南瓜和什么一起吃好(南瓜和什么一起吃好纪束)
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接要: 今天给各位分享南瓜和什么一起吃好的知识,其中也会对南瓜和什么一起吃好纪束进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!本文目录一览:1、...
今天给各位分享南瓜和什么一起吃好的知识,其中也会对南瓜和什么一起吃好纪束进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录一览:
1、早餐吃南瓜再搭配什么比较好
2、南瓜可以和什么菜一起炒着吃
3、南瓜能和什么一起吃对宝宝好
4、南瓜搭配哪些食物吃更有营养?三大营养食谱任你选
5、南瓜和什么一起吃最好 几种做法教你发挥南瓜的功效
6、南瓜和什么食物是绝配,怎么搭配好吃?
早餐吃南瓜再搭配什么比较好
1、先把准备好的南瓜清洗干净,去皮,再把南瓜切成南瓜片,装入盘中;然后把切好的南瓜片放入蒸锅中,盖上锅盖蒸15分钟。
2、南瓜蒸好后,取出,倒进大碗内,用擀面杖或者勺子,把煮好的南瓜压成南瓜泥。
3、在南瓜泥中加入两勺白糖,2克酵母,300克普通面粉,少量分多次加入,一边加一边用筷子搅拌均匀,搅拌至面絮状,用手揉搓成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒发1个小时。做南瓜饼也好或者做地瓜饼也好,一定要乘热把煮好的南瓜或地瓜压成泥,热时加入白糖,这样可以充分溶化。酵母则要等南瓜稍微凉一点再放,以防把酵母烫死。
4、1个小时后,面团醒发好后,在面板上撒点面粉,把醒发好的面团放在案板上揉搓,把里面的气排出来,然后把揉好的面团揉搓成长条,切成大小均等的4个剂子,在4个剂子上撒点干面粉,把每个剂子都揉搓成光滑的面团,用手压成饼坯的形状,盖上保鲜膜再2次醒发10分钟。
南瓜可以和什么菜一起炒着吃
【南瓜炒土豆】
食材:南瓜、土豆、大蒜、小葱
做法:第一步:首先把南瓜和土豆清洗干净,将南瓜的根嫡去除干净,从中间切开,把南瓜种子和瓤去掉,切成小细条,再切成小块,土豆削皮后也切成跟南瓜差不多大的小块。
第二步:再来准备下配料,大蒜用刀切成碎末,记住不要用刀拍,大葱切末,香菜切末,红椒切成小块,喜欢吃辣的朋友可以不去辣椒籽,不喜欢的就去掉,我感觉辣点的好吃。
第三步:锅中加入食用油,烧热后加入葱花和蒜末,煸炒出香味后加入南瓜块和土豆块,加入少许的食盐,加入食盐以后南瓜和土豆会出水,所以不用加水了,盖上锅盖焖两分钟。
第四步:接下来利用焖南瓜的时间来准备点料汁,取一个小碗,加入三勺生抽,一勺香醋,耗油少许,半勺白糖,少许胡椒粉或者十三香,一勺盐,最后加入半碗清水搅拌均匀,准备好以后就可以直接倒进锅内,盖上锅盖,开大火煮,大约需要煮十五分钟左右。
第五步:煮至汤汁浓稠以后就可以调至小火,把准备好的红椒块放进去,翻炒均匀后就可以关火出锅,撒上葱花和香菜点缀下,就可以上桌了。
总结下注意事项:
1、做南瓜炒土豆时,南瓜块和土豆块尽量切得差不多大,这样才能一块煮熟。
2、把南瓜和土豆放入锅中后不要加水,加入少许的食盐,加食盐以后,南瓜和土豆会出水,这样会减少煮至时间,让南瓜和土豆更快的煮熟。
3、大蒜不要用刀拍,要用刀切成小粒,这样在煸炒的时候才会出蒜香味,拍扁的大蒜都成蒜泥了,一煸炒就没大蒜味了。
4、煮制的时间要控制好,因为南瓜块和土豆块比较大,很难煮熟,所以加入料汁后开大火煮十五分钟左右就可以,出锅前用筷子插下南瓜块和土豆块,能很轻松的就插进去就熟了,如果还很硬,就需要再煮一会。
南瓜能和什么一起吃对宝宝好
南瓜性温,富含胡萝卜素、维生素和钴、锌等营养元素,对增强宝宝的免疫力和消化能力、促进生长发育很有帮助,此外,南瓜还有清热解毒,维持正常视觉和防癌的功效。
一、南瓜奶糊
食材:南瓜一小块,配方奶适量
做法:
1、将南瓜洗净去皮去籽切成小块,放入锅中隔水蒸熟,然后用勺子碾压成泥;
2、冲调好配方奶,倒入南瓜泥中搅拌均匀即可。
二、南瓜卷心菜米糊
食材:大米一小把,卷心菜一块,南瓜一小块
做法:
1、将米洗净放入清水中浸泡约一个小时,再放入搅拌机中加适量水搅碎;
2、切下卷心菜叶子的前端部分,在锅中加水烧开放入切好的卷心菜焯几分钟,捞出放入搅拌机中加入适量水搅碎;
3、将南瓜洗净去皮去籽切成小块,然后放入锅中加适量水,隔水蒸熟,蒸好后用勺子碾碎;
4、将搅碎的米、卷心菜放入锅中,加入适量水,用大火煮开后转小火,放入南瓜泥搅拌均匀,再煮几分钟即可,在整个煮的过程中要多多搅拌,以防糊锅,如果妈妈想要口感更细腻,还可以用筛子过一遍,滤去米渣等。
三、南瓜粥
食材:南瓜一小块,大米一小把(也可换成小米,煮小米南瓜粥)
做法:
1、将大米洗净放入清水中浸泡约1个小时(小米的话泡大概半个小时),把南瓜洗净,去皮去籽,切碎;
2、在锅中加入适量水,放入泡好的大米和南瓜一起煮,煮熟即可,期间需要多多搅拌,以防糊锅。
南瓜搭配哪些食物吃更有营养?三大营养食谱任你选
南瓜是一种常见的食物,很多人都喜欢吃甜甜的南瓜。那么,南瓜搭配哪些食物吃更有营养呢?
南瓜食谱
【南瓜小米粥】南瓜300克,小米100克;南瓜洗净,切开去子,再切成小块;小米淘洗干净。锅置火上,加适量清水煮沸,放入小米。南瓜块,用大火煮沸,转小火煮至米烂,南瓜熟透、粥粘稠即可。补中益气,健脾益胃。对脾胃虚弱,气短倦怠等症有很好的辅助食疗的作用。
【南瓜杏仁汤】南瓜250克、杏仁25克;南瓜洗净削皮切块,杏仁洗净。锅中注入清水,加南瓜块,再加杏仁及盐调味,大火煮开;改小火煮至熟烂,加适量盐即可。具有润肠通便、降脂减肥的食疗效果。
【南瓜大枣粥】鲜南瓜500克,大枣20克,红糖适量。洗净南瓜,去皮切块,大枣洗净去核,同时放入锅内煎煮,熟时加入红糖调匀即可,南瓜大枣粥,有健脾益气、化痰止咳的功效,适用于慢性支气管炎患者食用。
南瓜不能和什么一起吃
1、南瓜加羊肉
二者都是热性之物,同食后易引起腹胀、便秘等疾。患感染性疾病和发热症状者不宜食用,以防病情恶化。
2、南瓜加醋
醋酸会破坏南瓜中的营养元素,降低营养价值。
3、南瓜加菠菜
南瓜含丰富维生素C分解酶,会破坏菠菜中的维生素C,同时自身营养价值也会降低。
4、南瓜加红薯
皆属易滞气食物,如果不煮熟便食用会引起腹胀,若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。
5、南瓜加带鱼
带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等,有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用,但与南瓜同食会身体不利。
吃南瓜的好处
1、通便美容
常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用。
2、保护胃粘膜
促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
3、降血糖降血压
调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖,也是肥胖者的理想减肥食品。
4、预防前列腺
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
5、预防中风
南瓜还可以预防中风,因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸,均为良质油脂。
6、防癌治癌
预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效,同时能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。
哪些人不适合吃南瓜
1、南瓜也有可能成为过敏原,所以对南瓜过敏的人不宜吃南瓜粥。对南瓜过敏的人食用南瓜就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了,所以此类人群要避免食用南瓜及南瓜制品。
2、南瓜性温,多吃会助长湿热,所以胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者应少吃,同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。以上人群在选择食用南瓜或者是南瓜制品的时候需格外谨慎。
3、患感染性疾病和发热症状者不宜食用南瓜粥,以防病情恶化。
南瓜和什么一起吃最好 几种做法教你发挥南瓜的功效
1、猪肉。用南瓜和猪肉搭配,这样炒菜和煮汤都是可以的,做法很简单,味道好。还可以健脾胃,预防糖尿病。
2、莲子。南瓜和莲子一起煮粥,能清热解毒,对高血压、高血脂,糖尿病,肥胖病和各种心血管疾病,以及上火便秘等都有很好的食疗保健功效。
3、山药。南瓜和山药一起可以炒菜也可以煮粥,这样吃可以补气安神,增强人体免疫力。糖尿病和心血管病人夏季的时候吃是不错的。
4、绿豆。南瓜和绿豆一起搭配煮成粥,其清热解毒的效果立竿见影,常喝不但能降血糖、血压,利尿排毒,还能补益肝肾。特别适合患有脂肪肝或其它肝病的人,以及肥胖怕热的人调节身体食用。
5、面粉。把老南瓜和面粉做成疙瘩汤,特别的好吃,具有健脾养胃、瘦身美容的功效,夏天胃口不好的时候,做些南瓜疙瘩汤,能让人吃得浑身舒服。
6、蛋黄。南瓜与咸蛋黄可以做成一道很美味的咸蛋黄焗南瓜,不论是营养、口感还是味道都很棒。
7、鸡肉。南瓜和鸡肉一起吃可以补虚补血、益气健胃。这适合一些病后初愈,体质羸弱的人吃,是有补益作用的。
8、蜂蜜。南瓜子同蜂蜜或者是槟榔一起炒着吃,可以驱钩虫、蛔虫,特别是打成南瓜子粉末的效果更好。
南瓜和什么食物是绝配,怎么搭配好吃?
南瓜营养丰富,南瓜的做法也是有很多种,南瓜能搭配的食材也有很多,南瓜可以和大米、肉等做成南瓜焖饭,可以和小米、绿豆等搭配做成南瓜粥,可以和糯米粉等搭配做成南瓜饼,还可以和鸡蛋搭配做成南瓜蛋卷,都非常的好吃,没有说和哪种食物是绝配,因为每个地方饮食习惯都不同,可以根据自己的喜好来做。
说到南瓜大家应该都不陌生吧,南瓜营养丰富,南瓜的品种也有很多,形状有圆的有长得,有黄皮的有青皮的,南瓜吃起来甜甜糯糯的,非常好吃,大人小孩都喜欢吃,我们这里自己家都会种上一些南瓜,这个时候刚好是有南瓜的时候,每天早上都会用南瓜煮粥,营养又好喝。
南瓜可以跟很多食材一起搭配,南瓜的做法也是有很多,蒸着吃,煮着吃,南瓜还可以做出各种的美食,如果说南瓜和什么是绝配,这个还真没办法说清楚,每个地方的饮食习惯不同,每个人的口味也不同,搭配的食材也不一样,下面就给大家分享下,我个人认为的南瓜搭配好吃的做法。
一、南瓜莲子汤
1、食材:南瓜、红枣、莲子、冰糖
2、把莲子先用水泡发,新鲜的就不用了,泡发后洗干净,莲子泡发后煮出来的汤口感会更好,把红枣洗干净,把南瓜瓤去掉,洗干净去皮切块。
3、把红枣和莲子放进锅中,加入适量得水,大火煮开转小火,煮20分钟,时间到后,把南瓜放进去,继续煮20分钟左右,煮至南瓜软烂。
4、南瓜软烂后,把冰糖放进去融化之后关火即可,也可以加蜂蜜,根据自己的口味放冰糖,营养丰富又好喝的南瓜莲子汤就做好了。
小技巧
1、新鲜莲子的话就不用泡发了,干莲子的话用水先泡发再洗干净煮汤,这样煮出来的汤清澈口感更好。
2、南瓜比较容易熟,先把红枣和莲子煮一会,再放南瓜一起炖煮,可以根据自己的喜好来放冰糖或者蜂蜜调味。
二、脆皮南瓜饼
1、食材:南瓜、糯米饭、粘米粉、红豆沙、白糖、面包糠、油
2、把糯米饭、粘米粉倒进盆里,搅拌均匀,把南瓜瓤挖出来,洗干净去皮,切成薄片放进碗里,蒸锅里加入适量的水,把南瓜放进去蒸熟,蒸至南瓜软烂。
3、把蒸好的南瓜拿出来,趁热加入白糖,搅拌均匀,用勺子或者擀面杖捣成细腻的南瓜泥,再把南瓜泥倒进混合的糯米粉和粘米粉里。
4、用筷子把混合的糯米粉粘米粉和南瓜泥搅拌成干湿均匀的面絮,下手揉成光滑的面团,揉好的面团就不用再饧发了。
5、把面团放在案板上,揉成长条状,再切成大小均匀的小剂子,把小剂子用保鲜膜盖一下,防止表皮风干。
6、先把面团揉成圆形,再用手在中间压扁,放入适量的豆沙馅,以自己喜欢的方式把口收紧,再放到案板上轻轻压扁,就这样全部包好豆沙馅。
7、把面包糠倒进盘子里,把做好的南瓜饼坯放进面包糠里,两面均匀的沾上面包糠,平底锅加入适量的油,油热转小火,把南瓜饼坯放进去。
8、小火煎至一面金黄,看到南瓜饼中间鼓起来的时候就可以翻面了,另一面也煎至金黄就可以出锅了,外酥里糯的南瓜饼就做好了,孩子们都特别喜欢吃。
小技巧
1、南瓜蒸熟后趁热把白糖放进去,搅拌均匀,这样可以使白糖充分的融化做出来的南瓜饼更好吃。
2、烙南瓜饼的时候,一定要掌握好火候,要用小火烙,烙至两面金黄就可以了。
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