菜花怎么种能长的大还嫩好（怎么养菜花苗）

有很多朋友在寻找怎么养菜花苗相关的资料，本文为大家罗列出菜花怎么种能长的大还嫩好一些文章介绍，希望可以帮忙到需要的朋友。如果用得上记得收藏。

本文目录一览：

1、怎么种植菜花_栽培菜花的技术

2、菜花是常见的蔬菜，种植有什么技巧吗？

3、花菜怎么种植

4、菜花怎样育苗

5、菜花的种植时间是多久？有哪些管理方法

怎么种植菜花_栽培菜花的技术

菜花原产地中海沿岸，是一种粗纤维含量少，品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，人们喜食的蔬菜。那么下面一起来看看我为大家精心推荐的菜花的 种植 方式，希望能够对您有所帮助。

菜花的种植方式

菜花(学名：Brassica oleracea L. var. botrytis L.)，又名花椰菜、花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。是一种十字花科的蔬菜，属一年生植物，与青花菜和结球甘蓝同为甘蓝的变种。花椰菜的头部为白色花序，与西兰花的头部类似。花椰菜富含维生素B群、C。这些成分属于水溶性，易受热溶出而流失，所以煮花椰菜不宜高温烹调，也不适合水煮。原产地中海沿岸，约在19世纪初清光绪年间引进中国。其产品器官为洁白、短缩、肥嫩的花蕾、花枝、花轴等聚合而成的花球，是一种粗纤维含量少，品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，人们喜食的蔬菜。白花菜和绿花菜的营养、作用基本相同，绿花菜比白花菜的胡萝卜素含量要高些。

菜花的生长习性

菜花生育习性喜冷凉，属半耐寒蔬菜，它的耐热耐寒能力均不如结球甘蓝，既不耐高温干旱，亦不耐霜冻。生育适温比较狭窄，栽培上对环境条件要求比较严格，这主要是由菜花的植物学特征决定的。由于菜花的产品器官是短缩的花枝、花轴、花蕾等聚合而成的花球，花球既是生殖器官又是养分储藏器官。从生物学上讲，任何生物到生殖阶段是抗逆性最差的脆弱阶段，因此菜花在花球生长发育时期对高温、干旱、霜冻等不良环境条件的抵御能力较差;从菜花的生育习性上讲，聚合的花球作为养分贮藏器官，适宜的环境条件下菜花由营养生长转向生殖生长，要经过以花球为载体的养分积累贮藏过程，从而使花球充分长大而紧实。如果菜花在此阶段，外界条件超出它本身适宜的范围，如遇高温干旱等，上述过程就会缩短，其短缩的花枝在高温下就会迅速伸长，从而使结球小而松散，栽培上不会获得满意的收获。

菜花的地理分布

原产地中海沿岸，19世纪传入中国。花椰菜传入中国，迄今不过百年的历史。初期只在上海、天津等地栽植，专供西菜馆的需要，被认为是一种很有营养价值的蔬菜。其后，由于栽培成功，逐渐推广到各地，成为寻常的食用蔬菜。因为它比较难以种植，所以价格也比其他蔬菜稍贵。它在植物学名叫做球叶甘蓝。一般人称为“花椰菜”，或“菜花”，广东人叫“椰菜花”。

1954年，印度人埃迪尔氏(英国医学博士，曾经到日本去学过针灸)回国时道经香港，经日本友人的介绍，到笔者诊所来讨论中国医学问题，笔者当尽地主之谊，竭诚招待。他一连盘桓了一个多月，第二次来港又逗留了二月有余。他对中国的药物，极感兴趣。笔者招待他时，最感麻烦的一件事，就是埃氏不吃肉类，他的菜肴只限于若干素菜，因此每次请他吃饭，常到斋菜馆中。据他自己说，他信奉宗教，饮食极简单，只求有营养，向来不求美味。当他吃到以中国方式烹饪的素菜之后，方才理解“美味”两字。尤其是吃到了奶油焗花椰菜，他说这是他一生从未吃到的“美味”。因此称道中国人的生活 文化 高人一等，认为这是中国文明所寄，远非各国所能及。

菜花的培育 方法

多年的生产证实，菜花的营养生长温度可在8-24℃之间，而花球生育适温为15-18℃之间，10℃以下花球生长缓慢，温度高于25℃时，短缩的花薹、花枝迅速伸长，结出的花球小而且松散，另外，不适的温度环境条件下，花萼迅速生长，在花球表面形成绿色或紫色茸毛，降低产品质量。综上所述花球的生育适温比较狭窄，只有将生产上根据品种的生育期，把花球生长时间安排在适温范围内，才能使栽培上达到理想的收获。

由营养生长转向生殖生长所需要的条件和甘蓝也大不相同，菜花[4]可在幼苗期高温下即可通过春化，因此花芽通过春化阶段要求的温度比甘蓝高，5℃以下几乎不感应，而在此阶段对日照长短的要求并不严格，当然不同品种间的差异很大。根据多年的生产实践得出，如生育期由定植到收获40-60天的早熟品种，通过春化的温度为5-30℃，所需时间大约10天左右;生育期70-90天的中熟品种通过春化的温度为5-25℃，所需时间为20-30天;生育期在100天以上的晚熟品种，通过春化的温度为5-15℃，所需时间为40天左右，由此不难看出菜花生育期越短的品种通过春化所要求的温度越高，时间越短，而生育期越长的品种，通过春化所要求的温度越低，时间越长。

1.选地、整地 ：宜选择比较肥沃、排水良好的砂壤土种植，地势以阳光充足平坦地为好。菜花种子细小，整地必须细致同时施足积肥，精耕细作，施足基肥、浇透水，做到墒足、地壮、地平、土壤无病虫。

2.选用适宜的优良品种，适期播种;整地下种后，用新高脂膜600——800倍液喷雾土壤表面，可保墒防水分蒸发、防晒抗旱、保温防冻、防土层板结，窒息和隔离病虫源，提高出苗率。

3.施肥、浇水，除草、防病虫害;浇水随时湿润，合理施肥，中耕除草，喷施针对性防病虫害药物，大大提高农药和养肥的有效成分利用率，不怕太阳暴晒蒸发，能调节水的吸收量，防旱防雨淋。

4.菜花的产品器官是短缩的花枝、花轴、花蕾等聚合而成的花球，花球既是生殖器官又是养分储藏器官，短缩的花枝在迅速伸长期，喷施壮茎灵可使植物杆茎粗壮、花球肥大，同时可提升抗灾害能力，减少农药化肥用量，降低残毒。是一种粗纤维含量少，品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，天然品味浓。

菜花选择适宜品种

通过生产实践，山东地区适宜种植天津蔬菜所选育的丰华50、丰华60早熟耐热品种，能在 国庆节 前上市，亩产在2000千克左右，抗芜菁花叶病毒，中抗黑腐病，是秋早熟菜花的首选品种。其次是中早熟品种云峰、云山、津雪88，定植后70—75天收获，国庆节前后上市，较日本雪山早熟7—10天，花球洁白紧实，花茎味甜可生食，品质优良，平均单球重1。0—1。5千克，亩产在3500千克左右，适当分期播种，后期稍加保护，可延长供应至新年。

培育花椰菜壮苗

必须选用适宜的品种：春菜花选早熟品种，可在3-4月份育苗，5月份定植;夏菜花可在6-7月份育苗，苗龄25天定植(必须有遮阳防雨 措施 );秋菜花多用生育期长的中晚熟品种，可在7月份育苗，8月初定植;冬季假植的菜花，播种期较秋菜花的播种期晚半个月左右。

一、壮苗标准。一般壮秧的苗龄，春苗为50天左右，夏播苗为25天左右。壮苗的株高15厘米左右，具有5-6片真叶，叶色浓绿稍有蜡粉，叶片大而肥厚，节间短，叶柄也短，根系发达，须根多，全株无病虫害和无机械损伤。

二、配制床土。选离水源近，地势高燥、通风，土质通透性好，前作未种过结球甘蓝等甘蓝类蔬菜的肥沃沙质壤土做苗床，深翻后曝晒。用肥沃的园田土6份，过筛的腐熟马粪3份，腐熟的大粪干或猪粪1份，均匀混合后平铺在苗床里(5厘米厚)。

三、床土消毒，可用配制的药土。药土的配制方法是：每平方米床土，加入五氯硝基苯和代森锌各5克，再加入15千克细土，混合均匀即成为五代合荆药土。播种前，先普撒2/3药土，播完后再普撒1/3药土即可。

四、选择品种。春季栽培的品种主要选择瑞士雪球、法国菜花、荷兰春早、耶耳福等;夏季栽培的品种主要选择白峰、夏雪40、夏雪50等;秋季和冬季假植的品种主要选择荷兰雪球、日本雪山等。菜花生产一般都进行育苗移栽，667平方米播种量在20-25克。夏、秋季菜花的播种期，正是高温多雨季节，必须加大播种量，一般达50克左右，并要采取遮阳降温和防雨措施。同时，夏季多采取直播育苗，苗龄一般在20-25天左右。

五、浸种催芽。将花椰菜种子放在30-40℃的水中进行搅拌浸种15分钟，同时除瘪籽，然后在室温的水中浸泡5小时左右，再用清水淘洗干净，放置在25℃条件下保湿催芽。尔后，每6小时用25℃温水淘洗1次，并将种子上下翻动，使其温湿度均匀，一般经2-3天即可出芽。

六、精细播种。当床土温度稳定在13℃以上、气温稳定在15℃以上时，即可播种。播种方法和程序是：先浇足底水，然后每平方米床土上撒10千克药土，接着进行播种，一般每平方米播种量为10克左右。播后，每平方米再覆5千克药土，然后再覆盖0。5厘米厚的细土，最后覆盖地膜保湿。

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菜花是常见的蔬菜，种植有什么技巧吗？

方法一：要想栽种花菜，毫无疑问必须选购花菜种籽，可是大家在家里栽种时，却必须把花菜种籽做好解决以后才可以开展栽种，而实际的作法便是把花菜种籽放进温开水中泡浸三个钟头上下，随后找一块整洁的砂纸把花菜种籽包囊起来，放进温暖一点的地区，等花菜种籽传出嫩叶以后，大家才可以把才可以开展栽种。

这巧二：花菜幼苗在生长发育的情况下，伴随着幼苗的生长发育，对温度的要求也有非常大不一样，幼苗生长发育的早期，一定要把温度，操纵在二十度左右，千万别让温度太高，而在花草植物幼苗分叶以前，还需要让温度适度的减少一些，那样对花菜幼苗的生长发育是较好的。假如温度没有调节好，便会尤其让非常容易让花菜幼苗看起来很大，进而危害后来的生长发育。

方法三：花菜逐渐长出花菜结为球形以前，它针对水份的要求会相对应的减少，许多好朋友搞不懂这一点，这个时候，大家一定要降低浇灌频次和施肥量，可是，一旦花菜逐渐开展结为球形的情况下，假如想让它迅速的结为球形，那麼可以合理的增加浇灌量，或是是浇灌频次，还可以把有机肥料溶解水开展灌溉。

方法四：花菜的栽种要分时节，仅有在适宜的时节，它才可以成长的迅速，看起来更强，而一般最合适栽种花菜的季节是秋春时节，因此这一点，大家一定要留意。

之上便是在家里栽种花菜时，必须熟练掌握的几条方法，我感觉，花菜这类蔬菜水果大家人人都爱吃，可是很多人针对花菜的种植技术，却难以了解，而最首要的是大家平时所吃的花菜并非很身心健康，这一点一样也是有很多人并不了解。而要想吃上营养健康的花菜，那麼就要大家自立更生，用自身的辛勤工作，才可以获得大家期待获得的结果，而假如要想在家里亲自栽种花菜，这种方法就务必要把握，

花菜怎么种植

1、选地、整地 ：宜选择比较肥沃、排水良好的砂壤土种植，地势以阳光充足平坦地为好。

2、花菜的培育适温比较狭窄，只有根据品种的生育期，把花菜生长时间安排在适温范围内，才能使栽培上达到理想的收获。

3、在稍大一点的空地或者培养容器里进行播种，花菜的种子是十分细小的，播撒时一定要注意力度保证均匀，然后在裸露地面的种子上覆上一层有机土，浇水等待萌芽，一般在一周之内就能移栽了。

4、将花菜幼苗从培养土中移植出来，可以用带有原土壤的方式移动幼苗，然后将其栽培到准备好的花盆或者其他器皿里，扶正压实、浇水管理。

5、花菜从种植到采收要经历大约三个月的时间，直至花菜成型、个头长足才可以摘取。

参考资料：百度百科—花菜（菜花）

菜花怎样育苗

花椰菜喜冷凉的气候条件，属半耐寒性蔬菜。花椰菜品种很多，并适合不同的栽培季节，而且各品种的播种期要求非常严格，过早或过迟播种均可能出现毛花或小花等问题。花椰菜种子发芽的最低温度2～3℃，但非常缓慢，16～20℃发芽较快，当温度达到25℃时发芽最快，播种后2～3天便可出苗。

花椰菜的播种期视品种特性和栽培地区的气候环境条件，南北差异很大。长江流域6～12月播种；华北地区春季2月上中旬播种，秋季6月上旬至7月上旬播种；东北地区春季2月下旬至3月上旬播种，秋季的播种期与华北相似。播种量225～375克/公顷，播种后2～3天出苗。花椰菜的苗龄，早熟品种为25～30天，中熟品种30～40天，晚熟品种40～50天，春花菜60～70天，育苗期间均需假植1～2次，当秧苗有5～8片真叶便可定植。育苗期间的管理及病虫害发生情况、防治方法与结球甘蓝相同。

菜花的种植时间是多久？有哪些管理方法

1、选择好品种。春季宜用中、晚熟品种，秋季宜用早、中熟品种。

2、秋菜花更应严格播种期，一般于6月下旬至7月初播种，7月下旬至8月上旬定植，9月底至10月底采收完毕。

3、培育适龄壮苗。采用营养钵育苗，秋菜花发芽期和幼苗期正处于高温多雨季节，应采取覆盖遮荫措施，一般秋菜花苗龄在25—30天，5—6片叶时定植，春菜花苗龄掌握在70—80天，5—7片叶时定植。

扩展资料：

注意事项

1、保证水肥供应。菜花定植后，结合浇缓苗水，可每亩追施尿素10公斤，然后开始蹲苗，当花球直径3厘米左右时结束蹲苗，随浇水亩施尿素25公斤，以后每4—5天浇一次水，注意保持畦面湿润。

2、注意防治虫害。用2.5%敌杀死5000倍液、20%速灭杀丁2000倍液喷雾，可防治蚜虫和菜青虫，注意不要使用剧毒农药。

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