佛手怎么让它干（佛手晒干不变色保存方法）

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本文目录一览：

1、云南买回来的水果说是叫佛手，不知道要怎么吃，说是可以削皮直接吃？

云南买回来的水果说是叫佛手，不知道要怎么吃，说是可以削皮直接吃？

佛手可以削皮直接吃。

佛手轮姿成熟后呈黄色，可以直接削去表皮食用，里面的白肉味道清爽甘甜。也可以做粥，也可以凉拌、炒着吃，如清炒佛手，具体做法如下：

材料工具：佛手，胡萝卜，盐

1、将事先准备则乎好的佛手清洗干净；

2、将洗干净的佛手切丝；

3、将洗干净的胡萝卜切丝；

4、加入植物油，入锅中清炒，放入盐和味精调味即可腊盯绝。

佛手对气管炎、哮喘病有明显的缓解作用；对一般人的消化不良、胸腹胀闷，有更为显著的疗效。也可制成多种中药材，久服有保健益寿的作用。

参考资料来源：百度百科-佛手

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