烤红豆饼的做法烤箱窍门（红豆烤饼的做法和配方）

本篇文章给大家说说红豆烤饼的做法和配方，以及你可能想了解烤红豆饼的做法烤箱窍门对应的知识点，希望对各位能有一定的帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

1、红豆烤饼配方

2、红豆烤饼烤饼。怎么做

3、烤饼的做法配方

4、红豆烤饼做法 配方

5、红豆烤饼烤饼。怎么做？

红豆烤饼配方

红豆烤饼配方

材料

1.高筋面粉50公克，低筋面粉150公克，泡打粉2小匙，2.细砂糖150公克，蛋2个，3.奶油45公克

做法

(1)材料1过筛备用。

(2)将材料2置入钢盆或容器内，以瓜形打蛋器拌至砂糖完全融化。

(3)将过筛后的粉类加入，以橡皮刮刀拌匀。

(4)材料3稍加温熔化后，再加入上述奶油面煳中拌匀，即为红豆饼面煳。

(5)烧烤模以小火稍加热后，每个凹槽内倒入1大匙面煳（不加盖），等面煳呈形稍膨胀后，其中两个置入少许红豆馅，将另两个面煳以竹签挑起盖在有馅的面煳上。

(6)盖上盖子后即可以小火继续烧烤，一面烤约1∼1.5分钟翻面再烤，每面各烤2次后，约5∼6分钟后面皮完全离模即可取出。

红豆烤饼烤饼。怎么做

配方：裸麦100g、豆渣适量、中筋面粉适量、山药100g、红豆馅50g、白芝麻适量、牛奶120ml、酵母3g。 

红豆烤饼的做法：

1、裸麦面粉豆渣酵母混合，加入少量温水搅拌成絮状，加水时一定慢慢加。

2、将做好的面粉揉成个面团，盖上保鲜膜先静置30分钟。

3、面团在静置的过程中，着手处把山药洗干净，上锅蒸10分钟。

4、蒸完之后放料理机里，加少许牛奶一起打成泥状。

5、牛奶先少加，如果不够再加一点，打成浓稠状的山药泥。

6、这时候静置好的面团取出来，做成剂子并把剂子按扁，抹上一层山药泥，中间放些红豆馅。

7、包起来，全部放在烤盘上，点上黑白芝麻，放入烤箱最后发酵15分钟。

8、烤箱预热230度，烤25分钟左右至上褐红色，静心等待，红豆饼很快就烤好制作而成了。

扩展资料：

红豆饼是一个中国洋河古镇的传统美食，在中国台湾也叫车轮饼。经典的有红豆、绿豆、奶油、香芋、特色的还有土豆、咖喱、芝麻、萝卜丝等创新咸馅。

营养价值

1、红豆养心：自古就认为如果心火过旺，则很有可能会引发口疮疖肿、头晕、心悸、烦躁等不适症状。而红豆则具有清热去湿、消肿解毒、补血安神的功效，因此夏天的时候人们都会煮红豆或者绿豆汤来解暑，也就是这个原因了。

2、预防低钾症：夏季炎热的天气，会让我们大量的排汗从而导致流失钾离子，如果这个时候不注意及时补充的话，很有可能就会导致心肌麻痹而危及生命。因此在夏季多吃红豆，除了可以增进食欲以外，同时还能给人体补充钾离子，从而避免低钾症的发生。

3、消水肿：在夏季我们人体大量的往外排汗，也就导致尿量减少，这种情况对于心、肾功能不好的人群来说，很容易导致下肢出现水肿的情况。所以平时要多吃些红豆或者绿豆，很有效的。

参考资料来源：百度百科-红豆饼

烤饼的做法配方

红豆烤饼，主料：红薯375克、红豆80克、糯米粉75克，调料：奶粉适量、开水25克

做法步骤：

1、紫薯削皮切块复。

2、红豆洗净开启煮饭模式，同时将洗净削皮的紫薯放在上面蒸。

3、煮一半取出蒸熟的紫薯，压烂压烂。

4、加入糯米制粉还有适量奶粉，一起混合百揉拧。

5、混合好再加入开水适量，开水烫熟糯米粉哒，揉成团。

6、取出煮好的豆沙，一个小妙招—红豆比较难煮烂的，没有提起一天泡红豆，就是电饭煲煮饭模式，煮熟了一次再加水，搅拌一下再煮度一次，一般最多这样三次就煮的烂烂，第二次第三次煮的时候加入少量问糖，根据个人口味加。

7、放到不粘锅炒至出沙，喜欢粗糙点的口感，所以没有继续放进豆浆机打，根据个人喜好。

8、取一个剂子柔圆按扁瓦一点豆沙包进去答，在柔圆压扁，都弄好之后放进烤盘。

9、预热好烤箱后放进去烤，185度上下烤20分钟。

10、成品

红豆烤饼做法 配方

主料：红薯375克、红豆80克、糯米粉75克

调料：奶粉适量、开水25克

做法步骤：

1.紫薯削皮切块

2.红豆洗净开启煮饭模式，同时将洗净削皮的紫薯放在上面蒸。

3.煮一半取出蒸熟的紫薯，压烂压烂。

4.加入糯米粉还有适量奶粉，一起混合揉拧。

5.混合好再加入开水适量，开水烫熟糯米粉哒，揉成团。

6.取出煮好的豆沙，一个小妙招——大家知道红豆很难煮烂的，我也没有提起一天泡红豆，就是电饭煲煮饭模式，煮熟了一次再加水，搅拌一下再煮一次，一般最多这样三次就煮的烂烂的啦～第二次第三次煮的时候加入少量糖，根据个人口味加

7.放到不粘锅炒至出沙～我喜欢粗糙点的口感，所以没有继续放进豆浆机打啦，根据个人喜好哦

8.取一个剂子柔圆按扁瓦一点豆沙包进去，在柔圆压扁～都弄好之后放进烤盘

9.预热好烤箱后放进去烤哦，185度上下烤20分钟

10.成品

红豆烤饼烤饼。怎么做？

用料

大米

5斤

黄豆

0.5斤

白糖

0.7斤

玉米面

0.3斤

芝麻

适量

红豆

0.2斤

碱

25克

泡打粉

30克

奶香粉

10克

红豆烤饼的做法

大米黄豆泡6个小时放入磨浆机里面红豆烤饼的做法

步骤1

撒上芝麻红豆即可，10多分钟就可出锅红豆烤饼的做法

步骤2

磨好以后静止7个小时左右就可以加配料制作了红豆烤饼的做法

步骤3

上面的内容就是红豆烤饼的做法和配方的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于烤红豆饼的做法烤箱窍门、的内容别忘了在本站进行查找喔。