地不蓉能治什么病(地不容怎么吃)
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本篇文章给大家说说地不容怎么吃,以及你可能想了解地不蓉能治什么病对应的知识点,希望对各位能有一定的帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
1、野生乌龟怎么吃?
2、山乌龟治胃痛怎么服用
3、家里有只山乌龟山上不小心抓的不知道吃什么~也不知道是什么乌龟跪求高人指点~
4、中药山乌龟的服用方法
野生乌龟怎么吃?
山药草龟煲
原料:草龟1只,马蹄块80克,水发香菇块60克,干葱块50克,青红椒节、姜片、大蒜、泡椒末各少许。
调料:豆瓣酱、盐、料酒、白糖、味精、鲜汤、生粉、菜油各适量。
制法:
1、把草龟宰杀治净,入沸水锅里汆一水后,捞出来斩成块;
2、锅上火并放油,先下干葱块炒香,起锅盛砂煲内垫底;
3、接着往锅里放油,下姜片、大蒜和草龟块一起炒香,加豆瓣酱和泡椒末炒至色红时,掺入适量鲜汤并加盐、料酒、白糖和味精;
4、待烧至草龟软熟时,放山药块、香菇块和青红椒节,烧入味才勾二流芡,起锅舀入砂煲即可上桌。
洞庭蒜香龟
主料:洞庭野生龟一只。
配料:大红椒一个、大蒜头杆150克。
调料:生姜30克、龙牌酱油10毫升、盐6克、味精3克、白糖3克、猪油150毫升、料酒10毫升。
制作:
1、将龟初加工,剁成1.2厘米的方丁,清水洗后,焯水待用。
2、锅内下油,将姜爆香,下入龟丁炒香,加入高汤调正味,煨15分钟,放入红椒丝,蒜头丝,装盘即可。
特点:蒜香扑鼻、龟丁入味、口感细腻。
牛冲煨乌龟
主料:雪域藏牦牛鞭3根、圈养草龟750克
配料:大葱25克、大蒜20克、生姜15根、干红椒少许、红尖椒50克
调料:茶油100克、豆瓣酱10克、辣妹子酱15克、味精5克、蚝油10克、食盐5克、老抽5毫升、阿香婆牛肉酱12克、鸡粉6克、胡椒粉2克、二锅头15毫升、八角2个、桂皮5克、当归12克、红枣25克
制作:
1.牛鞭用开水煮发2个小时用热开水寖泡12个小时后冲水,改切花刀;
2.用高压锅投入改切好的鞭花,加入当归红枣二锅头10毫升、压制20分钟待用;
3.红尖椒切小段,大葱切段待用;
4.草龟宰杀后解切后待用,另架锅火上、放入茶油下入生姜煸香放八角、桂皮、干红椒稍煸炒后放入龟肉继续爆炒;
5.待龟肉有起油泡迅速加入二锅头,分别加入辣妹子酱、豆瓣酱、阿香婆牛肉酱、加入压好的牛鞭、加入高汤加盐、味精;
6.大火煨制大约15分钟后加入老抽、蚝油;
7.鸡粉进行收汁、加入红尖椒段和大蒜,待汁浓时加胡椒粉出锅盛入放有大葱的石锅内即可。
特点:滋阴补肾的佳品,丰富的胶原蛋白,唇齿留香。
秘制土龟
土龟是一种生态食材,搭配黄豆和自制的高汤一起烹调,鲜味浓郁,富含胶质,而且植物蛋白和动物蛋白搭配特别合理。
原料:现杀的土龟肉600克,干黄豆50克。
调料:A料(葱段、姜片各10克,料酒20克)B料(盐10克,鸡粉、鸡汁各5克)小料(葱段、姜片各5克),李锦记豆瓣酱25克,自制高汤2千克,熟猪油100克,红椒粒3克。
制作:
1、土龟洗净,切成2.5厘米见方的块,放入沸水中,倒入A料大火焯水,捞出用手搓去土龟肉表面的薄膜,洗净;干黄豆用清水浸泡回软。
2、锅内放入熟猪油,烧至五成热时,放入土龟、小料,小火煸炒至土龟变色,放入李锦记豆瓣酱炒匀,下入高汤,大火烧开,改小火煨制2小时,用B料调味。
3、黄豆放入沙锅内,加入300克煨土龟的汤汁,小火煨至成熟,捞出黄豆,放入沙锅内,然后将烧热的土龟和剩余的汤汁也倒入沙锅内,撒入红椒粒,上菜即可。
自制高汤:土鸡1750克、猪皮750克、猪脚2个分别处理干净,斩成大块,放入沸水中大火焯透,捞出控水,略微清洗后放入不锈钢桶内,倒入清水9千克,大火烧开后继续加热30分钟,改用中小火烧2小时,再次改用大火冲汤15分钟,离火过滤即可。
由于熬汤时加入了大量富含胶原蛋白的原料,所以熬好的汤汁汤色金黄,鲜味浓郁。
马蹄草龟煲
原料:草龟1只,马蹄块80克,水发香菇块60克,干葱块50克,青红椒节、姜片、大蒜、泡椒末各少许。
调料:豆瓣酱、盐、料酒、白糖、味精、鲜汤、生粉、菜油各适量。
制法:
1、把草龟宰杀治净,入沸水锅里汆一水后,捞出来斩成块。
2、锅上火并放油,先下干葱块炒香,起锅盛砂煲内垫底。
3、接着往锅里放油,下姜片、大蒜和草龟块一起炒香,加豆瓣酱和泡椒末炒至色红时,掺入适量鲜汤并加盐、料酒、白糖和味精,待烧至草龟软熟时,放马蹄块、香菇块和青红椒节,烧入味才勾二流芡,起锅舀入砂煲即可上桌。
灵芝土茯苓煲龟
主料:灵芝100克,土茯苓200克,龟肉200克,瘦肉400克。
配料:生姜,陈皮,甘草适量,山泉水2000克。
调料:盐5克,料酒适量。
制作:
1、灵芝、土茯苓切片待用;
2、龟肉和瘦肉分别飞水,龟肉飞水后用姜汁酒炒香待用;
3、取煲一个,将主料和配料放置煲内加入山泉水、料酒,用武火烧开后,改用文火煲2.5—3小时后,调入盐即可。
提示:土茯苓在煲前用平地锅或烤箱烤香,这样煲出来的汤更香浓。
虫草钓金龟
主料:小金钱龟1只、藏虫草2只。
辅料:乌骨鸡1只、西洋参3克、黄芪5克、枸杞2克。
调料:高级清汤150克
制法:
1、小金钱龟一只宰杀后烫壳去甲片、老皮、再氽水去血污,乌骨鸡宰后氽水宰件;
2、选二件去骨加入西洋参、黄芪、枸杞、小金钱龟、藏虫草、高级清汤入炖蛊蒸五小时至龟壳糯软可食即可。
特点:汤清可口,龟壳糯软入味,补阳虚聚精气。
提示:小金钱龟宰杀后没有烫壳去甲片、老皮、再氽水去血污,乌骨鸡宰后没有氽水去血腥等。
龟蛇大补汤
原料: 山龟1只(重约2000克)、花蛇1条(重约750克)、猪瘦肉100克、北芪10克、党参10克、上汤1200克、姜3片、葱3条,味精、精盐、米酒适量。
操作:
1、山龟、花蛇分别去头,开腹除脏,洗净,连皮带壳斩成块件,猪瘦肉洗净切成小方块。三种料同时飞水,倒入疏壳滤去水分。
2、猛火烧锅,落油,入姜片、葱条爆香,下山龟、花蛇、瘦肉,赞姜汁、米酒炒匀,加上汤浸过料面,去掉姜葱渣,放入味精、盐、北芪、党参,煮滚后装入瓷质炖锅,上笼蒸炖约2小时,取出。
3、把炖锅中味料渣全部清除,撇去汤面浮沫,另用一干净炖锅装好炖品,蒙上纱纸,上笼再蒸30分钟,便可取出上席。
特色: 龟蛇为滋补佳品,此汤炖法能使原料炖透,易于人体吸收,火候足,香气浓,龟蛇肉嫩而不烂,汤清醇淡黄,味鲜可口。
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乌龟(Chinemys reevesii)别称金龟、草龟、泥龟和山龟等,在动物分类学上隶属于爬行纲、龟鳖目、龟科、龟亚科,是最常见的龟鳖目动物之一。我国各地几乎均有乌龟分布,但以长江中下游各省的产量较高;广西各地也都有出产,尤以桂东南、桂南等地数量较多;国外主要分布于日本和朝鲜。
乌龟壳略扁平,背腹甲固定而不可活动,背甲长10一12厘米、宽约15厘米,有3条纵向的隆起。头和颈侧面有黄色线状斑纹,四肢略扁平,指间和趾间均具全蹼,除后肢第五枚外,指趾末端皆有爪。
乌龟一般生活在河、湖、沼泽、水库和山涧中,有时也上岸活动。在自然环境中,乌龟以蠕虫、螺类、虾及小鱼等为食,也吃植物的茎叶。乌龟是一种变温动物,在气温150C以上时,活动正常且大量摄食,而气温在10摄氏度以下时则进入冬眠状态。每年4一10月乌龟活动频繁,在此期间,每天日落时,乌龟便开始在水中游动觅食,一直到天明前才停止觅食,潜入水中,并且常常在晴天上午10时到下午16时爬上岸,静优于岸边晒太阳。6一8月为乌龟盛食期,10月其食量逐渐下降,11一3月处于冬眠状态。
此外,乌龟还具有如下特性:繁殖率低且生长较慢,一只500克左右的乌龟经一年饲养仅增重100克左有。但乌龟的耐饥能力较强,即使断食数月也不易被饿死,抗病力亦强,且成活率高。所以乌龟是较易人工饲养的动物。
【饲养管理】
1.饲养方式
人工饲养乌龟有池养、缸养、木盆养和水库池塘养等多种方式,各有利弊,可以因地制宜地自行选择。对一般专业户和小规模的养殖场,以建池养殖较好,因为此方式管理方便,经济效益也较大。
养殖池的建造:幼龟池和繁殖池可参照金钱龟的幼龟池和繁殖池的规格和方法建造。成龟池的建造也和金钱龟的成龟池差不多,但面积可以更大些,以便养殖数量更多的乌龟。如果成龟池较大,还可以鱼龟混养,在池中养一些草食性和滤食性的鱼类,以提高养殖的综合经济效益。要注意乌龟亦有会打洞、易逃跑的特性,因此围墙的墙基要深入地下50厘米左右。
2.乌龟的饲料及喂食
乌龟食性较广,稻谷、小麦、豌豆、小鱼、虾、昆虫、蜗牛等均吃,其中最喜欢吃的食物是小鱼、蜗牛、玉米和稻谷。人工饲养时,为满足乌龟生长所需要的各种营养,避免因饲料单一而生长发育不良和产生厌食症,应采用多种饲料,如动物性饲料中的鱼虾、蜗牛、河蚌等和植物性饲料中的稻谷、小麦、玉米等。要想让乌龟充分地消化这些饲料,在投喂饲料之前,须先将玉米、豌豆等压碎,浸泡2小时左右,其他大块食物也须先切碎,然后才投喂。还须注意的是,在乌龟生长的不同时期,应根据其生长特点投以含不同营养成分的饲料。
乌龟的生活与气候关系密切,每年4月初开始摄食;6一8月摄食活动达最高峰,增重速度最快;至10月气温逐渐下降后其来食量开始下降,当气温降到10摄氏度以下时,则停止摄食,进入冬眠期。所以喂食时应根据乌龟的生长特点来进行,一般要求做到如下几点:
(1)定时。春季和秋季气温较低,乌龟早晚不大活动,只在中午前后摄食,故宜在上午8一9时投喂饲料。从谷雨到秋分是乌龟摄食旺季,时值盛暑期,乌龟一般中午不活动,而多在下午17一19时活动觅食,故投食以在下午16一17时进行为宜。定时可使乌龟按时取食,获取较多的营养,并且还可保证饲料新鲜。
(2)定位。沿着水池岸边分段定位设置固定的投料点,投料点的食台要紧贴水面,便于乌龟咽水咬食。定位投喂饲料,目的是让乌龟养成习惯,方便其找到食物,同时便于观察乌龟的活动和检查摄食情况。
家里有只山乌龟山上不小心抓的不知道吃什么~也不知道是什么乌龟跪求高人指点~
这不是山乌龟,是巴西龟,属于水龟。
养龟(以巴西龟、草龟为例)注意事项如下:
1、食物:一般吃龟粮、小鱼虾、淡水虾干等,千万不能喂带盐的食物,也不能喂肥肉。
2、水位:水位要求是浅水过背,并给龟龟弄上晒台、躲避窝。水龟水中进食水中排便。
3、水质:自来水要晒过再用。排便后水要及时换。
4、食量:喂食量不要超过龟龟头部大小,小龟可以一天一喂,大点的3-5天喂一次。
5、常见病症:一般眼睛肿胀、睁不开是白眼;张嘴呼吸、侧浮等为肺炎;皮肤表面发白腐烂(类似口腔溃疡的那种)为腐皮;背甲或腹甲有腐烂有臭味为腐甲。
6、环境:尽可能给龟龟提供大点的活动空间。一般要求给龟龟弄块石头什么的当晒台,让龟龟可以爬出水面晒太阳。
中药山乌龟的服用方法
据说山乌龟在云南有很多,药用植物来种植的,在广西和云南交界处,要的是鲜活的,还可以种植的,鲜活的可能不好找吧,下面是一些简介信息,希望对您有些帮助。 山乌龟又称地不容\金不换。防己科,金藤属。为云南著名传统中草药。全世界约有50种,中国有30种,云南有18种。本属植物富含生物碱,有多种可药用。在云南除滇东北、滇西南外,其他各地均有分布。常生长于石山,也常见栽培。草质落叶藤本,全株无毛,有硕大的扁球状块根,暗灰褐色,嫩枝梢肉质,紫红色,有白霜。叶扁圆形,稀近圆形,长3-5厘米,宽5-6.5厘米,下面稍粉白,掌状脉3块以上。叶柄长4-6厘米,质状着生叶片基部约1-2厘米处。花序梗长1-4厘米,丛生几个至十几个小聚伞花序,每序2-3花,花小,紫色。核果红色,倒卵形,背部两侧有小横助16-20条。块根含多量瑟法丹质和轮黄藤宁,能清热解毒、镇静、理气止痛。 学名:StephaniacepharanthaHayata科属:防已科别名:地不容产地:在云南除滇东北、滇西南外,其他各地均有分布。全世界约有50种,中国有30种,云南有18种。山乌龟在巧家、永善、镇雄、彝良等县的岩壑又深箐中,都有生长.形态特征:草质落叶藤本,全株无毛,有硕大的扁球状块根,暗灰褐色,嫩枝梢肉质,紫红色,有白霜。叶扁圆形,稀近圆形,长3-5厘米,宽5-6.5厘米,下面稍粉白,掌状脉3块以上。叶柄长4-6厘米,质状着生叶片基部约1-2厘米处。花序梗长1-4厘米,丛生几个至十几个小聚伞花序,每序2-3花,花小,紫色。核果红色,倒卵形,背部两侧有小横助16-20条。应用:为云南著名传统中草药。本属植物富含生物碱,有多种可药用,块根含多量瑟法丹质和轮黄藤宁,能清热解毒、镇静、理气止痛。医学科学部门还从山乌龟中撮出颅痛定、异可利定、光千金藤定碱、千金藤素等,在临床上具有重要的用途。商品价格:50.00元,上下波动。
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地不蓉能治什么病(地不容怎么吃)
本篇文章给大家说说地不容怎么吃,以及你可能想了解地不蓉能治什么病对应的知识点,希望对各位能有一定的帮助,不要忘了收藏本站喔。本文目录一览:1、野生乌龟怎么吃?4
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