车厘子的种类和特点（车厘子的种类和特点 价格）

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本文目录一览：

1、车厘子的品种有哪些？

2、车厘子种类有哪些？

3、车厘子品种有哪些？

车厘子的品种有哪些？

说起车厘子，大家一定都很熟悉，因为车厘子的价格很高，不少人还调侃“希望实现车厘子自由”。车厘子其实也是一种樱桃，不过，车厘子特指产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚樱桃，品种上是属于欧洲樱桃。事实上，在中国山东、辽宁、河南、湖北、四川、山西等地，已经有车厘子果树的引种，形成了多品种的中国大樱桃，并且已经具有相当产能规模，品味、质量与国外相当。

那么，车厘子都有哪些种类？

事实上，车厘子主要有以下几种：

第一种车厘子是美早。前面已经说了，车厘子营养价值丰富，富含多种维生素和人体所需微量元素，但是很多人不知道车厘子品种有哪几种。事实上，车厘子最常见的品种其实就是美早，而且这个品种的车厘子果皮鲜艳亮丽，口味酸甜多汁，果柄粗壮，果肉呈紫红色，风味极佳。

第二种车厘子是黑珍珠。所谓“黑珍珠”，指的就是黑珍珠这个品种的车厘子完全成熟后，表面呈黑红色，光亮似珍珠。事实上，黑珍珠的单果平均重量为4.5克，糖度值为17.41，含糖量较高，完全成熟之后，黑珍珠的果肉将会呈现出紫黑色，果味一般会比较甜。值得一提的是，黑珍珠的口感较为松软，汁水较多。

第三种车厘子是大红灯。事实上，大红灯品种的车厘子单果较大，可达9.6克，表皮鲜红，果肉质肥厚。果肉较硬，呈淡黄色，酸甜可口，果实耐储存。大红灯是众多车厘子中成熟最早的品种之一，五月初就可以成熟。

第四种车厘子是拉宾斯。事实上，拉宾斯是车厘子中结果比较多的一种，它的果实比较大，而且单果的重量可以达到10克以上，果实呈现出近圆形或卵圆形。值得一提的是，拉宾斯的果实厚而韧，外观漂亮，较耐运输和储藏。

车厘子种类有哪些？

常见的车厘子种类有布鲁克斯、桑提娜、拉宾斯、斯基纳、科迪亚、雷尼。

1、布鲁克斯：早熟品种，果实发育期约39天，果实呈扁圆形，平均果重9.4g果皮呈浓红色，底色淡黄，果肉紫红色，可食率96.1%，肉质脆硬，含糖量17%，含酸量0.97%。

2、桑提娜：中熟品种，果实发育期约43-49天，果实呈心脏形，平均果重8.6-9.5g，果皮为紫红色至紫黑色，果肉为淡红色，质硬，味甜，可溶性固形物含量约18%。

布鲁克斯

1、品种来源：布鲁克斯为美国品种，亲本为伦尼×早紫(Ranier×Early Burlat)。

2、果实特点：布鲁克斯樱桃呈扁圆形，平均果重9.4g（最大可达13g）。果皮呈浓红色，底色淡黄。果顶平，微微凹陷，果柄较短粗，平均长度约为3.1cm。

果肉紫红色，可食率96.1%，肉质脆硬（硬度为199.7g/mm²，为红灯的2.3倍），果核较小，含糖量17%（比红灯高60%），含酸量0.97%（比红灯低28%），糖酸比17.5（为红灯的2.2倍）。耐贮藏能力强，在0-5℃环境下可以贮藏30天以上。

3、成熟期：布鲁克斯为早熟品种，果实发育期约为39天，比美早早熟4天，比红灯晚熟3天，比早大果晚熟6天。如果是在我国山东泰安地区栽培，3月23日花芽开始膨大，4月9日进入盛花期，5月18日成熟。如果是美国，4月下旬成熟上市。如果是智利，11月上旬成熟上市。

4、产量表现：3年生果树平均每株可以产出2.6kg果实，最高可达4.6kg/株，亩产量约为143kg左右。

车厘子品种有哪些？

车厘子的品种有美早、黑珍珠、大红灯、拉宾斯、那翁等。

一、美早

美早在烟台、大连庄河、旅顺、金州、地区种植规模最大、因为昼夜温差比较大，水质和土壤有机质含量比较高的原因口感最佳。

美早具有果柄粗短，肉硬，耐贮运，花期耐低温，腋花芽多，丰产，抗裂果，成熟期一致，一次即可采收完毕等特点，是一个果大、质优、肉硬、耐贮运、丰产的早熟樱桃的优良品种。

二、黑珍珠

黑珍珠是山东省烟台市农业科学院果树研究所选育的果个大、果肉硬、易达出口果标准的甜樱桃新品种。

黑珍珠的单果平均重量为4.5克，糖度值为17.41，含糖量较高，完全成熟后果肉呈紫黑色，果味较甜。黑珍珠的口感较为松软，汁水较多。

三、红灯

红灯是主要的早熟品种，果实大，平均单果重9.6克；果肾脏形，肉质肥厚，果柄粗短；果皮红色或紫红色，有光泽，外观美；果肉较硬，淡黄色，肉嫩多汁，酸甜适口，果实发育期40-45天，平均果重9.2克。可食率达 92.9%，较耐储运。

四、拉宾斯

拉宾斯是由加拿大杂交育成的自花结实品种，果个大，平均单果重10．2克；近圆形或卵圆形；果皮厚，成熟时为紫红色，有光译，外观美；果肉厚，硬脆，多汁，酸甜可口，口味佳，风味好，早实性好，可自花结实，可放保鲜库，平均单果7-8克，单果10.2克。

五、那翁

那翁(Napoleon)又名黄樱桃、大脆、拿破仑、黄洋樱桃。起源不详，18世纪德国、法国、英国已有栽培。19世纪80年代前期由韩国仁川引入山东烟台，目前是烟台、大连等地的主栽品种之一。

那翁果实中大，平均单果重6.5克，最大9克。果形心脏形或长心脏形，果顶尖圆或近圆，缝合线不明显，有时微有浅凹，果形整齐。果梗长，与果实不宜分离，落果轻。果皮乳黄色，阳面有红晕，偶尔有大小不一的深红色斑点，富光泽。

参考资料来源：百度百科—美早

参考资料来源：百度百科—黑珍珠

参考资料来源：百度百科—燕崖大樱桃

参考资料来源：百度百科—那翁

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