蜂斗菜花怎么吃（蜂斗菜怎么做好吃）

如果您正在寻找蜂斗菜花怎么吃那么本文刚好为大家整理了各方的说法，同时还有蜂斗菜怎么做好吃可以一起阅读，希望能够帮到您。

本文目录一览：

1、蜂斗菜怎么吃?(蜂斗菜能吃吗)

2、蜂斗菜入药标准必须是什么形状的花粉

3、你觉得什么菜像芦笋一样吃芽 清脆细腻 美味？

4、蜂斗菜的功效与作用

5、春天，又到了吃野菜的季节，这60多种常见的野菜有吃过的吗？

6、蜂斗莱和酉草有什么

蜂斗菜怎么吃?(蜂斗菜能吃吗)

1、蜂斗菜怎么吃。

2、蜂斗菜能吃吗。

3、蜂斗菜怎渗神携么做好吃。

4、蜂斗菜的做法。

1.原料：蜂斗菜400g，泡的米1大勺，荏子1/4杯，日本对虾100g，水1杯，荏子油2大勺，红辣椒1个。

2. 佐料：酱油1大勺，葱50g，捣好的蒜2小勺，香油1小勺。

3. 在蜂斗丛伏菜茎上撒盐揉一揉。

4.放在开水里煮后用凉水漂一漂，并剪尖端去瞎猛皮，切成6-7cm长，用荏子油和日本对虾一起炒。

5. 把米和荏子泡在水里煮一会儿放葱﹑蒜﹑香油后以酱油或盐调味。

6.切红辣椒放进去更好看。

蜂斗菜入药标准必须是什么形状的花粉

蜂斗菜,中药名。为菊科植物蜂斗菜Petasites japonicus(Sieb. et Zucc.)F.Schmidt的根茎及全草。具有清热解毒，散瘀消肿之功效。用于咽喉肿痛，痈肿疔毒做磨，毒蛇咬伤，跌打损伤。

中文名

蜂斗菜

拉丁学名

Petasites japonicus(Sieb. et Zucc.)F.Schmidt

界

植物界

门

被子植物门

纲陪胡闷

双子叶植物纲，用芦弯要还是尊照医嘱咐用药，不然会有不适

你觉得什么菜像芦笋一样吃芽 清脆细腻 美味？

蜂斗菜可真是一种全身都是宝的植物，前期早察开的花摘下弊旁来，裹上面粉一炸，就可以吃了；后期长出叶子，将嫩叶揪下来，炒炒就可以吃；再后期叶子老了，还可以吃它的叶柄，掰一掰比芹菜还美味……

龙猫陪两个小女孩在雨后的车站等车的时候，撑起来挡雨的那片大大的叶子，来自于一种真实世界存在的植物呢！

这种植物，就叫做——蜂斗菜。

一、来认识一下蜂斗菜吧

蜂斗菜，在日本的确是比较盛行种植的，日本朋友们把它叫做“秋田蕗”，有好些地区甚至还开辟了农场来专门种它，在收获的日子，还会邀请美丽的“秋田蕗女郎”来下田收割，引来无数游客的围观。

蜂斗菜的确很奇怪，在地上，它的叶柄长长、叶片宽宽，有的花友可能就有疑问了：那他的茎在哪呢？花花来告诉你吧，它的茎其实在地下~而且蜂斗菜是先开花后长叶。早春时期，地面上匍匐着一大朵一大朵的白色花团，当话开败之后，就有一丛丛叶柄从地里冒出来，越长越高、越长越大……

长成之后非常庞大，有些品种的叶子的直径甚至能达到一米，让人惊叹，怪不得龙猫那么胖滚滚的身体也能拿它陆卜茄来当伞用呢！

蜂斗菜的功效与作用

功能主治

1《江西草药》：解毒祛瘀。治扁桃体炎，痈肿疔毒，毒乎猜蛇咬伤。

2《浙江民间常用草药》：消肿止痛，解毒祛瘀。高告治跌打损伤，毒蛇咬伤。

用法用量

外用：捣敷；或捣汁含漱。内服：煎汤，3～5钱；或捣汁服。

附方

1治扁桃体炎：蜂斗菜五钱。水煎，频频含漱。(《江西草药》)

2治跌打损伤：鲜蜂斗菜根茎三至五钱。捣烂取汁服或水煎服，渣外敷伤处。(《浙江民间常用草药》)

临床应用

治疗毒蛇咬伤：先用针刺局部，然后取鲜蜂斗菜根适量捣烂，敷伤口周围。严重者再用蜂斗菜根5钱捣汁生吃，或煎水内服。每日1次，连服2～3天。一般病例用药两天即消肿，体温、视力恢复正常，3～5天内痊愈。戚顷明

摘录

《*辞典》

春天，又到了吃野菜的季节，这60多种常见的野菜有吃过的吗？

1.椿菜（又名：春天）。椿菜是楝科香椿树的嫩芽，老了就不要食用，椿树含有硝酸盐，处理不当就会产生亚硝酸盐，亚硝酸盐这个化学物质会致癌。主要食用方法：焯水后炒鸡蛋吃，或者焯水后炒腊肉吃。

2.蕨苔（又名：蕨儿菜）。蕨苔是碗蕨科蕨或食蕨的嫩苗。要注意的是由于生长环境的原因，有些蕨苔闻起来有苦杏仁味或口尝发苦的，不要食用。主要食用方法：焯水后洗去绒毛，然后发酵成酸菜后炒肉或者焯水后直接蘸酱吃。

3.刺老苞（又名：龙牙菜）。刺老苞是五加科楤木的嫩芽。全株枝干叶子上全是刺，采摘的时候要戴手套。主要食用方法：切成段加入辣椒炒肉。

4.鱼腥草（又名：折耳根）。鱼腥草是三白草科 蕺菜的根茎。南方地区多采用凉拌的吃法，注意放盐腌制的时候确保杀死寄生虫与病原微生物。 主要食用方法：凉拌或炒腊肉。

5.水折耳。为三白草科白苞裸蒴的全株。多数生长在小溪边或丛林下。主要食用方法：与肉炒食。

6.清明菜（又名：鼠麴草）。为菊科鼠曲草地上部分。主要食用方法：做成清明粑后食用。

7.客蚂菜（又名：车前草）。为车前草科车前草的地上部分。主要食用方法：炒肉吃或者煮火锅。

8.野葱（又名：薤白，小根蒜）。为百合科小根蒜全株。主要食用方法：煮火锅或者切段后与鸡蛋一起油炸。

9.鱼香菜（又名：土薄荷）。为唇形科留兰香的叶子。有很浓烈的香气，并有清凉感。主要食用方法：和鱼一起煮着吃或者作为蘸酱的香料。

10.紫苏（又名：苏叶）。为唇形科紫苏的叶子。有香气，有清凉感。主要食用方法：煮火锅或炒肉吃。

11.苦丁茶。为冬青科大叶冬青的嫩叶。味道先微甜后发苦。主要食用方法：取嫩叶蒸熟后晒干入茶。

12.狗牙瓣渗饥（又名：垂盆草）。为景天科垂盆草的地上部分。叶子辛味很重。主要食用方法：用沸水汤后腌制成酸菜后食用，味道十分爽口。

13.泡参（又名：沙参）。为桔梗科石沙参的地下根。根松泡有空隙，生吃味道极好。主要食用方法：与猪肉炖吃汤特别好喝。

14.泥胡菜。为菊科泥胡菜地上部分。主要食用方法：煮火锅。

15.蒲公英（又名：黄花地丁）。为菊科碱地蒲公英全株。主要食用方法：煮火锅。

16.小柴胡（又名：三脉叶马兰）。为菊科三脉紫菀的地上部分。主要食用方法：嫩尖焯水后蘸酱吃。

17.夜交藤（又名：何首乌）。为廖科何首乌的嫩尖。主要食用方法：嫩尖焯水后蘸酱吃。

18.酸汤杆（又名：虎杖）。为廖科虎杖刚发出的嫩芽。主要食用方法：嫩尖焯水炒着吃。

19.神仙豆腐（又名：豆腐柴、斑鸠占叶）。为马鞭草科豆腐柴的叶子。主要食用方法：取叶子捣碎，过滤取清液，加入草木灰，静置，得到果冻状的豆腐，切块后凉拌，味道很清爽。

20.鸭脚板（又名：鸭儿芹）。为伞形科鸭儿芹的地上部分。主要食用方法：炒肉吃。

21.豆瓣菜（又名：西洋菜）。为十字花科豆瓣菜的地上部分。常常碧销生长在小溪或水塘里。注意：如果水质被污染的话，最好不要采食。主要食用方法：煮火锅。

22.野生山药。为薯蓣科山药的地下悔喊游根茎。主要食用方法：炖肉吃。

23.鸡脚菜（又名：荠菜）。为十字花科荠菜全株。主要食用方法：煮火锅或者蒸鸡蛋。

24.鹅肠菜（又名：繁缕）。为石竹科繁缕的地上部分。主要食用方法：煮火锅。

25.白刺尖（又名：白勒根、刺三加）。为五加科刺三加的嫩芽。主要食用方法：焯水蘸酱吃，有中药的味道。

26.地皮菜。为念珠藻科念珠藻。主要食用方法：洗净后凉拌。

27.铁苋菜。为大戟科铁苋菜。主要食用方法：煮火锅。

28.野豌豆。为豆科救荒野豌豆的地上部分。主要食用方法：煮火锅。

29.黄姜花。为姜科夜寒舒的花苞。与姜科阳荷长得很相似，注意区分。主要食用方法：洗净后焯水凉拌。

30.蜂斗菜。为菊科蜂斗菜的叶子。不可多食。主要食用方法：洗净后焯水凉拌。

31.毛连菜。为菊科毛连菜的地上部分。主要食用方法：煮火锅。

32.马夹嘴（又名：刺儿菜）。为菊科植物小蓟的地上部分。主要食用方法：煮火锅。

33.鱼鳅串。为菊科植物马兰的地上部分。味道很辛，不要多食。主要食用方法：煮火锅。

34.中华苦荬菜。为菊科中华苦荬菜的地上部分。主要食用方法：煮火锅。

35.厚柏。为苦苣苔科革叶粗筒苣苔的地上部分。不可多食。主要食用方法：晒干后炖肉吃。

36.灰灰菜（又名：藜菜）。为藜科藜菜的地上部分。主要食用方法：煮火锅。

37.姨妈菜。为伞形科白花前胡的嫩芽。主要食用方法：炒肉吃。

38.变豆菜。为伞形科变豆菜的地上部分，注意和伞形科鸭儿芹进行鉴别，两者极为相似。主要食用方法：炒肉吃。

39.水芹菜。为伞形科水芹的地上部分。有吃了之后死人的报道，不可多食。主要食用方法：炒肉吃。

40.牡丹花。为芍药科牡丹的花。另外其根炖鸡汤很好喝。主要食用方法：蒸鸡蛋吃。

41.碎米荠。为十字花科碎米荠的地上部分。主要食用方法：煮火锅。

42.诸葛菜。为十字花科诸葛菜的地上部分。主要食用方法：煮火锅。

43.无心菜。为石竹科无心菜的地上部分。主要食用方法：煮火锅。

44.白禾麻（又名：蝎子草）。为荨麻科裂叶荨麻的嫩尖，注意采摘的时候戴塑胶手套，不然会被扎伤。主要食用方法：煮火锅。

45.白苏。为唇形科白苏的叶子。主要食用方法：煮火锅。

46.茼蒿菜。为菊科野茼蒿的地上部分。味道不怎么好。主要食用方法：煮火锅。

47.粉条儿菜（又名：金线吊白米）。为百合科粉条儿菜的地上部分。主要食用方法：炒肉吃。

48.阳荷（又名：囊荷）。为姜科阳荷的花苞，花苞生于地上，紫红色外皮。注意与姜科植物夜寒舒的区别，夜寒舒花开于植株顶部。主要食用方法：焯水后凉拌。

49.苜蓿（又名：野花生）。为豆科白花苜蓿全株。味道一般。主要食用方法：煮火锅。

50.黄鹌菜。为菊科黄鹌菜的地上部分。嫩时采食。味道一般。主要食用方法：煮火锅。

51.委陵菜（又名：翻白草）。为菊科植物委陵菜的嫩芽。其地下根茎可生吃。主要食用方法：煮火锅。

52.鲜天米（又名：苋菜）。为苋科反枝苋的地上部分。主要食用方法：煮火锅。

53.山苞谷（又名：商陆）。为商陆科垂序商陆的嫩尖，有毒，不可多食。主要食用方法： 焯水后蘸酱吃。

54.野韭菜。为百合科韭菜的地上部分。主要食用方法： 煮火锅或者炒鸡蛋吃。

55.牛尾菜。为百合科牛尾菜刚发出的嫩芽。主要食用方法： 煮火锅。

56.风轮菜。为唇形科风轮菜的地上部分。主要食用方法： 煮火锅。

57.鸡腿堇菜。为堇菜科鸡腿堇菜的地上部分。主要食用方法： 煮火锅。

58.苦荬菜。为菊科植物苦荬菜的地上部分。主要食用方法： 煮火锅。

59.花叶滇苦菜。为菊科植物花叶滇苦菜的地上部分。主要食用方法： 煮火锅。

60.蔊菜。为十字花科蔊菜的地上部分。主要食用方法： 煮火锅。

61.苦蒿(又名：茵陈)。为菊科植物茵陈蒿的幼苗。主要食用方法：炒鸡蛋。

62.弹裂碎米荠。为十字花科弹裂碎米荠的地上部分。主要食用方法： 煮火锅。

63.酸咪咪。为酢浆草科酢浆草的叶子。主要食用方法： 生吃，当零食吃，味儿酸甜。

64.杠板归。为廖科杠板归的叶子。主要食用方法： 生吃，和酢浆草一样可以当零食吃，味儿酸甜。

65.魔芋。为天南星科长柱魔芋的块根。注意天南星科大多数生品均有毒，不可生吃。主要食用方法： 块根做成魔芋豆腐后才能食用。

66.鬼针草。菊科鬼针草或白花鬼针草幼时嫩尖。主要食用方法： 焯水后蘸酱吃。

67.多花黄精。为百合科多花黄精或滇黄精的地下块根。主要食用方法：炖肉吃。

好了，就介绍到这里，小伙伴们有吃过几种嘞，欢迎评论区留言讨论[抠鼻]！

蜂斗莱和酉草有什么

蜂斗莱和酉草有散瘀的功效。“蜂斗菜”是菊科植物蜂斗菜，在它还没有开花的亏郑键时候，样子看起来和南瓜有点一样，也就是这个原因，黑南瓜这个名字也就被人们给叫出来了。蜂斗菜喜欢生长在一些潮湿的环境之中，它们基本上都是生在在小溪旁或者是草丛里，基本上都是分布在四川、江西等一些省份。茜草（学名：Rubia cordifolia L.），茜草科，茜草属多年生草质攀援藤木，长通常可达3.5米；根状茎和其节上的须根均红色；茎多条，细长，方柱形，棱上生销巧倒生皮刺，叶片轮生，纸质，披针形或长圆状披针形，顶端渐尖，心形，边缘有齿状皮刺，两面粗糙，叶柄长可达2.5厘米，聚伞花序丛逗腋生和顶生，有花数十朵，花序和分枝均细瘦，花冠淡黄色，花冠裂片近卵形，果球形，橘黄色。8-9月开花，10-11月结果。分布于中国东北、华北、西北和四川及西藏等地。常生于疏林、林缘、灌丛或草地上。朝鲜、日本和俄罗斯远东地区亦有分布。

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