芹菜的吃法和做法（芹菜汁的做法）

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本文目录一览：

1、芹菜汁的做法

2、怎样做芹菜汁好喝

3、芹菜汁的做法有哪些？

4、芹菜汁怎么做？如何做芹菜汁

芹菜汁的做法

打芹菜汁的正确方法：

准备食材：芹菜300g，矿泉水300ml，蜂蜜适量。

1、准备芹菜一小把，约300g左右。

2、芹菜摘净黄叶，把好的叶子保留，因叶的营养素比茎还要丰富，把根切去，洗净。

3、锅中水烧开，把芹菜焯一下。

4、捞出，过凉，切小段。

5、放入豆浆机中，加入300ml左右的矿泉水，两人喝的话，可以再加200ml水。

6、豆浆机运转，打成汁，过滤倒出，加入适量的蜂蜜就可以喝了。

怎样做芹菜汁好喝

芹菜汁

材料：芹菜150g、矿泉水适量、蜂蜜适量

做法：

芹菜汁的做法特别简单，平时制作时可以把芹菜叶子去掉，把它的茎洗净以后切成段状，然后再把它放到榨汁中，榨汁汁液加蜂蜜调味以后就能饮用，另外在榨制芹菜汁时还可以把加入苹果或者金桔以及番茄等其他食材，能让做出的芹菜汁营养更丰富，味道更诱人。

功效与作用：

1、增加食欲预防痛风

芹菜汁是用新鲜的芹菜榨成的天然蔬菜汁，它保留了新鲜芹菜中的大部分营养，含有大量天然芳香类物质，人们饮用以后能增强食欲，也能促进消化。另外平时多喝一些芹菜汁，还能促进人体内尿酸与乳酸的代谢，可以缓解疲劳，也能预防痛风。

2、保护心血管延缓衰老

平时多喝芹菜汁，能保护人类的心血管，可以预防高血压，高血脂，也能减少动脉硬化与冠心病发生。除此以外，新鲜芹菜汁中还含有多种维生素和微量元素，能促进人体细胞代谢，提高人体各器官功能，经常饮用可以延缓多种衰老症状发生。

3、清肠排毒减肥瘦身

平时多喝一些芹菜汁，还能清肠排毒，它能清除肠道中积存的垃圾与毒素，也能减少脂肪在人体内堆积，另外芹菜汁本身是一种低热量饮品，而且性质寒凉，平时饮用以后不但能清肠排毒润肠通便，还能起到减肥瘦身的重要作用。

芹菜汁的做法有哪些？

芹菜汁的做法有：

1、芹菜苹果汁：芹菜洗净，放入开水锅中焯水捞出过凉控净水分，然后切碎备用，苹果洗净去籽切小块，然后把焯水芹菜和苹果放入料理机，加入适量纯净水或凉白开。

顺时针拧紧快速打成汁。过筛去掉粗纤维，饮用口感更细，喜欢甜口可适量添加少许蜂蜜。然后分别倒入杯中即饮，翠绿汤汁，看着就赏心悦目。

2、蜂蜜芹菜汁：芹菜去叶洗干净，在水里泡5分钟去除尘土农药残留，洗好的芹菜切成小块，料理机加入芹菜碎和300ml水打成汁，芹菜汁用细网过滤加入蜂蜜搅拌均匀，冬季可以直接饮用，夏季可以冰镇后饮用，清凉解渴，蔬菜的清爽中带着淡淡的清香，好喝极了。

芹菜汁怎么做？如何做芹菜汁

很多的蔬菜汁既可以美容减肥，还具有降低高血压的功效。那么，芹菜汁自己在家动手怎么做呢？芹菜雪梨汁做起来难吗？一起来了解一下吧。

芹菜汁怎么做

鲜榨芹菜汁是一道由鲜芹菜、砂糖等做成的美食。

做法：

1.将芹菜用清水洗净去泥沙，并去除菜根及菜头、菜叶，备用。

2.将全部材料准备就绪后，先用沸水将芹菜烫2分钟后，取出，用刀切碎，放进榨汁机内榨汁或用干净布块包住绞汁。

3.取到菜汁后，加入适量白糖，再用开水冲服。每天1剂，每次1小杯，每日2次服，连服数天。

如何做芹菜汁

芹菜汁做起来简单，但是有些人却会被芹菜特有的香味而感到难以下咽，但是芹菜汁又是一种具有相当高营养价值的蔬菜呢！

具体步骤：

1、芹菜洗净切段，苹果去皮，切小块备用。

2、烧一锅热水，把芹菜段放进去，翻几下捞出来过凉水。

3、将榨汁机洗净，把过了水的芹菜段和切好的苹果块，放进榨汁机里榨汁。

4、榨好的汁倒进杯子里，过滤掉渣滓，加上备好的蜂蜜，搅拌几下就可以喝了哦。

在制作芹菜汁的其间加入适量的蜂蜜，因为芹菜汁的味道较苦，加入蜂蜜可以调和口感。和苹果一起打汁，味道营养上会更好些，并且在傍晚饮用还可松弛身心，帮助睡眠哦。

对芹菜本身特殊的香气稍觉敏感的人士不妨试试添加一些自己喜欢的蔬果进去，调节口感的同时还能增加营养价值哦。

芹菜雪梨汁怎么做

芹菜适量，番茄1个，雪梨1个，柠檬半个

做法：

取芹菜适量，番茄1个，雪梨1个，柠檬半个。洗净后一同放入果汁机中搅拌成汁。

营养价值：

每天饮用1次。雪梨可以养阴清热、降火生津；柠檬含有烟酸和丰富的有机酸，可杀菌，消除色素沉着，以上四味搅汁同服，对肺热、脾胃湿热导致的痤疮效果明显。芹菜中含有丰富的纤维，可以过滤人体内的废物，刺激身体排毒，有效对付由于身体毒素累积所造成的体表皮损；番茄性凉，味甘酸，可清热生津，含有的尼克酸成分可以保护皮肤。

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