紫苏焗排骨图片（紫苏焗排骨的做法）

本篇文章给大家说说紫苏焗排骨的做法，以及你可能想了解紫苏焗排骨图片对应的知识点，希望对各位能有一定的帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

1、紫苏焗排骨的做法步骤图，紫苏焗排骨怎么做

2、紫苏焖排骨的做法

3、紫苏焗排骨怎么做

4、紫苏烧排骨的家常做法大全怎么做好

5、美味的紫苏焗排骨怎么做好吃又简单，做法

紫苏焗排骨的做法步骤图，紫苏焗排骨怎么做

用料

排骨 500克

紫苏 70g

生姜 3--5片

蒜头 3--5瓣

香葱 3棵

生抽 1茶匙

淀粉 1茶匙

砂糖 1茶匙

鸡粉 1茶匙

胡椒粉（可忽略） 少许

绍酒 1汤匙

蠔油 1汤匙

盐 适量

紫苏焗排骨的做法

排骨斩寸段洗净沥干水，加入生抽、生粉、砂糖、鸡粉、盐、胡椒粉和食用油等配料拌均匀后腌制15分钟待用；

紫苏洗干净摘去梗和老叶待用；

大蒜去衣拍碎、 姜去皮切成片待用。

热锅落油放入姜片蒜头排骨煸香；

将排骨二面煎焗至金黄发白色；

然后，灒绍酒提香加入约1厘米高的水量盖上锅盖焖二分钟；

加入紫苏拌炒均匀；

落入蠔油大火收汁撒入香葱炒均匀即可关火。

一碟香喷喷的紫苏焗排骨香味四溢超赞的下饭菜。

紫苏焖排骨的做法

做法一

用料

黑椒粒 少许

小排 半斤

紫苏 一把

蒜蓉 少许

姜蓉 少许

白酒（料酒） 2勺

水淀粉 少许

蚝油 1勺

糖 少许

生抽 2勺

盐 少许

步骤

1 排骨洗净后加入姜蓉，生抽少许，糖。腌制 20 分钟即可。紫苏切成小段。

2 把锅烧八成热，加入油和蒜蓉，出香味之后加入腌制好的排骨大火爆炒。

3 洒入白酒or料酒，继续翻炒至变色。

4 加入焖烧用的酱汁：生抽，糖，蚝油，盐，水（没过排骨）。大火煮开转小火，加盖焖至酱汁变稠。

5 打开锅盖加入切好的紫苏，加盖继续焖。

6 加入水淀粉，大火收汁，撒上黑椒粒即可上碟。

做法二

用料  排骨500克、土豆1个、糖半汤勺、生抽小半碗、紫苏一把、十三香非常少一点

步骤

1 下适量油，下排骨，焯水这件事，随意，我一般煮汤焯水，红烧不焯水。翻炒变色加糖，加酱油，加十三香。放水，水量末过排骨多一点，第一步就所有调料一次加完盖盖焖

2 紫苏剪碎了备用

3 水干一半放入土豆，放早了土豆会焖烂

4 水快干加紫苏，翻炒翻炒，这个步骤稍微多几秒。油爆让紫苏能挥发香味出来。就可以出锅啦。

紫苏焗排骨怎么做

主料

妃排一块，

辅料

尖椒适量 紫苏适量

乾葱头（起鑊）少许

紫苏焗排骨的做法步骤

1. 妃排不能斩得过大 ，切好就给酱油，糖，生粉，盐，油，麻油腌

2. 紫蘇不能落鑊爆

3. 椒圈要後下，排轻乾身

4. 不用给水要用慢火去焗 ，焗到差不多好的时候在比同蚝油、椒圈烧2分钟就OK！

小贴士

可以用这个方法炒鸡炒蚬也可以哦

紫苏烧排骨的家常做法大全怎么做好

主料

排骨

500克

紫苏

30克

大蒜

20克

姜

10克

辅料

胡椒粉

1勺

生抽

1勺

老抽

1/2勺

蚝油

1勺

生粉

1勺

步骤

1.把所有材料准备好。

2.排骨洗净沥干水，加入除蚝油外的所有配料。

3.搅拌均匀后腌制10分钟。

4.紫苏摘去老叶和梗，洗干净。

5.切成碎片备用。

6.大蒜去皮拍碎。

7.姜去皮切成片。

8.热锅下油，油热后放入姜片爆香。

9.放入排骨。

10.煎至六成熟，铲起备用。

11.锅洗净，再下油，加入拍碎的蒜头和剩余姜片，爆炒。

12.炒至香味四溢时，倒入紫苏稍炒几下。

13.将铲起的排骨回锅。

14.翻炒几下，加入蚝油，盖上锅盖局3分钟，即可上碟。

15.香味四溢，非常下饭。

美味的紫苏焗排骨怎么做好吃又简单，做法

煎焗洋葱排骨的做法

主料：排骨400g；

辅料：洋葱100g、葱段适量、油适量、料酒适量、砂糖适量、姜适量、生抽适量

1

准备的材料

2

排骨洗干净沥干水分

3

干锅下锅炒排骨

4

先把水分炒干

5

再下油

6

翻炒均匀

7

盖上锅盖小火焗

8

期间打开盖子，把排骨翻炒，以免粘锅，再盖上盖继续焗

9

排骨焗到有点焦黄下姜片，一勺砂糖、两汤勺料酒及适量的生抽翻炒均匀

10

翻炒均匀继续盖盖

11

汤汁变少，排骨基本熟透下洋葱

12

翻炒均匀，盖盖2分钟

13

最后下葱段翻炒均匀即可上碟

以上就是紫苏焗排骨的做法和紫苏焗排骨图片的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。