奥尔良鸡翅电饭锅做法窍门（电饭锅奥尔良鸡翅的做法）

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本文目录一览：

1、电饭煲奥尔良烤翅的做法

2、奥尔良鸡的做法电饭锅

3、怎么做好吃，奥尔良鸡翅的家常做法

4、外焦里嫩，好吃到停不下来的奥尔良烤鸡翅怎么做？

5、电饭煲奥尔良烤翅的做法窍门

6、奥尓良鸡翅的做法

电饭煲奥尔良烤翅的做法

食材明细：

主料：鸡翅根 10个

配料：烤烤肉料

做法步骤如下：

1、腌鸡翅鸡翅洗净，烤烤肉料和水按1:1的比例调好，放入鸡翅，略加按摩，放入冰箱腌一夜，最少也要4小时。

2、裹锡纸腌好的鸡翅取出，整张的锡纸从中间裁开刚好裹一只鸡翅，裹法如图，建议卷三层。裹锡纸可以避免粘锅的困扰，没有锡纸就在锅底部铺满姜片，效果很好的不粘锅也可以。

3、进入电饭锅裹好的鸡翅整齐地码在电饭锅底部，盖盖，按煮饭键。第一次跳起，等五分钟再按煮饭键，以此类推，一共4次。

4、出锅

奥尔良鸡的做法电饭锅

电饭锅烤鸡的做法：

备用食材：

鸡1只，蚝油1勺，生抽2勺，奥尔良调料1袋，香葱4根，生姜1块，食用油少许；

制作过程：

第一步，鸡一只将其去除内脏，宰杀洗净，控下水，同时香葱择洗干净后，控水，将香葱切成长段；

第二步，生姜一块洗净后切成片，将鸡放入一个大碗中，在其中放入奥尔良调料，用手将其均匀涂抹在鸡身上以及肚子里；

第三步，再向其中加入生抽、蚝油，淋入2勺食用油，再次用手将其涂抹均匀，做一下按摩，切好的葱姜在鸡肚子里塞入点，剩余的放在鸡身上；

第四步，将鸡放入在冰箱中冷藏腌制1个小时，准备出葱段和姜片，摆放在电饭锅的内胆底部，腌制好的鸡放入在其中，同时将腌汁淋入在鸡身上；

第五步，加上盖子，启程程序，差不多40分钟一个程序就结束了，这个时候可以看下鸡肉是否熟了，没熟需要继续启动程序，直到将鸡肉熟了便可。

小编总结：用电饭锅烤鸡我是最近新学习的，不过掌握好了方法和技巧，做的烤鸡便非常成功，香嫩滑，特别的入味好吃，每次这样做一出锅家人便抢着吃，我家人都非常喜欢吃鸡肉，所以平时也常会用各种方法做，但说实话这个做法是吃了20年的鸡，我觉得最美味的一种，烤鸡平常总会在外面买，但没想到自己亲手做也能如此成功，整只鸡丢进电饭锅中，做好的烤鸡口感相当美味，电饭锅家家户户都有，所以烹饪起来也会相当方便，喜欢吃鸡的朋友当然更是不能错过了学习这个做法。

烹饪小技巧：

烤鸡最好不要选择比较老的鸡，选择嫩一点，烤好的鸡肉才会更加嫩滑好吃，多准备点葱姜等，可以帮助去除鸡肉的腥味，使得整体口感变得更佳；

腌制鸡肉的时候，记得在鸡身以及肚子里都需要均匀涂抹腌料，这样的鸡肉才会更加入味，涂抹上料汁后可以给鸡做个杀马鸡，让调味料可以更好渗入在鸡肉中，整体的口感会更加美味；

烤鸡的时候，在电饭锅内胆底部铺上葱段和姜片，这样就不用担心会糊锅，烤的时候可以根据自家电饭锅的情况灵活操作，一次程序结束后，用筷子扎一下，如果可以轻松扎入鸡肉中，便说明熟了，如果还带生的，便需要再烤一会。

怎么做好吃，奥尔良鸡翅的家常做法

奥尔良烤翅做法步骤：

第一步：清洗鸡翅，水中静泡鸡皮部位容易烤出色泽，尤其购买翅根应注意鸡皮完整。如果买的是冻肉需要用凉水泡软（泡软过程时间很久，建议直接购买未冻的）买来的鸡翅在水中清洗一下，然后再换水泡一会。注：在水中泡一会使肉内纤维膨胀，更易吸取调料。

第二步：沥净水分，均匀扎孔攥住鸡翅甩几下，把肉里的水分沥净，然后放到容器中，用签子在每个鸡翅上均匀扎十数下，给调料制造进入通道。

第三步：将水和腌料按比例调和，加入鸡肉搅拌几分钟使料和鸡翅混合。放置在冰箱中，腌制的时间稍长效果更好，就可以烤制了。

第四步：烤制鸡翅，享受美味

用烤箱：温度调至200℃，烤10分钟，拉出烤架把鸡翅翻个面继续烤10分钟。 用微波炉：鸡翅高火烤3分钟左右。鸡腿烤5分钟。使用加福得的腌料，效果会更好。

外焦里嫩，好吃到停不下来的奥尔良烤鸡翅怎么做？

外焦里嫩，好吃到停不下来的奥尔良烤鸡翅怎么做？今天和大家分享这份奥尔良烤鸡翅，好吃到连骨头都不想放过，真的是绝了。做法超简单，只需要拌一拌、腌一腌、烤一烤即可，零基础一学就会，赶紧学做起来吧。

食材准备

鸡翅12个、奥尔良腌料24g、少许黑胡椒

做法

1.鸡翅洗净划刀加奥尔良腌料、少许盐和黑胡椒；2.抓均匀盖上保鲜膜，腌制30分钟方便入味 ；3.腌好的鸡翅摆放烤篮上，盖上烘烤盖烤23分钟，再涂抹一层蜂蜜，撒芝麻，继续烘烤2分钟即可。此时满屋飘香，忍不住要开吃了，好吃到吮指，奥尔良烤鸡翅，这味道绝了，好吃到停不下来！鸡翅这么做外焦里嫩，比买的还好吃，做少不够分！

小窍门：鸡翅提前腌制过夜会更入味。煎的时候还可以刷少许蜂蜜，或者撒少许辣椒面孜然粉，都可以，或甜或辣都看你喜好了。奥尔良鸡翅的灵魂，当然是奥尔良腌料，超市和网上2块钱一包，可以做好几顿，腌得越久越入味，焦脆的表皮包裹着鲜嫩多汁的鸡肉，这个腌料配方真的绝了，赶紧点赞收藏学起来！

光是看这个卖相，色泽诱人，已经完胜外面买的各种烤翅了。真的是超级酥香，好吃到停不下来，要不是小孩也爱吃，我一个人也能啃完这一盘，哈哈，如果大家做多的话，奥尔良腌料也要加倍放哦！还有就是一定要放糖，因为它可以不仅可以提鲜还能帮助上色，没有糖的话，可以用蜂蜜或麦芽糖代替。奥尔良烤鸡翅，很多人都喜欢，做法极其简单，烤出来成品色泽也很诱人，味道也很好，微辣、微甜，想吃的时候，再也不用出去外面了，直接在家动手做起来。

电饭煲奥尔良烤翅的做法窍门

新奥尔良鸡翅（电饭煲版）的做法

鸡翅洗净沥干

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在鸡翅上划几道口子，也可以用叉子或牙签扎孔，这样在腌制时更加入味