续摆第二层，上层土10厘米左右。保持窖内湿润，上盖杂草遮荫降温保湿使蜜环菌正常生长，即成菌床。选无病斑、无冻害、不腐烂的块茎作种栽，大小分开，分别栽培。栽植时，把种麻平行摆放在菌棒间的沟内，紧靠菌棒，用腐殖质土填平空隙，再盖上3厘米，以不见底层菌材为宜。继续栽第二层，最后盖上10厘米土。第一年天麻不会出土，第二年时5左右开始抽穗开花，7月份左右可以收种子。

这就是天麻就没有根，没有绿色叶子，也能生长的很好的原因。那么如此神奇的天麻，又有怎样的功效，人们日常生活中又是怎样将天麻运用到饮食的呢？天麻性味甘平，入肝经，具有息风止痉、平抑肝阳的功效。用于头痛、眩晕、惊痫、抽搐、破伤风、急慢惊风、肢体麻木、半身不遂等。天麻常见的食疗有天麻炖鸡、天麻炖枸杞、火锅天麻等。多吃天麻有利于身体健康，能够祛湿气，减轻头痛。

天麻是靠什么方式生长的？

天麻是一种奇怪的药用植物，它一生无根又无绿色叶片，不能从土壤里吸收营养，也不能进行光合作用制造营养，它在长期进化过程中适应了与真菌共生的生活方式。天麻一生中主要与两种真菌共生，在种子萌发时与一种小菇属一类的真菌共生，目前发现小菇属的真菌有4种，如紫萁小菇、兰小菇、石斛小菇和开唇兰小菇等是天麻种子的共生萌发菌，但时间很短，只在萌发期进行。而在以后漫长的岁月中却与另一种叫作蜜环菌的真菌共生，不断地生长和繁殖。天麻与真菌的共生，从各个不同生长阶段看，不是互为有利，而只对某一方有利。从整个生长过程中看，是双方互相得利，但对天麻来说是利大于弊。可见，它们之间的关系是错综复杂的，既互相掠取，又互相利用，并不是非常的和平共处。所以在栽培过程中必须充分了解它们各自的特性，并创造天麻块茎生长的优良环境，使块茎能战胜共生菌的进一步侵袭，更好地利用共生菌提供的营养，使块茎长得更大而获得高产。

小菇属的子实体很小，如紫萁小菇的子实体像一种很小的蘑菇，高1～4厘米，菇伞直径只有0.15～0.5厘米，中间灰褐色，微突起，边缘白色，菌丝体白色，一般肉眼见不到。

蜜环菌的子实体是一种较大的蘑菇，与一般蘑菇大小差不多，菇伞蜜黄色，菇柄上有双环，有的已脱落，所以叫蜜环菌。多丛生于死树桩上。它的菌丝体白色，许多菌丝扭结在一起成束，外面包着一层角质壳称菌索，像植物的根，有时也叫菌根。幼嫩的菌索棕红色，前端有稍淡的白色生长点，壮龄菌索为棕褐色，老化后变为黑色。蜜环菌可以在砍了树和竹的根部或倒在林间的死树干上生长（过腐生生活），也可以侵染活树（过寄生生活）造成树木的根腐病，是一种兼性寄生菌，以腐生为主。

天麻与这两种真菌如何营共生生活呢？

我们可以从天麻种子的萌发说起：天麻种子非常小，似粉末，本身没有胚乳及其它营养器官，发芽非常困难，它必须依靠真菌帮助其萌发，这段时间很短。播在地里的天麻种子，如当地有小菇属一类的共生萌发菌或人工拌播这种真菌，在适宜的温湿度条件下，这种真菌的菌丝在生长过程中遇上了天麻种子，并侵入其种胚吸取微薄的营养，以后种胚细胞反过来又把菌丝消化，获得营养，胚体就逐渐膨大，突破种皮而萌发，成为很小的原球茎。随着原球茎的继续长大，小菇属的共生萌发菌菌丝所提供的营养已远不能满足需要，此时多数原球茎将会被萌发菌消化掉，只有少数原球茎幸遇蜜环菌，这时蜜环菌就侵入原球茎表层细胞并吸取营养，当蜜环菌的菌丝继续侵入时，菌丝就会被原球茎内部细胞消化掉。这样原球茎或块茎就可以从蜜环菌中得到营养，而不断长大和繁殖。此后，蜜环菌就伴随着天麻块茎度过漫长的一生，但蜜环菌主要是靠分解木材中的纤维素获得营养。它们之间的关系，可把木材比作营养仓库，蜜环菌索则是把仓库中的营养运送给天麻块茎的管道。它们三者必须连成一个有机的整体，天麻块茎才能正常生长发育，否则天麻就无法独立生存。

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