十字花科植物有哪些（十字花科蔬菜大全）

有很多朋友对十字花科植物有哪些很感兴趣，本篇文章综合一些观点给大家谈谈，同时也有十字花科蔬菜大全知识点可以一起了解，希望对各位有所帮助

本文目录一览：

1、十字花科植物有哪些

2、十字花科的植物有哪些？

3、十字花科植物有哪些？

十字花科植物有哪些

十字花科

双子叶植物纲

科学分类

域：

真核生物域

界：

植物界

门：

被子植物门

纲：

双子叶植物纲

目:

白花菜目

科:

cruciferae;

brassicaceae

特征

主要特征

茎和叶：草本，常具辛辣味。单叶，基生叶常呈莲座状，茎生叶互生，无托叶。

花：*k2+2c2+2a2+4g(2:1)。总花序状。十字花冠，四强雄蕊，蜜腺生于花托上，常与萼片对生。子房1室，被假隔膜分为假2室，横切面上有2个侧膜胎座。

果实和种子：角果（长角果和短角果）。种子无胚乳，胚弯曲。

代表植物

油菜（brassica

campestris

l.）

荠菜（capsella

bursa

-

pastoris

(l.)

medic.）

十字花科植物在内的食谱，例如卷心菜、西兰花和覆盆子，可以预防多种常见疾病，抗癌效果也更佳。

美国俄亥俄大学的研究员发表报告指出，覆盆子可以预防食道癌。因为这种浆果可以减轻胃食道逆流的症状，而胃食道逆流可能导致食道癌。

俄亥俄大学肿瘤学教授劳拉·克列斯特指出，覆盆子在癌细胞出现之前或者已经出现在人体中的时候，均可以起到抗癌作用。

她还表示，以蔬菜水果为主，特别是水果居多的饮食结构与降低罹患食道癌几率关系密切。

另一方面，纽约州罗斯韦帕克癌症研究所的科学家通过对小白鼠的试验确定，西兰花这种烹饪界褒贬不一的蔬菜对预防膀胱癌具有重要作用。

科学家再次提醒，生食西兰花抗癌效果较好。

十字花科的植物有哪些？

十字花科植物全世界共有约375属，3200种，我国有96属，约411余种。常见的有大白菜、小白菜、圆白菜、萝卜、芥菜、甘蓝、油菜（蔬菜和油料作物）等经济作物和花卉紫罗兰，它们比较容易辨认的特征就是十字形花冠，其中文科名也是来源于此，还有很多其他特征但是过于专业化。

植株具辛辣味。十字形花冠，四强雄蕊，角果，侧膜胎座，具假隔膜。十字花科的代表种有：独行菜、紫罗兰、桂竹香、荠等等

十字花科植物有哪些？

十字花科植物有：蔬菜和油料作物，如芸薹属、萝卜属等；

1、药用植物如菘蓝属、_菜属、糖芥属等；

2、观赏植物如桂竹香属、紫罗兰属、诸葛菜属等；

3、其他有经济用途的属还有荠属、独荇菜属、菥_属（遏蓝菜属）等；本科植物中也有很多是蜜源植物。

拓展资料

十字花科植物，可以合成较高浓度的芥子油，菜粉蝶对芥子油具有趋化性，因此会将卵产于十字花科植物叶片上，于是菜青虫也就集中在了十字花科植物叶片上。双子叶植物纲五桠果亚纲的1科。一年生、二年生或多年生草本，叶互生，基生叶呈莲座状无托叶；叶全缘或羽状深裂。花两性，双面对称，排成总状花序。

学者们认为十字花科和山柑科在亲缘关系上相近，主要依据两者花的构造非常近似，但山柑科植物花的子房几乎全有子房柄或有1个雌雄蕊柄；而十字花科植物的花，一般无子房柄或雌雄蕊柄。山柑科有草本和木本，而十字花科多数为草本。

此外，山柑科植物花的各部分的数目和雄蕊的排列变化较大，雄蕊6至多数（不为四强雄蕊）等，而十字花科花的各部分数目和雄蕊的排列是比较稳定的，可以认为十字花科是从山柑科演化而来的。

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