补充养分（补充养分是什么意思）

今天给各位分享补充养分的知识，其中也会对补充养分是什么意思进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

1、皮肤是怎样补充养分？

2、健康女性：女性补充养分方法

3、如何补充营养素

4、每天锻炼应吃什么补充养分

皮肤是怎样补充养分？

皮肤并不是绝对严密而无通透性的组织，水分和某些营养成分可以选择性地通过表皮被真皮吸收，从而影响着皮肤环境。

皮肤补充养分一般有三个途径：

(1) 使角质层软化，渗透过角质层细胞膜，进入角质层细胞，然后通过表皮层。

(2) 大分子及不易渗透的水溶性物质通过毛囊、皮脂腺和汗腺导管而被吸收。

(3) 少量通过角质层细胞间隙渗透吸收。

健康女性：女性补充养分方法

健康女性：女性补充养分方法

一、女性该如何补充养分

1.钙

享有“生命元素”之称，女性尤其需要补充，特别是20岁以后。这是因为无论男女，自20岁起，骨质密度即开始缓慢地减少，30岁以后减速逐渐加快，女性尤为严重，一生之中可减少42%，多于男性（男性一生只减少骨质10%），从而为骨质疏松症等骨病埋下祸根，而科学地补钙乃是预防此病的有效措施之一。

成年妇女每日至少摄取1000毫克钙。若在怀孕期、哺乳期或绝经期，则须加至1500毫克。钙的最佳来源有乳制品、豆类、绿色蔬菜、动物骨等。在缺乏这些食物的季节和地区，可在医生指导下酌情服用钙片。

2.铁

铁是人体的造血元素，女性要多一个排铁渠道———月经，铁的流失增多（一次月经平均流失铁30毫克），故补铁量应大于男性。如成年男性每天的需铁量为12毫克，而女性则需要18毫克之多。

最简单易行、且行之有效的莫过于食补。含铁最丰富也最好吸收的乃是猪肝、牛肝、羊肚及猪血、鸭血等，豆制品和芝麻、蘑菇、木耳、海带、紫菜、桂圆等也含有较多的铁。

另外，多用铁锅烹调也可增加含铁量。如用铁锅煮米饭，可使每公斤米饭增加26毫克铁；用铁锅煮鸡蛋、肉类和蔬菜时溶出的铁量也比其它锅有所增加。按每天饮水1000毫升、食大米500克计算，使用铁锅每人每天可增加铁质14.5毫克，这样基本满足儿童及成人对铁质的.需求了。

3.锌

要拥有乌黑靓丽的青丝秀发注意补锌，锌可使头发保持本来颜色。因为头发光泽的主要成分，无论黑色、金色、褐色还是红色，都依靠锌来保持，使之鲜艳亮丽。 另外，锌在促进发育，维持正常性功能，增强人体抗病力等方面，亦有不可取代的优势。

海产品、豆类、苹果、瓜子、芝麻、块根蔬菜中含量不少，日常可多食用。

4.镁

是一种困扰女性的最常见疾病，其原因目前尚未十分明了。最新研究表明，可能与体内缺镁有关。调查资料显示，45%的患者体内镁元素都在平均值以下，而每日摄取200毫克镁片就可使症状缓解。原来，镁是维持人体生命活动的必需元素，具有调节神经和肌肉活动及增强耐久活动能力的神奇功能。 此外，镁也是高血压、高胆固醇、高血糖的“克星”，也有助于防治中风、冠心病和糖尿病。

青豆、黄豆、绿豆、玉米、面粉、麦芽、蘑菇、茴香菜、菠菜、黄瓜、柿子等含镁较多，常吃有益于女性健康。

二、养分最佳来源

1.氨基酸

养分功效：人到中老年，疾病与衰老接踵而来的原因之一就在于体液中氨基酸的浓度逐年下降。

最佳来源：氨基酸广泛存在于日常食物中，以苦味食物最为丰富，如苦瓜、苦菜等。

2.核酸

养分功效：核酸是人体合成蛋白质的基础，对人体生长、发育、遗传及变异等重大生命活动起着关键作用。

最佳来源：日常食物中鱼类、洋葱、蘑菇等都是富含核酸的佳品。但最佳来源的桂冠当属花粉，其核酸含量为动物肝的4倍、猪肉的40倍。

3.甲壳素

养分功效：甲壳素的学名叫作几丁聚糖，它具有增强机体细胞免疫作用，对肠道感染、食物中毒等极有效果，可保护人们免受癌症、心血管病、糖尿病及肝病之害。

最佳来源：螃蟹是甲壳素的最佳来源。

4.微量元素与维生素

养分功效：微量元素与维生素是人体五大生命要素之一，蕴藏于形形色色的食物中。

最佳来源：总的来说，蘑菇为最佳来源。每天吃100克干蘑菇，即可获得人体一天对全部微量元素的生理需求。

5.碱性成分

养分功效：碱性成分虽然不是养分，但在维持体液正常酸碱度方面功效独到。特别是餐桌上肉、蛋类食品越来越多的今天，及时补足碱性成分更有意义。

最佳来源：碱性成分在各类蔬果中较多，但以海带为最佳，每星期吃上3～4次海带即可如愿。

6.苯乙胺

养分功效：苯乙胺是一种与人体情感有关的化学物质，如体内苯乙胺大幅度降低，人便陷于苦闷抑郁的困境中。

最佳来源：吃一点巧克力或香蕉即可及时补偿血液中苯乙胺之不足。

7.阿司匹林

养分功效：阿司匹林在防止血栓形成与心肌梗塞中作用突出，故已成为心脏的保护神之一。红葡萄酒中有其成分。

最佳来源：地中海居民心脏之所以强健，除了常吃马齿苋外，就与喝红葡萄酒有关。

8.酶

养分功效：酶也是人体生命活动中不可缺乏的物质。人到中老年消化功能衰退，症结之一就是消化酶减少。此外，过氧化氢酶、谷胱甘肽氧化酶等更为重要，乃人体抗氧化系统的“主力军”。

最佳来源：香菇、山药、大枣、山楂、蜂王浆、生姜以及豆角、韭菜、青椒等。

如何补充营养素

如何补充营养素

如何补充营养素，营养素为维持机体繁殖、生长发育和生存等一切生命活动和过程，需要从外界环境中摄取的物质，营养素对人是非常重要的，那么我们该如何补充营养素呢。

如何补充营养素1

膳食纤维：做成豆酱吃

膳食纤维能维持肠道健康和促进消化，同时能增大食物体积和增强饱腹感，有利于减肥。大豆和豆类、新鲜扁豆、全谷类、所有的水果和蔬菜、坚果和种子等，膳食纤维均较为丰富。豆类含有的膳食纤维数量很高，可把豆类放在汤、炖菜、沙拉里或者做成豆酱蘸着吃。

铁：肉菜里放点鸡肝

铁是维持血红细胞正常功能，以及帮助某些激素和组织合成的重要物质。主要存在于红肉和肝脏、贻贝、深绿色叶菜(羽衣甘蓝、甜菜)、蛋类及干果(无花果、杏脯)等。可以在肉类菜肴中，添加一些鸡肝来提高饮食中的铁含量，这样不仅有助于消化，而且能够使菜的味道更温和。

维生素D：麦片碎屑撒到甜品上

维生素D能够促进肠道对钙的吸收，对骨骼的增长和修复起到重要作用。大多数维D都可通过晒太阳获得，也可从鲭鱼、蛋类、牛奶、蘑菇中获得少量的维D。营养强化食品，比如麦片、牛奶和酸奶中维D的'含量最高。可把压扁的麦片，如玉米片和麸皮片的碎屑撒在开胃菜和甜食上。

叶酸：每天炒青菜不能少

叶酸是B族维生素的一种，它可与维生素B12共同促进红细胞的生成和成熟，是维持健康免疫系统所不可缺少的物质。豆类和豆类蔬菜(鹰嘴豆、花斑豆)、扁豆、深绿色蔬菜，每天吃些炒青菜(如每天摄入羽衣甘蓝、西兰花和芦笋)就可以达到每日叶酸推荐摄入量。

硒：果仁压碎拌沙拉

硒是一种可抗氧化的元素，能清除人体内的部分自由基。食物中的硒主要依赖于种植的土壤。硒一般存在于巴西坚果、海鲜(如金枪鱼、沙丁鱼)、家禽和内脏(尤其是肝脏)、种子类食物中，可把果仁压碎加到沙拉里，加强营养，口感好。

如何补充营养素2

我们知道，人体的营养成分主要有宏量营养素和微量营养素。宏量营养素指蛋白质、脂肪和碳水化合物，微量营养素指维生素、矿物质和其它膳食成份，维生素包括维生素A、D、B族维生素和维生素C，矿物质包括常量元素和微量元素，其中常量元素有钙、磷、镁、钾、钠、氯和硫，微量元素有铁、锌、硒、碘和铜。现在家长最困惑和最关注的方面是常量元素钙、维生素D和微量元素的问题，很多家长常把维生素和微量元素，特别是容易把维生素D和钙混为一谈，认为只要补钙就行了，其实是两回事。下面我先讲讲有关维生素D和常量元素钙的问题，其它维生素和微量元素我们以后会陆续告诉大家。

人体维生素D主要来源是皮肤基底层内的7-脱氢胆固化醇经日光紫外线照射后转为维生素D3，再经过肝肾催化为活性维生素D3而发挥其促进钙吸收和钙沉积的作用，其次为食物中摄取维生素D，含维生素D较多的食物有肝、蛋和鱼肝油，但是这些食物中维生素D含量均较低，例如每1000毫升母乳中只含维生素D60单位，1000毫升牛乳（不是配方奶）中含维生素D40单位，所以母乳喂养的婴幼儿阶段维生素D最主要来源是皮肤通过紫外线照射来获取，家长要尽量带孩子多做户外活动，要求平均每天达到1-2小时以上，但是与国外不同，在我国并不是只要有足够的户外活动就可以了，尚需要综合判断，有很多因素使紫外线照射不足，如我国幅员辽阔，南北日照时间长短不同；季节变化，日照时间和强度不同；现代化的城市，高楼林立，遮挡光线；城市交通拥挤，建筑过多，某些地区空气污染，日光中紫外线被尘埃、烟雾、衣服和普通玻璃遮挡等等。综上所述，婴幼儿期由于生长发育较快，需要量大，摄入不足，易发生维生素D缺乏引起的缺钙和佝偻病，必需要坚持综合性预防措施，合理的补充维生素D，切不要被错误的宣传所误导，如补钙不必补维生素D，每日加预防量的维生素D也容易中毒，只要晒太阳就够了等等。

如何补充营养素3

营养素缺乏的特征

信号1：头发干燥、变细、易断、脱发

可能缺乏的营养素：蛋白质、能量、必需的脂肪酸、微量元素锌。

每日保证主食的摄入，以最为经济的手段为机体提供足够的能量。每日保证3两瘦肉、1个鸡蛋、250毫升牛奶，以补充优质蛋白质，同时可增加必需脂肪酸摄入。每周摄入2-3次海鱼，并可多吃些牡蛎，以增加微量元素锌。

信号2：夜晚视力降低

可能缺乏的营养素：维生素A。如果不及时纠正，可能进一步发展为夜盲症，并出现角膜干燥、溃疡等。

增加胡萝卜和猪肝等食物的摄入。两者分别以植物和动物的形式提供维生素A，后者吸收效率更高。

信号3：舌炎、舌裂、舌水肿

可能缺乏的营养素：B族维生素。

洗米、蒸饭等可造成B族维生素大量丢失。长期进食精细米面、长期吃素食，同时又没有其他的补充，很容易造成B族维生素的缺失。为此，应做到主食粗细搭配、荤素搭配。

信号4：牙龈出血

可能缺乏的营养素：维生素C。

维生素C是最容易缺乏的维生素，因此，每日应大量进食新鲜蔬菜和水果，最好能摄入1斤左右的蔬菜和2~3个水果，其中，蔬菜的烹调方法以热炒和凉拌结合为好。

信号5：味觉减退

可能缺乏的营养素：锌。

适量增加贝类食物，如牡蛎、扇贝等，是补充微量元素锌的有效手段。另外，每日确保1个鸡蛋、3两红色肉类和1两豆类也是补充微量元素锌所必需的。

信号6：嘴角干裂

可能缺乏的营养素：核黄素(维生素B1)和烟酸。

核黄酸在不同食物中含量差异很大。动物肝脏、鸡蛋黄、奶类等含量较为丰富。为此，每周应补充1次(2-3两)猪肝，每日应补充250毫升牛奶和一个鸡蛋。

信号7：一碰就淤青

可能缺乏的营养素：维生素K

在锻炼中，有的人稍微磕碰，身上就起青肿或淤血，并且久久不愈。虽然看起来恐怖，但并不是大问题，这是身体缺乏维生素K的一个信号。由于维生素K是止血功臣，缺乏它，会延迟血液凝固。可以通过补充花椰菜、芦笋和莴苣等富含维生素K的蔬菜来缓解症状。

每天锻炼应吃什么补充养分

应当吃碱性食品。首先在饮料方面，最好是喝牛奶、豆浆成饮茶水、果汁(不加糖)、喝矿泉水或白开水亦可(在动物性食品中，只有奶类和动物血屑碱性食品，其他都属酸性食品)。至于食物，最适宜于在劳动和锻炼之后吃的，莫过于豆腐、豆腐干和各种豆制品，还有新鲜水果、瓜类及各种蔬菜。这些都是很好的碱性食品。海带被称为“碱性食物之冠”。此外，将芝麻与，黄豆炒熟，加生姜丝和少许盐，用开水冲抱着吃，即可止渴，又可充饥。芝麻、黄豆、生姜都是很好的碱性食品，吃了以后对降低血液中的酸度和稍除疲劳，同样是很有益处的。 在剧烈的体育运动之后，特别是在长途跋涉或长距离跑步之后，人们往往感到腰腿酸痛或全身肌肉酸痈，疲惫不堪，也许还有饥渴难耐之感。在这种时候，该喝什么饮料为宜，又该吃什么食物为好呢?许多人并不注意。其实这中间是大有学问的。有的人在饥渴疲劳之中端起可口可乐瓶子大饮特饮，嘴里嚼着巧克力糖，或者大吃香肠、火腿、烧鸡之类，这样好不好呢?回答是否定的。在饥渴疲劳之时喝上述饮料和吃上述食物，不但无益于解除酸痛和消除疲劳，恰恰相反，还会加重酸痛和疲劳，真是“欲益反损”。笔者这么说，绝非危言耸听，而是确有科学道理； 众所周知，食物可分为碱性食物和酸性食物两个大类，人们进食必须酸碱食物搭配才能维持体内血液酸碱度即PH值的平衡。所谓酸性或碱性食物，并非由口感或味觉来识别，主要是看食物被机体吸收氧化后所蕴含的化学元素来作为鉴别的依据。大凡含氮、硫、磷等非金屑元素较多的则为酸性食品，而含钠、钾、钙、镁等金属元素较多的乃是碱性食品。并非味道酸的就是酸性食 品，比如醋是酸的，柑、桶、梅、杏等水果也是酸的，但它们非但不是酸性食品，恰恰相反，却是典型的碱性食品。又如粮食、糖果糕点、鱼、猪肉及其它动物肉类等，则不是碱性食品，全都属于酸性食品。 在一般情况下，人体血液的酸碱度是平衡的，而以赂微偏于碱性为好。在紧张的体力劳动和剧烈的体育锻炼之后，体内的糖、脂肪、蛋白质会大量分解而产生较多的酸，由于这些酸的大量产生，使人感到腰腿或全身肌肉酸痛，并且使人感到疲劳倦怠。倘在此种情况下大喝可口可乐，而可口可乐含糖分较高，屑酸性食品；再吃巧克力糖、香肠、火腿、烧鸡等，又都是酸性食品。这些东西吃下去以后，势必“火上加油”，定会增加血液中的酸度，从而更为加重人体肌肉的酸痛程度，使疲劳更无法及时消除。 健身前 最好别空腹健身，那会让你在运动时头晕目眩！但要进食的话，至少在运动前1小时完成用餐，不论是早餐、午餐还是晚餐，这当然是为了避免影响消化。 吃东西的基本原则，就是补充低脂的、容易消化的食品，作为运动时的能量来源。 健身前的早餐 喝什么？为了增加身体的水储备，可以喝一杯果汁加一些热饮。 吃什么？为了储备糖原，需要补充碳水化合物，比如面包片抹果酱，或其他含糖的谷类食品。MM通常容易缺钙，也可以补充点奶制品。 健身前的午餐 吃什么？米饭或其它含碳水化合物的谷物类食品，能让你运动时精力充沛。如果做的是增肌训练，则应多吃含蛋白质的食物，如海鲜或低脂酸奶，能帮助肌肉组织生长。 健身前的晚餐 吃什么？可以选择能维持体力又不致发胖的食物，比如谷物类、新鲜水果、绿色蔬菜等。但要控制好饭量，因为晚上新陈代谢率较低，很容易囤积多余的卡路里。 健身中 运动下来总会一身臭汗。所以运动中的饮食，特别是补充水分就显得很重要啦！根据运动时间的长短，具体要求也会有所变化。但有一点，运动时要避免喝冰水，因为它会引起消化系统的问题。 少于1小时 喝什么？需要每15分钟喝150到300毫升水。不要忘记，即便你是泡在水里游泳，仍然会损失水分，要补水。 温馨提示:A.运动后避免引用含有咖啡因的饮料，例如咖啡和茶，因为咖啡因也有利尿的作用，会令你体内水份的补充不足。 B.虽然运动饮料可以补充流失的电解质，但平常的饮食也能补充电解质，所以水比运动饮料更好。

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