家庭怎么晒山药片（怎样晒山药不变黑）

如果您正在寻找家庭怎么晒山药片那么本文刚好为大家整理了各方的说法，同时还有怎样晒山药不变黑可以一起阅读，希望能够帮到您。

本文目录一览：

1、山药怎样晒干?

2、山药自己怎么晒干 山药晒干方法

3、山药怎么晒干法 山药如何晒干

4、新鲜山药怎么切片晒干

5、山药干片怎么制作方法

山药怎样晒干?

问题一：新鲜山药怎么切片晒干 你好，楼主

山药直接切片后晒制的话容易变黄、变黑，所以很多人在加工时才用硫磺将大肢亮其熏白，使颜色好看，但熏过后的山药带有酸味，口感不滚宽好。

所以建议你将山药蒸熟后再切片晒干，那样子就不会变黄、变黑了，也就无需硫磺。而且蒸熟后的山药片较生晒山药片更易煮熟，也更易打粉。

希望对你有用~

问题二：自己晒干山药怎么晒 洗净-削皮-切片-用开水烫（不要太熟，生一点比较好）-晒干（弄几个高长板凳，找几个长木棍，然后把木棍搭在板凳上，找凉席拉，竹帘了，有条件的话可找那种用高粱杆编成的长柏，把这些东西棚到木棍上面，因为这些东西缝隙大，通风，容易晒干山药。

问题三：怎样晒干山药 很简单！弄几个高长板凳，找几个长木棍，然后把木棍搭在板凳上，找凉席拉，竹帘了，有条件的话可找那种用高粱杆编成的长柏，把这些东西棚到木棍上面，因为这些东西缝隙大，通风，容易晒干山药。

问题四：新鲜铁棍山药晒干的步骤 铁棍山药是众多山药品种之一，山药已有三千年种植历史，山药曾为历代皇室之贡品，山药属于四大怀药（怀山药、怀地黄、怀牛膝、怀菊花），在国内外享有很高的知名度，现已被申请为国家原产地保护产品

问题五：山药片怎样才能晾干 放在通风处，放薄些就可以

问题六：山药怎么制成干的 干山药你可以这样做：

（1）将山药切片，不要太厚也不要太薄。大概厚度为4毫米左右吧――由于我以炮制为主，没有切过，所以只是估计的。

（2）将山药晒干――注意要防止下雨和受潮。

（3）取黄泥土，用水滤，取很细的粉末状的――搜索这个过程我也说不清楚，你做到亮点就行，一是把黄泥弄细，二是没有沙子，就行了。

（4）用干的黄泥粉末和山药片一起炒几分钟。

按照这样的方法做出来的山药，药效要比药店的好得多。。

问题七：山药熟了晒干保存吗 最好是切片，充分晾干后再保存。如果整个晾晒，有可饥握能还没等晾干，就变质了。切片既容易晾干，也方便储藏保存。

山药自己怎么晒干 山药晒干方法

1、将铁雀燃棍山药整根用水清洗干净，根须稍微拔一下。然后用布擦干山药，斜刀切成薄片。山药不用去皮。

2、把切好的山药片放在竹扁内，然后把竹扁放到太阳底下暴晒。

3、如果太阳顷销虚很大，一天就能晒干，中斗旦途注意翻面。

山药怎么晒干法 山药如何晒干

1、将山药表皮的泥土清洗干净。

2、然后用水果刀削去山药表皮（最好戴手套操作，否则黏液容易导致手痒）。

3、用菜刀把削好皮的山药切成片装。

4、切好的斜边片山药放入预先烧到90度左右的岩指温水中，浸泡半小时将其粘液泡去（经过浸泡，晒出来的山药才不发黑）。

5、半小时后捞起山药，沥干迅吵水分放器皿中粗昌配晾晒。

6、晒制2-3天，干山药已经晒制完成。

新鲜山药怎么切片晒干

1、把山药清洗干净。

2、洗好后切成薄片。

3、在太阳光下暴晒，样就避免了发黑发黄的可能性。

4、晒干之后要放在干燥处，否则，潮湿后就会发黑发黄。也就是说霉变了，就容易出问题了。

扩展资料：

功能主治：

健脾，补肺，固肾，益精。治脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，消渴，遗精、带下，小便频数。补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴。麸炒山药补脾健胃。用于脾虚食少，泄泻便溏，让银皮白带过多。

药材性状：

①毛山药：呈圆柱形，弯曲而稍扁，长约15～30厘米，直径1.5～6匣米，表面黄白色搏锋或棕黄色，有明显纵皱及未除尽之栓皮，并少数根痕。质较硬，断面白色，颗粒状，粉质。气微，味甘微酸，嚼之发粘。

②光山药：呈平滑的圆柱形，长10～20厘米，直径2～4厘坦差米。表面淡黄白色，光滑。质坚硬，不易折断，断面白色，粉质。气微，微甘味酸，嚼之发粘。以质坚实，粉性足，色洁白者为佳。

参考资料：百度百科-山药

山药干片怎么制作方法

山药干的制作方法如下：

1、首先，把山药去除两头洗干净。切成20厘米长左右的小段。昌告

2、锅内放水，放上蒸架。水开以后放入山药段。

3、大约蒸15分迹丛钟就可以了，不要蒸的太烂。

4、蒸好的山药，待其冷却，我们可以用刨子去其皮。

5、山药蒸一蒸可以防止其氧化，颜色不会变黑，而且蒸过的山药去皮特别容易，手也不会发痒。

6、去了皮的山药，我们把它切成片状。用筛子把它铺开，放在阳光下晒，如果天气好的话，4到5天就可以晒干。晒干的山药，我们可以用塑料袋密封起来，随吃随用，耐州明可以放置比较长的时间，可以煮粥，也可以炖汤。

家庭怎么晒山药片的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于怎样晒山药不变黑、家庭怎么晒山药片的信息别忘了在本站进行查找喔。