白菜粉丝怎么做好吃又简单（白菜粉丝怎么做好吃）

有很多朋友在寻找白菜粉丝怎么做好吃相关的资料，本文为大家罗列出白菜粉丝怎么做好吃又简单一些文章介绍，希望可以帮忙到需要的朋友。如果用得上记得收藏。

本文目录一览：

1、大白菜粉丝怎么做好吃

2、白菜和粉丝怎么做

3、大白菜粉丝的做法

4、大白菜烧粉丝的做法

5、白菜粉条怎么做好吃

大白菜粉丝怎么做好吃

白菜炒粉丝是一道菜品，由白菜、粉丝等食材制作而成的家常菜。口感丰富，制作简单，那如何制作呢，下面介绍白菜炒粉丝好吃又简单制作的方法。

白菜炒粉丝的食材：白菜400g、粉丝100g、腊肠50g、盐适量、食用油适量、姜葱蒜适量。

白菜炒粉丝的做法：

1、粉丝放入锅中煮熟。

2、腊肠切片。

3、白菜洗净切成方块。姜、葱、蒜切碎

4、热锅放入油，放入姜葱蒜末爆香。

5、放入白菜、放入粉丝炒2分钟。

6、放入腊肠，加入盐，炒好出锅。

食用价值：

粉丝的营养价值还是比较高的，它的营养成分主要就是碳水化合物，膳食纤维，蛋白质以及其它的矿物质等等，其中碳水化合物和蛋白质是我们的人们身体健康所需要的营养物质，它能够帮助我们人体提升自己的免疫力。而大白菜是生活中常见的一种食物，营养成分丰富，具有很高的食用价值。大白菜中富含胡萝卜素，各种维生素，粗纤维以及蛋白质，脂肪，碳水化合物等。

白菜和粉丝怎么做

干香菇白菜粉丝

材料准备：龙口粉丝、大白菜、鸡蛋、午餐肉、干香菇、虾米、香葱、花生油、盐、酱油（调味）、老抽（上色）、白砂糖

【食材准备】

食材处理。

第一步：取出一小捆的龙口粉丝，用清水浸泡粉丝（泡发后我一般会剪成3段，吃起来比较方便）。

第二步：大白菜掰几片下来洗净。几片就看几个人吃嘛，这个可以自行决定。

第三步：大白菜切成丝。菜梗部分切细一点，然后和菜叶分开放（因为菜梗部分比较难熟，待会要分开炒）。

第四步：热锅下油，稍微冒烟就敲入鸡蛋，划散并炒熟，然后铲出来放一旁备用。

第五步：再放入一点油，倒入虾米和大蒜爆香。

第六步：加入胡萝卜丝翻炒到断生。

第七步：加入午餐肉和香菇继续翻炒（可以添点油）。

第八步：加入大白菜梗翻炒，加适量清水，炒到菜梗稍微变透明以及发软状态就可以把菜叶部分加进去。

第九步：加入鸡蛋碎翻炒。

第十步：加入泡好的粉丝，再加点清水将食材翻炒均匀（可以一只手用锅铲翻炒，另一只手用筷子搅拨开粉丝）。

第十一步：加入酱油调味，老抽上色继续翻炒均匀，熄火，加入葱段翻炒搅拌一下即可。

用龙口粉丝炒菜，用温水泡软后炒出来不会软不会结坨。当然啦，泡粉丝的水温和炒粉丝的油也是有点门道。

大白菜粉丝的做法

大白菜粉丝的做法

材料

大白菜1棵，粉丝1把，牛筋丸15个左右，油，盐，胡椒粉

做法

1.大白菜清洗干净切大件；粉丝用凉水泡软；牛筋丸冲洗一下；烧开一锅水，放进牛筋丸，煮至水再次开后放进大白菜

2.用筷子把大白菜按进水里，让全部大白菜都浸进水里，中火煮10分钟

3.加入泡软的粉丝，中火煮5~6分钟

4.放盐调味

5.把全部材料倒进瓦煲里

6.大火煮开即可上桌，吃的时候撒上葱花和胡椒粉即可

白菜几种做法不利健康

民间素有“百菜不如白菜”的说法，平日里毫不起眼的大白菜其实兼具营养和美味的双重优点。但是食用过程中，需要注意10点……

(1)不宜食用霉烂变质的白菜；

(2)服用维生素K时不宜食用；

(3)不宜食用久放的熟白菜；

(4)不宜焖煮后食用；

(5)不宜水浸泡后食用；

(6)不宜烫后挤汁作菜馅用；

(7)不宜食用酸菜过多；

(8)不宜和猪、羊肝同时食用；

(9)不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜；

(10)不宜多食偏食。

大白菜烧粉丝的做法

白菜烧粉丝是一道菜肴。

原料：白菜。

辅料：盐、酱油等。

调料: 猪油（炼制）50克、盐8克、酱油5克、味精3克、白砂糖15克、料酒7克、香油25克、姜5克、大葱5克、淀粉(豌豆)5克 各适量。

步骤：

1.大白菜洗净，顺丝切成寸段细丝。粉丝下开水锅煮沸，捞出洗净。

2.锅放火上，注入猪油烧热，放入葱、姜米炒出香味，放入酱油和汤100毫升，放入水煮粉丝烧开，再放入部分盐、糖、味精、料酒等调料，尝好味，离火。

3.另取一锅置火上，放入猪油烧热，下入白菜丝煸炒熟透，放入剩下的调料调匀，速将炒好的粉丝倒入拌匀，淋入水淀粉勾芡，再淋入香油拌匀，出锅即成。

白菜粉条怎么做好吃

白菜粉条的炒法：

材料：白菜、油、粉丝、盐、味精、五花肉、大蒜、郫县豆瓣酱。

1、蒜拍扁切碎，五花肉洗净切小块，白菜洗净切小块。

2、粉丝用温水泡开，控水备用。

3、起锅放少许油烧热，放入五花肉煸炒出油，放入蒜末炒出香味，放入郫县豆瓣酱翻炒均匀。

4、放入白菜、粉丝继续翻炒2－3分钟炒熟，加入盐、味精调味，即可出锅。

白菜，十字花科芸薹属植物，素有“菜中之王”的美称。白菜原产于中国北方，南北各地均有栽培，十九世纪传入日本、欧美各国。

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