可以吃的鸡的种类(可以吃的鸡肉花图片大全)
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接要: 下面和各位分享可以吃的鸡肉花图片大全的知识和文章,同时也会对可以吃的鸡的种类进行收集相关的内容,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!本文...
下面和各位分享可以吃的鸡肉花图片大全的知识和文章,同时也会对可以吃的鸡的种类进行收集相关的内容,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录一览:
1、鸡肉有哪些做法?只喜欢吃鸡肉,
2、洛神鸡肉花饺的家常做法怎么做好吃
3、这个紫色单瓣木槿花能吃吗?有什么功效呢?做法求推荐
4、鸡脯肉的花样吃法,吃一次就喜欢的味道,搭配蔬菜口感丰富
鸡肉有哪些做法?只喜欢吃鸡肉,
1【菜椒嫩炒鸡肉花】
主要食材:鸡胸肉1块,大号尖椒1个,红椒(又叫美人椒,不辣的)1个
辅助食材:料酒1勺,生抽2勺,味极鲜酱油1勺,米醋半勺,白糖半勺,土豆淀粉2勺,白胡椒粉半勺,郫县豆瓣酱半勺,盐3克,植物油
做法:
1 鸡胸肉去掉筋膜,冲洗干净;尖椒洗净;红椒洗净
2 鸡胸肉平刀从中间一切两半,然后刀与肉呈45度,打一字刀,切入2/3,不要切断,最后换个方向继续打一字刀,每隔3刀切断(跟切腰花是一样的),加入1克盐、白胡椒粉、料酒、生抽、郫县豆瓣酱抓匀后放入1勺土豆淀粉抓匀,最后倒入少许植物油抓匀,腌制10分钟;尖椒去蒂、去筋、去籽切片;红椒去蒂、去筋、去籽切片;取1个干净的碗,放入2克盐、白糖、米醋、味极鲜酱油、1勺淀粉,加入少许清水拌匀备用
3 炒锅烧热放入植物油,油温5成热,放入腌制好的鸡肉翻炒至鸡肉变色,放入尖椒和红椒翻炒
4 尖椒和红椒断生,倒入备好的碗汁,翻炒均匀即可关火装盘
2【宫保鸡丁】
食材:鸡胸肉220克,大葱一段,大蒜2瓣,姜3片,干红辣椒13个,花椒30粒左右,酱油2汤匙,料酒1汤匙,米醋1汤匙,白糖1.5汤匙,生抽1汤匙,淀粉1汤匙,水淀粉适量,白胡椒粉少许,盐适量,植物油适量,花生米半小碗
做法:
1。花生米用温水泡涨去皮,用油炸脆
2 鸡胸肉切1.5厘米见方的丁,用少许盐、料酒、少许白胡椒粉码味后,用水淀粉拌匀;大葱切小节,干辣椒去籽去蒂剪成小段,姜切片,大蒜切片;取一干净碗,把酱油2汤匙,料酒1汤匙,米醋1汤匙,白糖1.5汤匙,淀粉1汤匙,盐半勺,适量的清水一起加入碗中,调成碗汁搅拌均匀备用;
3 油温5成热,下干辣椒段和花椒,爆出香味
4 放鸡丁炒散变白后,下葱姜蒜翻炒几下,下炸脆的花生米
5 倒入调好的碗汁,快速翻炒几下出锅
宝妈小贴士:
1 此菜的关键是急火快炒,碗汁要提前调好,从放干辣椒开始,每步的操作就是几秒钟
2 鸡丁下锅后动作要快,做到鸡丁即熟又嫩
3【爆浆鸡排】
食材:鸡胸肉2块,芝士片2片,鸡蛋1个,面粉适量,面包糠适量,黑胡椒粉1勺,料酒2勺,盐适量,炸油适量
做法:
1 鸡胸肉去掉筋膜,从中间片开(也可以不完全切段),平铺,用肉锤锤松
2 放入盆里,加黑胡椒粉、盐、料酒轻轻拌匀,腌半小时,腌好后取出铺平,芝士片中间切开,码在鸡胸肉中间,周边少拍点面粉,另一片合上,四周压一压黏牢,避免炸的时候流出来
3 准备:锅内加炸油中火烧热。做鸡排生坯:夹好芝士的鸡胸肉先拍少许面粉,然后蛋液里滚匀,再放入面包糠里沾满面包糠,用手按一按
4 锅内油六成热的时候放入鸡排生坯炸到微黄变硬定型捞出,油温再升到8成热的时候复炸至鸡排两面金黄即可出锅,控油后切段上桌,备番茄沙司蘸食,非常非常的好吃哦!
4【山药莴笋滑鸡片】
食材:鸡胸肉1个,山药少半根,莴笋一根,泡发的木耳一小把,胡萝卜少许,植物油适量,葱姜末少许,蛋清1个,淀粉适量,蒜片2瓣的量,盐适量
做法:
1 木耳提前泡发,鸡胸肉切片
2 木耳洗净,大块的撕成小朵,莴笋去皮切片、胡萝卜切薄片后一起泡水洗净捞出控水备用;山药去皮切片泡水;鸡肉片加葱姜、蛋清、淀粉抓至发粘
3 锅内加植物油,温热的时候下入鸡肉片中小火滑至颜色发白捞入碗里备用
4 利用锅内的余油放蒜片炒香,捞入山药片入锅,再倒入莴笋片、胡萝卜,开大火翻炒
5 炒制莴笋透明,倒入滑熟的鸡肉片,放入盐调个味,倒入木耳接着大火翻炒几下出锅
宝妈小贴士:
1 鸡肉片放蛋清、淀粉抓一下更嫩滑
2 山药切片后要立刻泡水防止变黑
5【香炒三片】
食材:鸡胸肉1块180克,黄瓜200克,胡萝卜20克,葱花4克,姜末4克,料酒1勺,玉米淀粉1勺,味极鲜酱油2勺,盐4克,植物油
做法:
1 黄瓜先每隔3厘米斜刀切段,再切菱形片;胡萝卜切菱形片;鸡胸肉去筋切厚约2-3毫米的片,加入葱花、姜末、1克盐、料酒、味极鲜酱油抓匀,再加入淀粉抓匀,最后加入少许植物油抓匀,腌制5分钟
2 热锅凉油,油温4成热的时候,放入腌制好的鸡片翻炒至鸡片变色,开大火,放入黄瓜片和胡萝卜片翻炒
3 黄瓜片微微打蔫,加盐调个味,翻炒均匀即可关火装盘。
宝妈小贴士:
1 鸡片腌制好会更嫩
2 此菜是快手菜,鸡片变色基本就八成熟了,再加上后期的翻炒就能熟透;黄瓜片也是易熟,翻炒几下就行了,出锅的时候,黄瓜片还是脆的
6【鸡腿白菜炖粉条 】
食材:鸡腿1个,肥瘦猪肉30克,大白菜280克,土豆粉条1小把,姜1块,大葱1段,大蒜3瓣,味极鲜酱油2勺,盐适量,植物油适量
做法:
1 大白菜切片,洗净控水;猪肉切片;鸡腿剁成块;姜块拍扁;大葱切小段;大蒜切末
2 油温4成热,下肉片煸出油,放入葱姜爆香,加酱油调色后放入鸡块翻炒
3 锅内加水没过食材,放入粉条,开锅后改中小火,炖15分钟, 放入白菜炒匀
4 汤汁减少,白菜熟透,加盐和蒜末调味,翻炒几下出锅
宝妈小贴士:
1 白菜喜油,单用鸡腿炖不香,放点肥瘦肉菜香味道浓,更有食欲
2 我用的土豆粉条,比较耐炖,如果用红薯粉条就要掌握一下时间,基本上粉条炖10分钟就差不多了
7【孜然鸡腿肉】
食材:鸡腿1个,洋葱半个,线椒3个,红米椒1个,孜然粒一勺,姜2片,白酒少许,盐适量,植物油适量
做法:
1 线椒和红米椒切片,洋葱切丝,剔出鸡骨,留下鸡腿肉
2 锅内加水烧开后放入姜片,鸡腿肉,白酒,煮至八成熟后捞出晾凉。冷却后切片,加孜然,少许盐,淀粉,生抽,搅拌均匀腌制10分钟
3 锅内加少许植物油,放入腌制好的鸡腿肉,炒出香味, 放入线椒、红米椒、洋葱翻炒
4 放盐,继续翻炒,加入孜然,翻炒几下关火出锅
8【手撕烀鸡】
1鸡2吃,用电饭煲做,不油腻还解馋!
食材:散养鸡1只(净重1000克,用三黄鸡也行),大葱4段,生姜1大块,料酒1勺,盐适量
做法:
1 鸡是处理干净并冷冻的,把鸡泡入凉水里解冻,泡去血水并洗净
2 剪去鸡的爪指甲,剁去鸡屁股扔掉不要,把鸡嘴掰开反复灌水冲洗,还有一个最重要的地方要处理一下:鸡肺,它在鸡肚子里,贴着鸡脊柱的两侧,要把手伸进去掏出来,扔掉不要,它很脏
3 鸡冷水入锅焯水,加入1勺料酒去腥,鸡定型无血水,撇去浮沫
4 捞出鸡,并把鸡肚子里的水控出去,鸡放入电饭煲内胆,鸡太大,我把鸡爪子剁掉了,加入开水,水要多放些,中途就不要再加水了,放入生姜和大葱去腥
5 用电饭煲的蒸煮功能开始烀鸡,这只鸡生长周期长,我用了4个小时才烀烂,大家制作的时候根据鸡的老嫩灵活掌握
6 鸡烀好了,放点盐调个味,盐别多放,汤有点咸淡就可以了,多了品不到鸡汤的鲜美。黄黄的鸡汤,香喷喷的鸡肉,1鸡2吃,解馋又过瘾。把鸡撕开上桌,再搭配蘸汁吃,这味道给神仙都不换。蘸汁做法:蒜拍蒜末,加2勺生抽,1勺香醋,几滴香油就可以了
洛神鸡肉花饺的家常做法怎么做好吃
材料
洛神花(生)3 朵,胡萝卜 适量,鸡腿 1支,洛神花蜜饯 适量,酱油 适量,水饺皮 适量,四季豆 适量
做法
1、鸡腿肉切丁除膜后放入胡卜.洛神(蜜饯)绞细末调味
2、包成花饺子
3、把鸡肉蔬菜塞入洛神花(生的)
4、把花饺下锅煎,洛神花酿肉用蒸的
5、蒸好及煎好的鸡肉就可以美美上桌喽
这个紫色单瓣木槿花能吃吗?有什么功效呢?做法求推荐
紫红色的木槿花能吃
木槿花的药用处方名是“木槿花,槿树花,鲜木槿花”,内含皂草黄甙、肌醇、粘液质,性寒,味苦,甘,平。具有清热凉血,解毒消肿。用于痢,腹泻,痔疮出血,白带;外用治痈肿,烫伤等。紫色、粉色花功效没有区分。
鸡脯肉的花样吃法,吃一次就喜欢的味道,搭配蔬菜口感丰富
女儿就喜欢吃三明治,鸡脯肉做三明治,她一吃就喜欢这味道
我是小C!用柴米油盐烹饪菜肴,陪你走过三餐四季。
小时候,特别喜欢吃零食。每次考试考得还算理想就像外婆要奖励,所谓的奖励就是给零花钱。然后我就拿着零花钱去买那些垃圾食品,又油又辣的辣条,还有味精味过重的薯片。油炸的垃圾食品固然美味,但却没有营养。所以现在给孩子吃得都特别注重营养,在能力范围内除了让孩子吃好的情况下,还会让孩子吃得有营养。
孩子总喜欢吃外面香精味过重的面包、蛋糕,有的时候早餐做了粥和馒头,她一看就说自己不饿,不吃早餐。她外公就说,不饿那就走吧,送你去幼儿园。待会儿饿了,就在路上给你买想吃的。她一听心里乐开花了,赶紧说:我想吃蛋糕店里的蛋糕,那种有奶油的。一听她这么一说准是被宠的,早餐就想吃那么油腻。
早餐以清淡为主,但是为了孩子喜欢吃,肯吃。我也是花了不少心思研究早餐怎么做,孩子喜欢吃。做了这款三明治,食材很普通,就是鸡脯肉和莲白。从来没有想过的两种食材搭配一起,做出来的三明治味道很平淡,但却胖女儿喜欢吃。因为她喜欢吃肉,而鸡肉经过腌制后更入味,所以整体来说这款三明治荤素搭配,口感丰富,女儿爱吃。
【鸡脯肉三明治】
【准备食材】
鸡脯肉两块 莲白适量 吐司四片 盐少许
料酒1勺 生抽1勺 黑胡椒少许 菜籽油适量
【制作步骤】
1、鸡脯肉加入料酒、生抽和黑胡椒腌制30分钟。锅中倒入适量菜籽油,等油熟烫以后放入鸡脯肉煎至熟透。
2、锅中加入适量的水,洗干净的莲白放入沸水中,加入适量的盐,焯水捞出沥干水。
3、将莲白切丝。
4、吐司放入三明治机上,接着将莲白丝放上。
5、鸡脯肉切片放在莲白上。
6、再加上另一片吐司,三明治机盖上盖子,选择加热5分钟。
7、加热好的三明治取出,对半切开就可以啦!
有肉有菜的三明治这样搭配营养才丰富,第一次用莲白做三明治口感很新奇,好吃才是最重要的。快手三明治不仅适合上班族,更适合宝妈。
小贴士:
1、鸡脯肉腌制前可用牙签在鸡脯肉上叉一些孔,这样可以腌制的更入味。
2、莲白焯水加入少许盐,第一是为了让莲白颜色更翠绿,第二是为了增加莲白口感。
以上就是可以吃的鸡肉花图片大全和可以吃的鸡的种类的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
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