核桃采摘时间（核桃采收时间）

有很多朋友对核桃采摘时间很感兴趣，本篇文章综合一些观点给大家谈谈，同时也有核桃采收时间知识点可以一起了解，希望对各位有所帮助

本文目录一览：

1、核桃果什么时候采摘最佳 核桃果哪个时候采摘最佳

2、核桃果在什么时候采摘最好？

3、什么时间摘核桃？

核桃果什么时候采摘最佳 核桃果哪个时候采摘最佳

1、核桃最好是在白露之后进行采摘的，这样成熟度更高，而且比较容易掉表皮的青皮，也是比较容易剥离。除此之外采摘的时间，若是在平原地区栽培的，可以在般是在9月初-9月上旬的时候进行采收。

2、核桃一般是在8-9月份上市，而它分为北方核桃、新疆核桃、云南核桃，还可以按果壳厚度分为薄皮核桃、厚皮核桃、纸皮核桃。

核桃果在什么时候采摘最好？

在我国，采收核桃多采用人工采收法，在核桃成熟时，用竹竿敲打结果枝，敲打时一般自上而下，从内向外顺着枝进行。

但是人工打落采收的核桃，大多数都是带青果皮，为了保证核桃的产量及质量，采收时就必须进行脱青皮和干燥。那么核桃什么时候采收?都有哪些脱表皮的方法?

一、核桃的采收时间

核桃采收需要达到完全成熟才可以采收。一般情况下，核桃果实成熟时总苞(青果皮)颜色由深绿色或绿色转变为黄绿或淡黄色，部分果实顶部开裂，青果皮容易剥离时采收。采收过早，青果皮剥离困难，种仁不饱满，出仁率低，风味不佳，还不耐贮藏;采收过晚，容易造成落果，果实在地上捡拾不及时容易霉烂，尤其在采收季节多雨的情况下，会使核桃果实霉烂。

成熟期因气候条件和品种不同存在差异。早熟与晚熟品种间，成熟期可相差10-25天。北方核桃栽培区的品种一般在9 月上旬到9月下旬;最早的品种在8月上中旬就已成熟。同一品种在不同地区的成熟期不同，如辽宁1号在大连地区9月中旬成熟，在河南9月初就成熟。同一地区同一品种，平原比山区丘陵地区成熟早，阳坡比阴坡成熟早，干早年份比多雨年份成熟要早。

二、核桃脱表皮的方法

1、堆沤脱皮法

收回的青果应随即在阴凉处脱去青皮，青皮未离皮时，可在阴凉处堆放，切忌在阳光下曝晒，然后按50厘米左右的厚度堆成堆。若在果堆上加一层10厘米厚的干草或干树叶，可提高堆内温度，促进果实后熟，加快脱皮速度。一般堆沤7天左右，当青果皮离壳或开裂达到50%以上时，可用棍蔽击脱皮。切勿使青皮变黑甚至腐烂。

2、乙烯利脱皮法

果实采收后，在浓度为0.3%~0.5%乙烯利溶液中浸蘸约30秒钟，再按50 厘米左右的厚度堆在阴凉处或室内，在温度为30度、相对湿度80%~90%的条件下，经5天左右，离皮率达95%以上。在果上加盖层厚10厘米左右的干草，2天左右即可离皮。此法不仅时间短、工效高，而且还能显著提高果品质量。注意在应用乙烯催熟过程中忌用塑料薄膜之类不透气材料覆盖，也不能装人密闭的容器中。

3、坚果清洗

坚果脱去青皮后，随即洗去坚果表面上残留的烂皮、泥土及其他污染物，带壳销售时，可用漂白粉液进行漂白。常用的漂白方法如下：将1千克漂白粉溶解在约64克温水内，充分溶解后，滤去沉渣，得饱和液，饱和液可以1: 10的比例用清水稀释后用作漂白液。将刚脱青皮的核桃先用水清洗一遍后，倒入漂白液内，随时搅动，浸泡8~10分钟，待壳显黄白色时，捞出用清水洗净漂白液，再进行干燥，漂白容器以瓷制品为好，不可用铁木制品。

以上就是核桃的采收时间及脱表皮方法，带有青皮的核桃，由于青皮具有绝热和防止水分散失的性能，使坚果热量积累，当气温在37度以上时，核仁很易达到40度以上而受高温危害，在炎日下采收时，更须加快拣拾。

什么时间摘核桃？

核桃通常是在白露前后进行采摘的，

但建议可推迟几天采摘，这样成熟度更高，容易起去掉表皮的青皮，也容易剥离

核桃树的种植方法

1.栽植时期：秋栽从落叶后到土壤结冻以前(即10-11月)均可。北方春旱地区宜秋栽，优点是伤根易愈合，翌春发芽早，而且生长壮，弊端是树苗上部易抽干，特别是木质化程度不好的弱苗，所以应注意幼树冬季防寒。

2.栽植密度：为了提早结果和提高单位面积产量，达到早实丰产的目的，推行矮化密植。核桃栽植最适宜的株行距为3米×4-5米或4米×5米或几个窄行留一个宽行。早实核桃薄壳、优质、丰产性强，一般嫁接后2-3年挂果，早期产量高，适于矮化密植栽培。

3.挖定植穴：栽植前按规划株行距挖定植穴，长、宽、深各1米。挖穴时，挖出的表土和底土分开放在两侧。秋栽，夏挖穴。提前挖穴可使土壤有较长的风化时间，还可防树坑下沉，产生吊根现象。定植穴挖好后，将表土和有机肥、化肥混合回填，每穴施优质农家肥30-50公斤、磷肥或翠姆酸碱齐下。回填至离地面30-40厘米处，再将土回填至坑满，保证栽苗时根系不能直接接触到有机肥或化肥，灌水沉实，准备定植。

4.苗木处理：栽植前将苗木按不同高度粗度等规格进行分级，使同一级别苗木栽植于同一地块。先对苗木进行根系修剪，将苗木主根下部剪平，剪除劈裂及腐烂部位，并去掉绑缚嫁接口的塑料膜。再将根系于100倍果富康液中浸1分钟消毒，如远途运输，需在清水中浸泡12小时或用2000倍3号生根粉溶液浸泡2-20分钟。

5.覆膜栽植：在沉实的定植穴上，挖50厘米见方的栽植穴，横竖成行，将分级后的苗木垂直放于穴内，要求根系舒展，回填土使土面略高于根茎，稍踏实，浇足水沉实，沉实后使土面正好处于根茎部位。栽植过深，生长不良，树势衰弱；过浅，容易干旱，造成死苗。栽后要及时覆地膜保墒情，水完全下渗后，于其上覆盖一层松土，并覆盖一层1米见方的地膜，中间略低，四周用土压紧，覆地膜可起到保墒、提高地温、提高成活率的作用。

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