电解质过高过低的影响（电解质高低对身体的影响）

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本文目录一览：

1、电解质对身体有害吗？

2、电解质在人体中的作用 讲简单通俗点

3、电解质起什么作用

4、有必要补充电解质吗？

5、电解质在人体中的作用

电解质对身体有害吗？

有害 会 含氮的有刺激性气味的气体有NH3和NO2，若空气上方产生白雾，则有可能是NH3，因为NO2是红棕色气体，不会形成白雾，只有NH3与Cl2反应会生成白雾。

氨是一种碱性物质，它对所接触的皮肤组织都有腐蚀和刺激作用，可以吸收皮肤组织中的水分，使组织蛋白变性，并使组织脂肪皂化，破坏细胞膜结构。浓度过高时除腐蚀作用外，还可通过三叉神经末梢的反向作用而引起心脏停搏和呼吸停止。 综合维基百科和百度百科关于三聚氰胺的毒性描述，大概可以得到如下结论：

三聚氰胺急性毒性很轻微，动物实验的结果显示，口服三聚氰胺的半数致死量和食盐相当，对于成人来说大约在150-200克；

动物实验表明三聚氰胺的慢性毒性包括可能导致生殖系统损害和泌尿系统结石；

动物实验表明三聚氰胺在体内几乎不会分解，以未代谢的形态排出体外；

三聚氰胺在水中的溶解度随温度变化比较大(化学上微溶于水的概念是溶解度小于1克大于0.01克，也就是说每100克水中可以溶解0.01克`1克，可溶的概念是溶解度大于1克，大于10克一般称为易溶)。

三聚氰胺水解可以形成三聚氰酸，三聚氰胺和三聚氰酸可以化合成盐，这种盐的毒性比单纯的三聚氰胺或者三聚氰酸都要大。

三聚氰胺性状为纯白色单斜棱晶体，无味，密度1.573g／cm3 (16℃)。常压熔点354℃（分解）；快速加热升华，升华温度300℃。溶于热水，微溶于冷水，极微溶于热乙醇，不溶于醚、苯和四氯化碳，可溶于甲醇、甲醛、乙酸、热乙二醇、甘油、吡啶等。低毒。在一般情况下较稳定，但在高温下可能会分解放出氰化物。

氰化物是啥不用解释了吧……

目前三聚氰胺被认为毒性轻微，大鼠口服的半数致死量大于3克/公斤体重。据1945年的一个实验报道：将大剂量的三聚氰胺饲喂给大鼠、兔和狗后没有观察到明显的中毒现象。动物长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害，膀胱、肾部结石，并可进一步诱发膀胱癌。1994年国际化学品安全规划署和欧洲联盟委员会合编的《国际化学品安全手册》第三卷和国际化学品安全卡片也只说明：长期或反复大量摄入三聚氰胺可能对肾与膀胱产生影响，导致产生结石。然而，2007 年美国宠物食品污染事件的初步调查结果认为：掺杂了≤6.6%三聚氰胺的小麦蛋白粉是宠物食品导致中毒的原因，为上述毒性轻微的结论画上了问号。但为安全计，一般采用三聚氰胺制造的食具都会标明“不可放进微波炉使用”。

不能使用微波炉就是担心氰化物

由于食品和饲料工业蛋白质含量测试方法的缺陷，三聚氰胺也常被不法商人用作食品添加剂，以提升食品检测中的蛋白质含量指标，因此三聚氰胺也被人称为“蛋白精”。

蛋白质主要由氨基酸组成，其含氮量一般不超过30%，而三聚氰胺的分子式含氮量为66％左右。通用的蛋白质测试方法“凯氏定氮法”是通过测出含氮量来估算蛋白质含量，因此，添加三聚氰胺会使得食品的蛋白质测试含量偏高，从而使劣质食品通过食品检验机构的测试。有人估算在植物蛋白粉和饲料中使测试蛋白质含量增加一个百分点，用三聚氰胺的花费只有真实蛋白原料的1/5。三聚氰胺作为一种白色结晶粉末，没有什么气味和味道，掺杂后不易被发现。

毒性

关于三聚氰胺对人体的毒性，人们所知甚少。但是2008年，中国有两名婴儿因奶粉中掺有三聚氰胺导致肾结石而死亡，超过1000人致病。动物研究表明三聚氰胺在实验鼠体内不可代谢，会原样被排出。

急性毒性

根据报道，在实验鼠身上进行的实验表明，三聚氰胺口服的半数致死量(LD50，致实验动物死亡一半的服用量)为每公斤体重3000毫克(3克)，属于微毒化学品(和食盐的半数致死量相当)。三聚氰胺在吸入或者接触到皮肤、眼睛时有刺激性。实验鼠食盐经皮半数致死量(经皮一次涂敷受试物后，引起实验动物总体中半数死亡的毒物的统计学剂量。)为每千克体重1000毫克。1945年的研究中报道说，鼠，兔和狗大剂量口服三聚氰胺未观察到“显著的毒性反应”。

前苏联研究者进行的一项研究暗示，三聚氰胺的三聚氰酸盐(三聚氰胺和三聚氰酸——即氰尿酸——形成的盐，常用于阻燃)的毒性比三聚氰胺或者三聚氰酸都要高。根据报道，对于兔和鼠而言，三聚氰胺三聚氰酸盐的半数致死量为4.1克/千克体重(胃内注射)或者3.5克/千克体重(经吸入)，对应地，三聚氰胺分别为6.0和4.3，三聚氰酸为7.7和3.4。(半数致死量越少，说明毒性越强)

2007年的宠物食品被三聚氰胺污染导致的召回事件中，毒物学实验证明，含有三聚氰胺和三聚氰酸的化合物的宠物食品会导致猫的急性肾衰竭。(这里提到的三聚氰酸可能是三聚氰胺在一定条件下的水解产物)

慢性毒性

摄入三聚氰胺可能导致生殖系统损害，膀胱或肾脏结石，这种结石可能导致膀胱癌。

1953年的研究报道说，对狗饲喂3%的三聚氰胺一年后，尿液会出现如下变化：(1)比重下降，(2)尿量增加，(3)出现三聚氰胺结晶，(4)血尿和蛋白尿。

密歇根州大人口和动物健康检测中心副教授，对2007年10月美国兽医实验检测协会的调查组和密歇根州大毒物学专家进行的(宠物食物含有三聚氰胺事件)调查结果发表评论说：“很不幸，这些(三聚氰胺三聚氰酸盐)结晶很难溶解。其排泄很缓慢——如果能排泄的话。所以存在慢性毒性的可能性。”

另外，在查三聚氰酸时，发现这样一句话：

三聚氰酸可由粗制或者废三聚氰胺经水解制得，产物随即结晶析出。

这虽然和三聚氰胺在人体中很难分解不太一致，但是考虑到三聚氰胺三聚氰酸盐的毒性较大，在宠物粮事件中也着重提到这种盐的毒性，也许这和三聚氰胺的慢性毒性有一些关系。 人体内电解质的作用是维持体内渗透压的平衡。

电解质剂的药理特性及其作用

电解质剂类药物是控制细胞内外渗透压及水分分配的主要因素。赛鸽长期训练、长距离比赛，消耗能量，体液流失而引起细胞外液变浓时，水分即由细胞内移至细胞外，由此细胞内产生脱水现象，致使赛鸽口渴或体温升高而失去协调作用。若仅供饮清水就会引起细胞内水肿症状及血中氧氮含量减少，血压降低，易造成肾功能失调，进而影响赛飞及鸽体健康。所以，电解质剂类药物适时适量的补充是在所必需的，鸽友切莫忽视。

此外，电解质剂类药物在赛鸽体内的作用过程，往往被鸽友忽视。水分及电解质剂类药物是细胞外液主要成分。当鸽友在饮水中投放电解质剂类药物时，水可以经过细胞与细胞结合处，借扩散作用渗透到血液中及组织间隙，但电解质剂类药物因其分子量大，需要借助主动运输的作用，才能进入血液中及组织间隙。主动运输进行时，药物携带者消耗能量，旋转其位置，将电解质剂类药物带入肠道细胞内加以吸收利用。同时，当电解质剂类药物进入肠道上皮细胞欲进入血液或组织间隙，又需要有受质及其供应能量的物质（即ATP），其功能也才能进行。

所以，电解质剂类药物除本身含有“电解质”外，更需要有“受质”（氨基酸）及“供应能量

电解质在人体中的作用 讲简单通俗点

电解质在人体中的作用及平衡调节

电解质在人体中具有重要作用.那么人体内的电解质是以一个什么形式存在的呢?水和电解质广泛分布在细胞内外,参与体内许多重要的功能和代谢活动,并且电解质对正常生命活动的维持起着非常重要的作用.人体内电解质分布情况是这样的：在正常人体内,钠离子占细胞外液阳离子总量的92%,钾离子占细胞内液阳离子总量的98%左右.钠、钾离子的相对平衡,维持着整个细胞的功能和结构的完整.水、电解质代谢紊乱可使全身各器官系统,特别是心血管系统、神经系统的生理功能和机体的物质代谢发生相应的障碍,严重时常可导致死亡.

水、电解质的平衡,受神经系统和某些激素的调节,而这种调节又主要是通过神经特别是一些激素对肾处理水和电解质的影响而得以实现的.

一、渴感的作用

下丘脑视上核侧面有口渴中枢,使这个中枢兴奋的主要剌激是血浆晶体渗透压的升高,因为这可使口渴中枢的神经细胞脱水而引起渴感.渴则思饮寻水,饮水后血浆渗透压回降,渴感乃消失.此外,有效血容量的减少和血管紧张素Ⅱ的增多也可以引起渴感.

二、抗利尿激素的作用

抗利尿激素主要是下丘脑视上核神经细胞所分泌并在神经垂体贮存的激素.抗利尿激素能提高肾远曲小管和集合管对水的通透性,从而使水的重吸收增加. 促使抗利尿激素释放的主要剌激是血浆晶体渗透压的增高和循环血量的减少.此外,动脉血压升高可通过剌激颈动脉窦压力感受器而反射性地抑制抗利尿激素的释放；疼痛剌激和情绪紧张可使抗利尿激素释放增多；血管紧张素Ⅰ增多也可剌激抗利尿激素的分泌.

三、醛固酮的作用

醛固酮是肾上腺皮质球状带分泌的盐皮质激素.醛固酮的主要作用是促进肾远曲小管和集合管对钠的主动重吸收,同时通过钠、钾和钠、氢交换而促进钾和氢的排出,所以说醛固酮有排钾、排氢、保钠的作用.随着钠主动重吸收的增加,氯和水的重吸收也增多,可见醛固酮也有保水作用. 醛固酮的分泌主要受肾素?血管紧张素系统和血浆钠、钾浓度的调节.

四、“第三因子”的作用

当细胞外液容量增加时,血浆中出现一种抑制肾小管重吸收钠从而导致尿钠排出增多的性质未明的物质,称为“利钠激素”或“第三因子”.但这方面还有许多问题有待阐明.

五、心房利钠多肽的作用

心房利钠多肽主要存在于哺乳动物其中也包括人的心房肌细胞的细胞浆中.动物实验证明,急性的血容量增加可使心房利钠多肽释放进入血中,从而引起强大的利钠和利尿作用.反之,限制钠、水摄入或减少静脉回心血量则能减少心房利钠多肽的释放.心房利钠多肽及其与肾素?醛固酮系统以及抗利尿激素之间的相互作用,对于精密地调节水、电解质平衡起着重要作用.

六、甲状旁腺激素的作用

甲状旁腺激素是甲状旁腺分泌的激素.它能促进肾远曲小管的集合管对钙的重吸收,抑制近曲小管对磷酸盐的重吸收,抑制近曲小管对钠、钾和碳酸氢根的重吸收.甲状旁腺激素还能促进肾小管对镁的重吸收.甲状旁腺激素的分泌主要受血浆钙浓度的调节：钙浓度下降可使甲状旁腺激素的分泌增加,反之则甲状旁腺激素的分泌减少.

电解质起什么作用

水和电解质是维持生命基本物质的组成部分。人体进行新陈代谢的过程实质上是一种复杂的、相互关联的生物物理和物质化学反应的过程，而且主要是在细胞内进行的。这些反应的过程都离不开水。体内水的容量、分布、溶解以及水中的电解质浓度都由人体调节功能加以控制，使细胞内液和细胞外液的容量、电解质浓度、渗透压等能够经常维持在一定的范围内。

众所周知，水和电解质是维持生命基本物质的组成部分。人体进行新陈代谢的过程实质上是一种复杂的、相互关联的生物物理和物质化学反应的过程，而且主要是在细胞内进行的。这些反应的过程都离不开水。体内水的容量、分布、溶解以及水中的电解质浓度都由人体调节功能加以控制，使细胞内液和细胞外液的容量、电解质浓度、渗透压等能够经常维持在一定的范围内。

在人体电解质中钠(Na)与钾是维持人体体液渗透压的主要阳离子，对神经肌肉的兴奋起促进作用，高钠的摄入对多数人是引起高血压和脑血管病的有关因素。饮水中一般要求Na为20-200mg/L。钾(K)人体内与Na过多或过少，或分布范围发生改变，都会导致电解质的代谢紊乱，缺K时会出现神情萎靡、软弱无力、食欲不振、口苦腹胀，K对心血管有保护功能，对心肌细胞的作用尤为明显，血中长期K偏低可导致心血管系统病变，重症甚至抽搐，昏迷甚至死亡。1980年欧代体曾规定水中钾最大为12mg/L，建议10mg/L。 氯离子是保持人体细胞内外体液量、渗透压以及水和电解质平衡不可缺少的要素。氯化物含量过高时，可干扰人体电解质平衡，使人体细胞外渗透压增加，导致细胞失水，代谢过程出现故障。国标要求生活饮用水氯化物的含量应小于250 mg/ L。钙(Ca)视不同情况，人体每日需补充Ca600-200mg，缺Ca易诱发高血压、骨质疏松，易发生结肠、直肠癌，食用超过1800mg/L Ca的水，有致毒作用，一次服入Ca 3.5-5.2mg/kg或水中Ca浓度为100-150mg/L，可使肾炎、关节炎和多关节炎的发病率增高，影响心脏血液流通，造成局部缺血性心脏病，饮水中推荐Ca浓度为30-75mg/L。

有必要补充电解质吗？

有的，严重的电解质紊乱,对身体的伤害是比较大的,严重的危害患者生命，所以补充电解质是有必要的，身体消耗过大时可以喝电解质水比如盐典，补充身体的消耗，使身体恢复健康。

电解质在人体中的作用

电解质在人体中的作用有：

1、维持体液渗透压和水平衡

钠离子、氯离子是维持细胞内液渗透压的主要无机盐离子。正常人体细胞内、外液渗透压基本相等，由此维持细胞内、外液水的动态平衡。

2、维持体液的酸碱平衡

体液电解质组成缓冲对调节酸碱平衡。

3、维持神经、肌肉的应激性

神经、肌肉的应激性需要体液中一定浓度和比例的电解质来维持。当钠离子、钾离子过低时，神经肌肉应激性降低，可出现四肢无力甚至麻痹；钙离子、镁离子过低时，神经、肌肉应激性增高，可出现手足抽搐。

4、维持细胞正常的物质代谢

多种无机离子作为金属酶或金属活化酶的辅助因子，在细胞水平对物质代谢进行调节。

扩展资料

关于电解质的原理

电解是使电流通过电解质溶液或熔融状态的电解质，而在阴阳两极引起氧化还原反应的过程。这一过程是将电能转变为化学能的过程。电解的条件是外加电源、电解质溶液或熔融的电解质、闭合回路。

参考资料：百度百科：电解质

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