白萝卜和莲藕可一起炖吗怎么做（白萝卜和莲藕可一起炖吗）

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本文目录一览：

1、白萝卜和藕能一起煮水喝吗

2、白萝卜莲藕可以炖在一起吗

3、白萝卜能不能和藕一起吃?

4、莲藕可以和白萝卜一起煲汤吗

白萝卜和藕能一起煮水喝吗

可以的，藕味甘、性平主治热渴，散淤血，生肌而白萝卜 下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便，都是健康食品所以可以一起炖的。

1、红枣 含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的种维生素和18种氨基酸、矿物质，其中维生素C（抗坏血酸）的含量竟高达葡萄、苹果的70-80倍，维生素P的含量也很高，这两种维生素对防癌和预防高血压、高血脂都有一定作用。红枣健脾补血。

2、莲藕 具有清热凉血、固涩止血、健脾开胃、生津止渴的功效。捣汁之后清热解毒力强，且有镇惊安神效果，可清暑热烦渴，对肺热咳嗽、血热妄行有效。用于咯血、呕血、尿血、崩漏、月经过多等诸多血症。莲藕富含维生素C和粗纤维，既能帮助消化、防止便秘，又能供给人体需要的碳水化合物和微量元素，防止动脉硬化，改善血液循环，有益于身体健康。

3、白萝卜 清心火，有称之为人参。下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品。白萝卜有益胃、顺气、消食的功效。它能促进胆汁分泌，帮助消化脂肪。

红枣莲藕汤可以补血理虚，养颜活血。可降脂降压、抗衰老。白萝卜与莲藕煮汤可以生津润肺止咳。它们之间不相克，可能有营养叠加重复的可能。一般是两两搭配为好。

白萝卜莲藕可以炖在一起吗

白萝卜莲藕是可以炖在一起的，莲藕味甘、性平主治热渴，散淤血，生肌；而白萝卜下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便，都是健康食品。所以可以一起炖的。

白萝卜能不能和藕一起吃?

白萝卜和藕可以一起吃的。

莲藕味甘、性平、生熟均可食用，主治热渴，散淤血，生肌；熟藕性温味甘，有益胃健脾、养血补益、止泻功能；主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振及各种血证。

白萝卜功效：下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。

主治，煮食可治肺萎肺热吐血，气胀食滞，饭食不消化，痰多，口干舌渴，小便不畅，酒毒；生捣汁服食则可止消渴，治吐血、衄血，声嘶咽干，胸膈饱闷，大小便不畅

白萝卜不适合脾胃虚弱者，如大便稀者，应减少使用。

白萝卜忌人参、西洋参同食。所以藕跟萝卜是可以一起炖汤的。

莲藕可以和白萝卜一起煲汤吗

莲藕不适宜和白萝卜一起煲汤。

莲藕属于寒性食物，若在冬天与寒性食物如白萝卜、绿豆等一起食用，对于一些体弱的人来说可能会偶发或加重腹痛、腹泻等不适。

一、莲藕食物相克

1、莲藕+大豆

大豆中含有丰富的铁质，不能与含纤维素多的藕同食，因为纤维素会影响人体对铁的吸收。

2、莲藕+动物肝脏

藕含有纤维素，纤维中的醛糖酸可与动物肝脏中的铁、铜、锌等微量元素形成混合物，降低人体对这些元素的吸收。

3、莲藕+白萝卜

生食寒性较大，特别是在冬天对于虚弱的身体来说伤害十分的大。

莲藕属于寒性食物，若在冬天与寒性食物如白萝卜、绿豆等一起食用，对于一些体弱的人来说可能会偶发或加重腹痛、腹泻等不适。

二、白萝卜食物相克

1、胡萝卜：白萝卜的维生素C含量非常高，对人体健康是非常有益的，若与胡萝卜混合，就会丧失其效果。其原因是胡萝卜中含有抗坏血酸这一分解酶，破坏了白萝卜中的维生素C。

2、柿子：萝卜和柿子差不多同时上市，一不小心就会一起买。当萝卜摄入人体时，它能迅速产生一种叫做硫氰酸盐的物质。柿子里黄酮类化合物在胃中转化为羟基苯甲酸和阿魏酸。它们与硫氰酸酯的相互作用产生硫氰酸酯，它对甲状腺有抑制作用，从而有诱发或导致甲状腺肿的危险。

3、醋：维生素A是人体很重要的营养素之一。胡萝卜被称为维生素A的宝库，不管是生吃还是煮熟，最多只能吸收一半的维生素A，如果炒胡萝卜时放了过多的醋，维生素就会被破坏，营养价值基本也没剩多少了。

4、中药：大家在服用中药的期间，一定不要吃萝卜，这样两者的营养价值都会大打折扣。

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