黑色塑料袋适宜包装的物品(可覆盖纸箱或套黑塑料袋)
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接要: 本篇文章给大家说说可覆盖纸箱或套黑塑料袋,以及你可能想了解黑色塑料袋适宜包装的物品对应的知识点,希望对各位能有一定的帮助,不要忘了收藏本站喔。本文目录一览:1、...
本篇文章给大家说说可覆盖纸箱或套黑塑料袋,以及你可能想了解黑色塑料袋适宜包装的物品对应的知识点,希望对各位能有一定的帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
1、绿萝文竹只用3招,发疯狂长99米,叶子油亮密不透风
2、长寿花出花苞了还要控光吗?
3、怎么腌鸭蛋好吃
绿萝文竹只用3招,发疯狂长99米,叶子油亮密不透风
绿萝疯长99米咋养的? 一、加点尿素,让绿萝疯长99米 1、想要让绿萝长得越来越快,充足的氮肥必不可少。花花建议可以加点农用尿素。将3-5粒尿素在水里稀释成溶液,变成含氮丰富的尿素溶液。
2、将尿素溶液装在喷壶里,朝着绿萝叶片上喷洒,大概15-20天使用1次即可。绿萝叶片吸收了尿素中的氮肥,就会像是吃了激素一样,长得越来越猛了!
二、浇点淘米水,让绿萝叶片翠绿
1、想要让绿萝叶子翠绿,平常的施肥是必不可少的。花花觉得最好用的还是家家都有的淘米水了。淘米水里含有不少碎米渣和糠麸,能够为绿萝补充养分,让绿萝的叶子更绿!
2、将淘米水收集起来,装在一个干净的塑料瓶中,密封后放在太阳下发酵。大概1-2个月就能发酵成功。想要发酵快一点的话,还可以在瓶子里装点红糖!
3、淘米水发酵成功后,和清水按照1:10的比例稀释,然后直接浇绿萝就行啦。绿萝吸收了淘米水中的养分,叶子就变得越来越绿了!
三、缠个胶带或鱼线让绿萝爬满墙
1、想要让绿萝爬满墙,就必须给绿萝一个支撑点,让它能够沿着墙面爬上去。最简单的方法,就是找一根鱼线或绳子,在墙上固定住,然后将绿萝枝条缠绕在鱼线或绳子上,从而让绿萝沿着绳子爬到墙上去了。
2、如果有花友不想在墙上打孔,那也可以等到绿萝枝条变长了后,用胶带隔一小段粘在墙上,这样也可以让绿萝爬墙了!
文竹疯长99米咋养的? 一、加点缓释肥让文竹疯长99米
1、文竹不喜重肥,所以平常可以给文竹施点缓释肥。将缓释肥颗粒10粒左右,放在水里化开,然后直接给文竹灌根,大概10天左右使用1次,就能让文竹越长越旺!
2、文竹怕冷,如果家里没有暖气空调,文竹冬天会进入休眠期。整个冬天,可以趁着立冬、冬至的时候,分别浇1次透水,同时沿着文竹花盆大概3-5cm的地方,埋点骨粉,之后每天朝着叶片喷雾1次,保证湿度即可。
二、正确摆放位置,让文竹不黄叶!
1、文竹对于烟尘十分敏感,一旦你将它放在了厨房或是靠近厨房的地方,油烟就会落在了文竹的叶片上,从而阻碍了文竹叶片的呼吸,文竹的叶片就会越来越发黄了,所以必须要将文竹放在远离烟尘的地方。
2、冬天温度低,文竹又特别怕冷,特别是冷风一吹,文竹的叶子就会变黄。所以想要文竹叶片不发黄,冬天一定要放在远离门口、窗台等风比较大的地方。
三、多次修剪,文竹才能越来越有型!
1、文竹长得快,必须要勤加修剪。在文竹的生长初期,要注意多打顶,将株型控制在30-35cm之间,茎干和枝茎的比例最好为5:2或5:1,如果枝条太多,茎干太短不够挺拔。
修剪前:
修剪后:
2、在文竹不断打顶的过程中,要将弯曲杆和过密枝杆全都剪掉,保证枝干的密度。如果枝干弯曲,就捆扎一下,让它的株型笔直挺拔。
吊兰变成瀑布咋养的? 一、浇点鱼缸水,吊兰快速成瀑布!
1、想要让吊兰长得旺,平常可以浇点鱼缸水。鱼缸水中含有很多鱼的排泄物和吃剩下的鱼食,氮元素含量特别丰富,特别适合给吊兰用!
2、将换下来的鱼缸水,放在室温下晾1-2天,然后直接给吊兰浇即可。吊兰吸收了鱼缸水里的氮元素,就能越长越旺,变成瀑布那还不是分分钟的事?
二、加点鸡蛋壳,吊兰叶片坚挺2指宽!
1、鸡蛋壳能为吊兰补充钙元素和其他微量元素,所以将家里的鸡蛋壳收集起来,然后敲碎,用平底锅加热炒熟,这样能将鸡蛋壳里的钙元素释放出来。
2、使用的时候,可以在吊兰的花盆边缘挖几个小洞,然后将鸡蛋壳埋在花盆里,再用土覆盖即可。吊兰吸收了鸡蛋壳里的钙元素,叶子就能变得越来越宽了!
三、及时转动花盆,让吊兰叶片更匀称!
1、吊兰具有向光性,想要吊兰瀑布长得好看,必须整个植株看上去叶片均匀。冬季可以将吊兰放在距离南阳台1m远的地方直射太阳。
2、同时,每周转动1次花盆,让吊兰的每一面都能晒到太阳,这样就能让吊兰的叶片变得匀称有型,保证下垂的高度一致。
蟹爪兰成瀑布咋养的? 一、埋点豆饼肥,蟹爪兰快速成瀑布!
1、想要蟹爪兰快速成瀑布,必须给它足够的氮肥。找个干净的塑料瓶,装入大概1/3的豆渣,再加入1/3的水,密封起来放在太阳下发酵,大概3-5天的时间打开盖子透透气。如果冬天太阳不是很毒,那也可以放在暖气片旁边发酵。
2、等到瓶子里的水变成深黑色的时候,就是沤制成功了。此时,将瓶子上层的清液倒出来,和清水按照1:10的比例搅拌均匀,直接浇灌蟹爪兰。蟹爪兰吸收了豆饼肥里的氮元素,就能越长越快,最后变成瀑布了!
二、盆底埋点松针,蟹爪兰叶子像打了蜡!
1、想要让蟹爪兰的叶片又绿又亮,可以在盆底埋点松针。从松树底下找那些腐烂发黑或发灰的松针,拿回来后放在太阳下晾2-3天,然后跟营养土混合在一起,垫在蟹爪兰盆底。
2、松针垫在花盆底部,能够达到疏松透气的目的,就算水浇多了,那也可以从盆底漏出去,保证蟹爪兰不会烂根。根系长得旺了,叶片自然就变得又绿又亮!
三、蟹爪兰开花越来越多!
1、蟹爪兰属于短日照花卉,如果开花,基本就是因为光照时间太久了。现在每天让蟹爪兰照射8小时光照后,就关到完全黑暗的房间里,或是套几个黑色塑料袋,或是用纸箱将蟹爪兰整个盖住。
2、这样循环大概1个月的时间,就能看到蟹爪兰冒出花蕾了。此时不要随意挪动蟹爪兰,喷点磷酸二氢钾,能让蟹爪兰的花芽分化更多,从而开花也就越来越多了!
君子兰叶片油亮咋养的? 一、盆底埋点花生瓜子,君子兰越长越旺!
1、君子兰喜欢油料作物,想要君子兰越长越旺,那就在盆底给它加点花生瓜子吧!先在盆底铺一层大概3cm厚的营养土,然后将炒熟的花生或瓜子抓一把,均匀地洒在盆面上。记得花生瓜子必须用原味的奥!
2、将瓜子花生撒上一把,再用营养土覆盖,记得君子兰的根系不能直接接触花生瓜子,否则容易烧根。君子兰的根系吸收了花生瓜子里的养分,就像是着了魔似的疯长!
二、叶片擦点啤酒,君子兰叶片油汪汪!
1、想要让君子兰叶片油亮,那就得补充点肥料,花花最常用的就是啤酒啦!将喝剩下的啤酒和清水,按照1:20的比例兑成啤酒溶液。
2、找一块海绵或软布,蘸取啤酒溶液,轻轻擦拭君子兰叶片。君子兰的叶片有很多气孔,可以吸收啤酒溶液中的营养物质,叶子就会变得油汪汪!
三、大温差、多施肥,君子兰才能开花100朵!
1、想要让君子兰多开花,一定要多施点磷钾肥。可以去菜市场弄点鱼肠,放在塑料瓶里加水密封发酵,大概3-5天打开盖子透气。腐熟好了后,按照1:50的比例兑水浇君子兰,促使君子兰多分化发芽,从而多开花!
2、只有温差足够大,才能让君子兰多开花,现在刚刚进入冬天,温度还是特别冷,保证君子兰早晚温差在15℃左右,就能促使君子兰多分化花芽,从而多开花了。一般广东那边温差不大,君子兰不开花是正常的。
多肉圆滚滚咋养的? 一、少浇水多施肥,多肉圆滚滚越变越胖!
1、想要让多肉越变越胖,必须要进行控水处理,让多肉有了缺水的感知,时间久了,多肉就会利用自己的叶片蓄水,叶片也就能变得越来越肥厚了。
2、在给多肉换盆的时候,要记得在盆土中掺上3-5粒缓释肥颗粒,让肥效在土壤中慢慢释放,然后让多肉根系吸收。多肉吸收了营养物质,就能长得越来越胖了!
二、喷点这个水,多肉晶莹剔透像果冻!
1、秋冬光照足、温差大,正是给多肉上色的好时候。如果你觉得家里的温差不够大,那就给多肉喷点冰水,由此增大温差,让多肉叶片中叶绿素减少,从而增加更多花色素。
2、大概每天傍晚,朝着多肉上喷洒1次即可。将冰水装在喷壶里,直接朝着叶片喷洒,每次喷洒3-5下就足够了。
三、徒长的多肉这么做,多头簇生变老桩!
1、当发现家里的多肉发生徒长的时候,可以用消毒后的刀子,对多肉进行砍头处理,将茎干顶端的部分剪掉,去掉顶端优势,从而促使侧芽生长,长出更多头,时间长就形成了多头簇生的现象。
2、多头徒长后,也可以不砍头,让多肉的茎干持续变长。等到茎干长到一定长度的时候,将下端的叶子全部摘掉,只留下顶端的叶片,然后给予充足的光照,大概只需要1年的时间,茎干就能木质化,变成老桩了!
长寿花出花苞了还要控光吗?
尤其北方地区,温度下降已经明显,早晚温差大,非常有利于长寿花长花苞开花。长寿花花期比较长,早开花就能多赏一段时间。长寿花现在还没有花苞怎么办?“控光”走起,30天后花苞咕噜冒,很快就能花开满盆。
1、温度合适
长寿花喜欢凉爽的生长环境,温度介于10~28度之间时,就可以控光促花了。要是所在地区温度长时间高于28度,就别盲目控光,即便控光方法正确,也不一定能长出花苞来。温度低于10度,长寿花叶子会发红,完全停止生长,控光也是没有什么效果的。所以,只有温度介于10~28度之间时,控光最容易出效果,花苞咕噜冒。
2、新枝已经成熟
长寿花修剪的时间不同,现在的状态也就有很大区别。要是你的长寿花修剪的早,在7月前就完成修剪,现在枝繁叶茂,新枝基本都已经成熟,可以开始控光促花了。要是你的长寿花是7月以后修剪的,新枝现在还不够茂盛,枝条细而短,那就先别控光,让新枝继续好好生长。
给长寿花控光的方法很简单,每天家里开始有直射光的时候,让尽情的晒。连续晒5小时以上,然后把长寿花拿到光线暗淡的地方,套个黑色塑料袋,或者上面罩个留有透气孔的纸箱子,让完全处于黑暗中。这样连续控光30天左右,长寿花就能咕噜冒花苞了。有些花友的长寿花甚至不用控30天那么长时间,20天左右就能长出花苞来。
光照时间有保证
长寿花在控光的时候,每天的直射光要保持在5~8小时。光照时间不足5小时,控光不容易见到花苞。光照时间超过8小时,一样不利于花芽分化。所以在控光期间,每天的光照时间保持在5~8小时以内就可以了。偶尔阴雨天,没有直射光,不影响长寿花长花苞。
控水
在给长寿花控光的同时,要严格控制浇水。每次等到叶子有点发软,叶色暗淡的时候再浇水。要是控光期间不控水,即便控光工作做的很好,长寿花也不容易长花苞。长寿花耐旱能力很强,别担心长时间不浇水会旱死。干花湿果,干养才容易咕噜冒花苞。
控光要严格
给长寿花控光促花,要严格。除了每天5~8小时直射光的时间以外,其他时间一定要黑,灯光、月光都不要见,处于完全黑暗的情况下,容易长花苞。黑色塑料袋可以用厚实一点的那种,又是没有遮光性好的黑色塑料袋,可以用个大点的纸箱,下面留个通风透气口,把长寿花完全罩在纸箱中。
怎么腌鸭蛋好吃
问题一:怎么腌鸭蛋好吃。 将新鲜的鸭蛋洗净,晾干(不能放在阳光下晒干),放入坛罐内。然后在锅中,按每五十只鸭蛋用四公斤水的比例,把适量的生姜、八角、花椒放入水中煮。待煮出香味后,加粗盐一公斤、少许白糖及白酒五十克。此卤水完全冷却后,倒入摆入鲜鸭蛋的坛内,以没过蛋面为宜。将坛加盖,密封,存放二十天左右即可启封食用。其中:放白酒是咸蛋多出油的要害,千万不可忘记。因为白酒可以加速蛋内的蛋白质凝固,使蛋黄内的油被挤出。
问题二:腌鸭蛋一般什么时候腌,怎么腌好吃方便做 最简单的办法是:选上好的鸭蛋,用清水认真把蛋的外壳洗干净(否则有细菌在蛋孔里面) 放在盘中彻底风干水分(一定要彻底弄干水分哦) 把风干后的鸭蛋放到白酒里浸湿(随便什么白酒都可以,当然是越高级越好,一般用中档的就可以了,或者高梁酒),然后再将浸湿的鸭蛋放到盐里面裹上一层(盐里面放些花椒会更好)把裹好盐的鸭蛋放到密封的塑料袋中,口扎紧,防止漏气。放在阴凉处,大约十天到十五天就可以吃了。吃之前建议先煮一个尝尝,味道还不够的话再放几天。 以前家里这样做过几次,很好吃,现在都不做了,一般都是买,怀念啊。 记得小时候菜场有专门包皮蛋、盐蛋的小贩,盐蛋一般是用黄泥加盐还有香料包的,自己买蛋去,现在几乎看不到了。
1、黄沙腌蛋法。备黄沙500克、精盐100克、精油50克、水适量。腌制时先将黄沙倒入盆中,加入精盐、精油和水,搅拌成糊状,再将洗净晾干的鲜鸭蛋逐个放入粘泥,待鸭蛋均匀粘上泥沙后取出,放入食品袋或其他容器内,3周后即可取出洗去泥沙煮食。若无黄沙,可用其它泥沙代替,如果沙的粘性不好,可加少量粘土.
2、饱和食盐水腌制法。水和盐的用量按鸭蛋的多少来定。腌制时先将食盐溶于烧开的水中,达到饱和状态(浓度约为20%)。待盐水冷却后倒入坛中,并将洗净晾干的鸭蛋,逐个放进盐水中,密封坛口,置通风处,25天左右即可开坛取蛋煮食。此法腌制的咸鸭蛋,蛋黄出油多,味道特别香。
3、面糊腌制法。取面粉适量,用热水调成糊状,加入少许五香粉和白酒并拌匀。再把洗净晾干的鸭蛋逐个粘裹面糊,然后滚上一层食盐,放入坛中,密封坛口。食盐与面糊融和在一起,让盐分渗入蛋内,25天后即可取出煮食。
4、白酒浸制法。按每5公斤鸭蛋和60度白酒1公斤、精盐0.5公斤备料。浸腌时先将晾干的鸭蛋放在白酒中逐个浸蘸一下,再滚上精盐,放入容器内,密封放置在干燥、阴凉、通风处,约30天即可取出煮食。
5、辣味咸蛋的腌制。备辣酱精盐各一碗,洗净的新鲜鸭蛋若干个,腌制时将瓷罐用清水洗净,并用开水烫刷后擦干,把鸭蛋逐个在辣酱中均匀蘸一下,再在精盐中滚一遍,然后轻放进瓷罐里,顶上层撒精盐少许,加盖并用牛皮纸严格密封,放置在阴凉通风处,30-40天后即可开罐煮食。
6、辣咸酒味蛋的腌制。取稠辣酱、白酒,按8:2的比例调拌均匀,把洗净晾干的鸭蛋逐个放入均匀滚蘸后,再在精盐中滚一遍,然后放入瓷罐内,严密封口,腌制70-90天即成。这种腌鸭蛋呈辣红色,酒香四溢,咸中微辣,味美宜人。
7、五香咸鸭蛋的腌制。取花椒、桂皮、茴香、生姜、精盐,用等量水煮沸20分钟,倒入一瓷坛内,将洗净的鸭蛋泡入,封严坛口,40天后即可煮食。这种鸭蛋香味浓郁,微咸可口。
当然也可用高压锅,不过我总觉得自然腌制的好吃
问题三:怎样腌鸭蛋又快又好吃?? 用水将鸭蛋洗净,在水没干的时候马上沾一层盐,然后封存,七天就能吃了
问题四:怎样腌制出好吃的咸鸭蛋 白酒浸制法。按每5公斤鸭蛋和60度白酒1公斤、精盐0.5公斤备料。浸腌时先将晾干的鸭蛋放在白酒中逐个浸蘸一下,再滚上精盐,放入容器内,密封放置在干燥、阴凉、通风处,约30天即可取出煮食。
也可以直接购买现成的咸鸭蛋 溢流香咸鸭蛋还是很不错的
问题五:怎么腌咸鸭蛋好吃, 咸鸭蛋其腌制方法,大有讲究。腌制得法,则更有风味。这里讲解四种简易的腌制方法,详细步骤教你在家自制咸鸭蛋。话不多说,开始制作吧。
首先,挑选一些新鲜的鸭蛋,挑掉散黄蛋和裂纹蛋,然后把鸭蛋洗净,用干净毛巾擦干水分,晾干。然后用纱布或棉球沾60度白酒将每一个鸭蛋再擦洗一遍消毒。(白酒法腌蛋就不用此步骤)。
1、白酒浸腌蛋: 按每5斤鸭蛋用60度白酒1斤、精盐1斤备料。用一个小碗装酒,一小盘子放盐,浸腌时先将鸭蛋放在白酒中浸蘸一下,再滚上精盐,放入容器内(瓷坛、玻璃瓶、塑料保鲜盒等),没有容器就用保鲜袋,每袋6―8枚,然后密闭,放置干燥、阴凉通风处,约30天即成。玻璃瓶、塑料保鲜盒、保鲜袋要放在纸箱内,或再套黑色塑料袋以避光。
2、辣咸酒味蛋的腌制:取稠辣酱与白酒,按8:2的比例调拌均匀,把鸭蛋逐个故入,均匀地蘸一下,再放在精盐中滚一遍。然后一只只地放入瓷坛内,严密封口。腌制60―70天即成。这种腌鸭蛋,呈辣红色,酒香四溢,咸中微辣,味美宜人。
3、五香咸鸭蛋的腌制:50枚鸭蛋,取花椒30克、桂皮60克、茴香35克、生姜、精盐约750克,用等量水煮沸20分钟,水和盐的用量,按鸭蛋多少而定,盐要呈饱和状。凉透后倒入坛内(以刚好淹没鲜蛋为宜),将洗净的鸭蛋一一泡入,再加入适量黄酒和白酒(50枚鸭蛋100克酒,加酒可多出油。),封严坛口,30-40天后即可煮食。这种方法简单快捷,鸭蛋香味浓郁,蛋黄出油多,微咸可口。
4、稻草灰腌制:用干稻草烧成灰,研细。米汤适量(煮粥时多加水,待浓时撇起米汤)。先将鸭蛋放在米汤中浸蘸一下,在精盐中滚一遍(口味淡的只大头沾盐),再放在稻草灰中滚一遍,小头在下竖放入瓷坛内,喷洒少许白酒,封严坛口。40-50天后即可食用。这种方法腌鸭蛋蛋黄呈橘红色,起沙爽口,味美宜人还不太咸。这是冷月独创的方法,儿子小时候,我每年都用这种方法腌制鸭蛋和鸡蛋,现已经很多年没有用这种方法了。
腌制好的咸鸭咸:蛋黄红嫩,冒油发亮,蛋白如玉,风味鲜美,松酥爽口,营养丰富。常吃咸鸭蛋,具有增时食欲、滋润皮肤的功能。
鸭蛋比鸡蛋腥味重,不太适合和鸡蛋一样食用。但腌制后味道鲜美,营养丰富。腌制咸蛋最佳季节是清明前后腌制为宜。
最后说明下:如果30天以后咸淡的味道刚好,翻砂、流油情况也很好的话,要立刻用清水洗干净,擦干以后放入冰箱冷藏保存,这样一个夏天吃到的咸鸭蛋都是一个味道,不会很咸。
营养价值
1、鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质;
2、鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋一样,有强壮身体的作用;
3、鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多,特别是身体中迫切需要的铁和钙在咸鸭蛋中更是丰富,对骨骼发育有善,并能预防贫血;
4、鸭蛋含有较多的维生素B2,是补充B族维生素的理想食品之一。
问题六:怎么腌咸鸭蛋才好吃, 1.盐水腌蛋, 腌制时先将食盐溶于开水,以呈饱和状态为度(就是盐水有点咸苦)。待盐水冷却,将洗净晾干的鸡蛋,一只只地放入盐水中,并在盐水中倒入白酒一小盅,密封坛口, 30天左右即可开坛取出煮食。此法腌制咸蛋,简单快捷,蛋黄出油多,特别香浓好吃。
2.白酒浸腌蛋,浸腌时先将洗净晾干的鸡蛋放在白酒中逐个浸蘸一下,再滚上精盐,放入容器内,约30天即成。这种方法最简便。
3.五香味蛋 取适量的花椒、五香八角、大蒜子,生姜、精盐,等量放于水中煮沸20分钟,倒入瓷坛内。然后将洗净的鸡蛋泡入,封严坛口,40天后即成。这种腌鸭蛋,香味浓郁,微咸可口。
4.草木灰腌制。把草木灰和入食盐,用水沾上蛋壳(市场上卖的多是用这种方法腌制)
5.米汤腌制,用米汤或者煮米粉过后的那道汤水和入黄泥巴或者红泥巴,并加入食盐(食盐的量没有比例,根据自己要求的咸、淡来添加),据说这种腌制的咸蛋黄出油最多。
另外近来有人采用高压锅来腌制,只要3-4小时就可腌制好!方法是:首先用冷开水和食盐配制成饱和食盐溶液,将无破损的新鲜鸡蛋,放入高压锅内,倒入饱和食盐溶液,使之浸没鸡蛋,蛋和食盐溶液所占容积不超过高压锅总容量的四分之三。然后将高压锅盖装好橡皮圈,盖在高压锅上,旋紧。再取打气筒将其导气管连接在高压锅盖的出气孔上,向锅内注入空气。然后去掉打气筒,盖上高压阀,放置3-4小时。最后拿掉高压阀,打开高压锅,捞出鸡蛋即成。由于鸡蛋浸泡在饱和食盐中,在高压的空气的作用下,食盐溶液很快渗透到蛋内,故在短时内很快腌制好,而且所腌制的鸭蛋咸淡较为均匀。
问题七:怎样腌鸭蛋又快又好吃??加急!! 材料:新鲜鸭蛋、白酒、盐
做法:1、将鲜鸭蛋稍洗一洗,不用太刻意地洗,冲干净就好
2、用纸将鸭蛋表面的冷水擦干
3、放在通风处再晾一晾
4、白酒上场,因为俺家没人喝酒,所以就随便买了一瓶,52度的二锅头
5、将鸭蛋逐个放入白酒中泡一会儿,约1-2分钟
6、取出鸭蛋在准备好的盐上滚一圈
7、放入密闭的容器内,俺用的是以前的泡菜坛子哈!
步骤2-3的目的是使鸭蛋表面干燥,如果有生水的话,鸭蛋心容易黑
步骤4的白酒是没有多大的要求的,只要是白酒就好,但度数也是越高越好(个人观点哈)
咸鸭蛋是否出油且出沙的关键就是步骤5啦,让鸭蛋在酒里充分浸泡,但时间不要太长,否则会起到反作用
腌制鸭蛋需要多少盐没有太大的要求,只需要将鸭蛋裹一圈就好,但一定注意每个部分都要沾到盐,否则鸭蛋的咸淡会不均匀
泡多久的时间这俺可做过试验,45天左右刚刚好,偶一起买了10只鸭蛋(中途碰坏一只)此次泡了9只,偶分别在20天左右、30天左右、45天左右都煮了几个,只有45天的最泡得最好的
问题八:鸭蛋的腌制方法 饱和食盐水腌制法。水和盐的用量按鸭蛋的多少来定。腌制时先将食盐溶于烧开的水中,达到饱和状态(浓度约为20%)。待盐水冷却后倒入坛中,并将洗净晾干的鸭蛋,逐个放进盐水中,密封坛口,置通风处,25天左右即可开坛取蛋煮食。此法腌制的咸鸭蛋,蛋黄出油多,味道特别香。
五香咸鸭蛋的腌制。取花椒、桂皮、茴香、生姜、精盐,用等量水煮沸20分钟,倒入一瓷坛内,将洗净的鸭蛋泡入,封严坛口,40天后即可煮食。这种鸭蛋香味浓郁,微咸可口。
1.鸭蛋(鸡蛋.鹅蛋都可以),越新鲜的越好,这样保质期长
2.用清水认真把蛋的外壳洗干净(否则有细菌在蛋孔里面)
3.放在盘中彻底风干水分(一定要彻底弄干水分哦)
4.把风干后的蛋在白酒中裹一裹(二锅头之类的普通酒就可以),然后厚厚的裹上盐
5.把蛋放在一个密封条件好的塑料袋里面,然后扎紧袋子.最好大家再多扎几个袋子在外面,保证良好密封性嘛
6.把这包蛋放在阴凉的地方20天.20天后就可以拉
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