芋头花的叶可以吃吗（芋头花的花可以吃吗）

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本文目录一览：

1、芋头叶子可以吃吗

2、芋头的叶子可以吃么？

3、芋头开花可以吃吗?

4、芋头花的花能吃吗？

芋头叶子可以吃吗

很多人就只知道芋头是可以吃的食物，也知道芋头吃了之后可以给人体带来怎样的功效，经常吃芋头的话可以健身，吃芋头还有美容的好处，很多人患上了一些疾病都是选择吃芋头来改善的，但是很多人有点好奇，不知道芋头可以吃，那么芋头的叶子到底能不能吃，如果芋头叶子能吃的话，那么有什么样的功效呢?这个芋头叶子到底能不能吃呢?

可以，对人的健康没影响。

补充：芋头又称芋、芋艿，天南星科植物的地下球茎，形状、肉质因品种而异，通常食用的为小芋头。多年生块茎植物，常作一年生作物栽培。叶片盾形，叶柄长而肥大，绿色或紫红色;植株基部形成短缩茎，逐渐累积养分肥大成肉质球茎，称为“芋头”或“母芋”，球形、卵形、椭圆形或块状等。母咐卜祥芋每节都有一个脑芽，但以中下部节位的腋芽活动力最强，发生第一次分蘖，形成小的球弊陵茎称为“子芋”，再衡搏从子芋发生“孙芋”，在适宜条件下，可形成曾孙或玄孙芋等。

淹成咸菜吃，先把皮去掉，凉干(5、6成干就可以)，再用盐淹制。具体做法我也不太记得了，只见过别人做。淹不好的吃到嘴里会痒的哦!

芋头的叶子是可以吃的，大家不用担心，平时可以选择用芋头叶子来泡茶喝，还可以在制作美食的时候在汤里面放点芋头的叶子，这样还有清热的功效，很多人喜欢用芋头的叶子来制作咸菜，其实这个也是可以的，不过如果有过敏症状的人最好是不要吃芋头，也不要吃芋头的叶子。

芋头的叶子可以吃么？

可以。

芋头含有难消化的淀粉质和草酸钙结晶体，然而草酸钙具有苦味且会使皮肤过敏，但经过烹煮后就会消失。在烹煮时果肉会变成灰色或淡紫色。芋头的烹调方法类似马铃薯。

芋头经过炖煮后会使汤变得更浓，且芋头容易吸收逗神樱其它食材的汤汁。马铃薯及芋头经过油炸或者用油煎成薄片再淋上酱汁都很美味也可切片和糖浆一起煮，就成了一道甜点。

芋头的叶子也可以拿瞎芦来烹煮，煮起来像是菠菜而且可拿来包其它食物来烘烤。然而叶子中的草酸钙经过烹煮后便会被破坏了。

扩展山丛资料：

芋头营养价值：

芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用；其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中，有辅助治疗的作用。

芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。故中医认为芋头能解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。

参考资料来源：人民网-芋头怎么吃更有营养 芋头虽好但不可多吃

芋头开花可以吃吗?

可以，吃芋头花可以行气止痛，清热凉血。理气世罩止痛，散瘀止血。

【主 治】：治胃痛，吐血，子宫脱垂，痔疮，脱肛。

【性味】：味辛；性平；有毒

【归经】友手：胃；大肠经

【用法用量】内服：煎汤好返嫌，15-30g。 外用：适量，捣敷。

附方

①治吐血：芋头花五钱至一两，炖腊肉或猪肉服。（江西《草药手册》）

②治子宫脱垂，小儿脱肛，痔核脱出：鲜芋头花三至六朵，炖陈腊肉服。（江西《草药手册》）

③治鹤膝风：芋头花、生姜、葱子、灰面。共捣烂，酒炒，包患处。（《四川中药志》）

芋头花的花能吃吗？

最好不要吃食芋头的花和叶，因没什么人去食用它都不知它的副作用多大，启历它判旁神的茎干是可食的，我小的时候有吃食过感觉味道挺掘亏好的。

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