燕麦低糖饼干的配方是什么（燕麦低糖饼干的配方）

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本文目录一览：

1、用燕麦粉做饼干

2、无糖健康燕麦饼干的做法步骤图，怎么做好吃

3、麦片饼干做法

4、怎么做燕麦饼干 燕麦饼干做法

5、健康燕麦饼干最正宗的做法

用燕麦粉做饼干

燕麦饼干是一种甜点点心，主要是将面粉、燕麦片等主要食材与低粉、色拉油等调味料糅合在一起烤制而成，香脆美味，营养丰富。

配料：低筋面粉75克，燕麦片50克，细砂糖20克，红糖20克，椰蓉25克，黄油60克，玉米糖浆15克，小苏打1/4小勺（1.25ml）。

烘焙：烤箱中层，上火170℃，下火150℃，15分钟。

做法：

1、将燕麦片、细砂糖、红糖、椰蓉放入大碗里。

2、低筋面粉和小苏打混合后也筛入大碗里，将过筛后的粉类和燕麦片、椰蓉等完全混合均匀。

3、黄油切成小块加热溶化成液态。

4、将玉米糖浆倒入黄油里，搅拌均匀。没有玉米糖浆，可以用蜂蜜代替。

5、把第2步混合好的干性材料倒入黄油糖浆里。

6、用勺子拌匀，成为饼干面糊。面糊可能比较干，呈松散状。

7、烤盘上铺烤盘纸。用手抓一小块面糊，用力捏成球形，再压扁，放在烤盘上。

8、将所有饼干面团都整形好放在烤盘上以后，将烤盘放入预热好上火170℃，下火150℃的烤箱中层，烤15分钟左右，至表面深金黄色取出（配方中使用烤箱可以上下管独立控温。如果你的烤箱上下火不能单独调节温度，可将温度设为上下火160℃，并把烤盘往上放一层）。

注意事项：

1、燕麦不仅有很高的营养，同时具有高饱腹的效果，食用燕麦增加饱腹感，可以避免吃得太多摄入过高热量。快速燕麦片是燕麦加工后的产品，呈扁片状，在一般的超市都可以买到。

2、面团拌好后可能会比较干，看上去比较松散，这是正常的，捏成球形的时候，稍微用力一点让它成团，再轻轻压扁就可以了。

3、饼干要烤透，冷却后才会酥脆，也要注意不要烤过了以免口感发苦。

无糖健康燕麦饼干的做法步骤图，怎么做好吃

用料

牛奶 适量

燕麦片 适量

葡萄干 适量

无糖健康燕麦饼干的做法

将牛奶煮开，晾凉，把奶皮揭下来放入碗里，反复揭几次。燕麦片与奶皮混合，加入适量牛奶，盐，小苏打，搅拌均匀

没有用烤箱，直接平底锅烧热，将燕麦糊用小勺放入锅里，摆放葡萄干，适当整理形状。

烤熟，出锅，当当当当！

麦片饼干做法

一、核桃燕麦饼干

食材

即食燕麦片50克、普通面粉35克、玉米淀粉15克、鸡蛋1个、玉米油50克、泡打粉1克、完整半片核桃仁14块、焦糖浆少量、白糖20克。

做法

1、鸡蛋磕入碗中，加入白糖充分打散。

2、加入玉米油拌匀，加入即食燕麦片，拌匀。

3、面粉、玉米淀粉、泡打粉混合后筛入4中，用刮刀拌匀。

4、装入保鲜袋中入冰箱冷冻40分钟。

5、取出，分成合适大小的剂子，用手团圆，在手掌按扁，在中心位置涂抹少量焦糖浆，把半个核桃仁粘上，轻轻按牢。

6、烤箱预热170度，中层，上下火，约15分钟至表面微微上色，关火，利用烤箱的余热烘干，晾凉后取出即可食用。

二、红糖燕麦饼干

食材

低粉200克、燕麦100克、红糖45克、玉米油135克、鸡蛋1个、盐1克、泡打粉1克。

做法

1、将玉米油倒入盆中，加入红糖，用打蛋器抽打均匀。

2、加入鸡蛋继续抽打均匀。

3、加入混合好的低粉和泡打粉。

4、加入燕麦片，将所有材料混合成团。(不要用力揉）

5、取适量大小的材料团成球排在烤盘中，中间留出一定间隔。

6、用手指将饼干球压扁至约1厘米厚，放入预热好的烤箱，180度烤20分钟。

三、燕麦饼干

食材

面粉60克，白砂糖75克，椰蓉60克，燕麦70克，黄油50克，糖浆40毫升，1/2茶匙小苏打。

做法

1、烤盘铺上饼干纸，烤箱预热160°C。

2、准备一个干净空盆，将面粉过筛。

3、倒入白砂糖，倒入椰蓉，倒入燕麦，混合均匀盆中材料。

4、取另一干净小碗（微波炉可用），放入已经切小块的黄油。

5、加入糖浆，微波炉加热一分钟。

6、取另一干净小碗 加入小苏打再加入2汤匙（40毫升）开水 会看到小苏打冒泡喔。

7、将小苏打水倒入黄油糖浆的混合液中 充分混合。

8、将混合液体倒入燕麦混合物中，充分混合。

9、取少量混合物先揉成球 再按压成饼状。

10、每个都做好后装盘 准备入烤箱。

11、烤20分钟至金黄色就可以出炉啦。

12、拿出烤箱后在室温下静置十分钟再转移到盘子里 一盘脆脆的燕麦饼干就做好啦。

怎么做燕麦饼干 燕麦饼干做法

1、主料：燕麦50克、黄油60克、细砂糖20克、低粉75克、椰蓉75克、红糖20克、小苏打3克、玉米糖浆15克；

2、把燕麦片、细砂糖、红糖、椰蓉放入大盆子里。

3、再筛入低筋面粉和小苏打。

4、然后把盆子里的所有材料拌均匀。

5、黄油切成小块加热溶化成液态。

6、加入玉米糖浆，搅拌均匀。

7、把前面混合好的材料加入到黄油液体中。

8、用刮刀拌均匀。

9、在烤盘上包上铝纸，然后用手来抓一小块面糊，用力捏成球形，再压扁，放在烤盘上。

10、烤箱预热到160度左右，烤15分钟左右即可。

健康燕麦饼干最正宗的做法

前言

大袋的燕麦吃不完，用什么办法消耗掉？做饼干是不错选择。香脆健康，一次多做一些，有时候早餐来不及吃，也可以用这个饼干配牛奶或者豆浆，美味营养，燕麦能改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、防止贫血的功效，是补钙佳品。用植物油加低糖，做一个吃起来健康无负担的小饼。

材料

主料：低筋面粉60g；

辅料：玉米油25g、盐1/8t、糖粉20g、燕麦片50g、全蛋液20g

健康燕麦饼干

1

玉米油和糖粉搅匀。

2

加入鸡蛋液打匀。

3

筛入低粉，燕麦拌匀。

4

用手抓捏成团。

5

捏成小圆饼，喜欢吃提子干的可以加提子进去，红枣之类的都可以。

6

预热170度20分钟左右，表面变金黄，底面不会很软即可。加了提子的不要烤太久。

小贴士

加了提子的饼不要烤的太久，提子会有苦味。

不够脆的可以再用烤箱余温闷5分钟。

以上就是燕麦低糖饼干的配方和燕麦低糖饼干的配方是什么的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。