菊花茶制作（菊花茶怎么酿制）

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本文目录一览：

1、大菊花茶制作方法 怎么制作菊花茶

2、菊花茶是怎么做的

3、菊花茶怎么做 如何自己做菊花茶？

大菊花茶制作方法 怎么制作菊花茶

1、把采摘的鲜花清理一下，把一些没用的枝梗等剔除一下。放在清凉的地方晾晒，别放在烈日中或者温差大的地方，这样会影响花茶的质量。晾晒到花干了就行。

2、用事先准备好的蒸花盘，把晒干的花放在蒸花盘上，花蕊向上、向下都行，均匀排列，厚度3厘米最好，太厚了也不好蒸。

3、要是用小灶蒸花在铁锅的水烧开了以后，放入蒸花盘两、三个，盖好锅盖 。蒸花的火要烈而均匀 。蒸一回加一次热水 。锅底部的水要少一些，否则蒸汽凝结的水珠会影响茶的质量 。蒸的时间约四、五分钟，蒸得时间太长会让花湿掉，泡烂了，而且不好晒干；反而言之，蒸得时间短了，又会出现生花。总之吧，太生、太熟都不好 。刚出笼的时候，花瓣不贴在蒸笼上，色泽为灰白，风一吹很短时间成了红褐色。

4、蒸好的菊花放在烈日下摊开曝晒三、四天 。要注意菊花没干别乱翻动，晚上拿的时候不要压。晒三天后翻面一次，在晒三、四天，前后共晒七天左右，（此处晾晒因地区而异）收好藏上几天，再拿出来摊开晒一、两天，花心完全干硬，就可以储藏了。

菊花茶是怎么做的

配方：小菊花500g、适量水。 

菊花茶的做法：

1、刚刚开放的小菊花，淡淡的清香，摘下来，放干净的锅里，中火轻轻的翻炒。

2、大概五分钟后花花就变成这样了，别糊了，赶快出锅。

3、放太阳下晒2天，然后屋里凉两天，如此反复三次，差不多可以收起来了，密封保存。

4、随时都可以泡出可爱的小菊花茶啦，要好好保存。

小贴士

1、泡菊花茶必须是刚刚烧开的水，这样胎菊的花粉才能出来，保温瓶或饮水机的水都不可以，因为温度不够。

2 喝剩至1/3茶汤时，再加开水冲泡，这样前后茶水浓度比较均匀，可以继续饮用。

3 提示一下，体质虚寒者不宜饮用。

菊花茶怎么做 如何自己做菊花茶？

1、先去掉菊花多余的枝叶，用花洒小水冲洗，动作轻柔以避免花瓣掉落。

2、洗净的菊花先用大火蒸7分钟再转小火蒸3分钟。

3、把蒸煮好的菊花稍微沥干水平铺在干果机中，50度烘8小时即可。

4、香喷喷的菊花就做好了，想要喝菊花茶的时候直接用70度水冲泡就行了。

以上就是菊花茶怎么酿制和菊花茶制作的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。