魔芋苗的功效与作用（芋苗的功效和作用）

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本文目录一览：

1、芋苗的功效与作用

2、鸡爪芋苗的功效与作用

3、芋头苗有什么功效

4、中草药：芋叶的功效与作用

芋苗的功效与作用

营养分析

1、芋苗中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。

2、其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中，有辅助治疗的作用。

3、芋苗含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。

4、芋苗为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症。

5、芋苗含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。

扩展资料:

桂花糖芋苗的做法步骤

步骤1、芋苗就是小芋头去皮，切成小块

步骤2、放入砂锅中，加入水烧开转小火，倒入红糖，煮至芋苗熟烂，开大火煮

步骤3、藕粉用水稀释一下倒入，一边倒一边用勺子不停的搅动，汤汁变得越来越浓稠

步骤4、撒入桂花

步骤5、藕粉要适量，不要太多，浓稠适中的样子就好，这个时候可以关火

步骤六、完成，特别适合女性朋友，生理期可以多吃

参考资料:百度百科-桂花糖芋苗

鸡爪芋苗的功效与作用

营养功效

具有补中益气、养血固脱、温阳益脾

滋补肝肾、祛风通络

脑细胞不可缺少的营养

促进皮膜的新陈代谢

防止动脉硬化，防治老年高血压

芋头苗有什么功效

芋头苗的功效：芋苗就是从大芋头上掰下来的小芋籽，芋艿为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症。

从芋头苗中提取水不溶性膳食纤维能预防和治疗多种疾病。

芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分。

芋艿含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。

扩展资料：

芋头的禁忌：

1、皮肤敏感的人群不适合吃芋头：

芋头中含有比较多的草酸钙，草酸钙对于皮肤敏感的人来说，要尽量避开它，因为它会引起皮肤过敏、发红、发热等症状，所以对于皮肤敏感人群一定要少吃、少接触芋头。

2、肠胃不好的人群要少吃芋头：

肠胃不好、消化不良的人也要少吃一些芋头，因为芋头中的淀粉含量非常高，吃的太多会导致淀粉无法被消化而堆积在肠胃中，反而加重了肠胃疾病。

3、糖尿病患者不适宜吃芋头：

芋头中还含有丰富的糖类物质，而且淀粉会经过人体的消化而形成糖类物质，这些成分都是很容易被人体吸收的物质，最直接的就是导致血液中血糖的升高，所以糖尿病患者一定要慎重食用芋头。

中草药：芋叶的功效与作用

芋叶

(《日华子本草》)

【异名】芋荷(《医林纂要》)，芋苗(《青囊杂纂》)。

【来源】天南星科植物芋，详"芋头"条。

【采集】7～8月采取。

【性味】辛，凉。

①《日华子本草》："冷，无毒。"

②《纲目》："辛，冷，无毒。"

③《医林纂要》："甘，平。"

【功用主治】止泻，敛汗，消肿毒。治泄泻，自汗，盗汗，痈疽肿毒。

①《日华子本草》："除烦止泻，疗妊孕心烦迷闷，胎动不安；又盐研敷蛇虫咬并痈肿毒，及罯敷毒箭。"

②《纲目》："汁，涂蜘蛛伤。"

③《医林纂要》："敛自汗、盗汗。"

④《本草求真》："治痘疮溃烂成疮。"

⑤《民间常用草药汇编》："利水和脾，消肿。"

【用法与用量】内服：煎汤。外用：捣敷或捣汁涂。

【选方】①治黄水疮：芋苗晒干，烧存性研搽。(《青囊杂纂》)

②治蜂螫，蜘蛛咬伤：芋叶捣烂，敷患处。(《湖南药物志》)

提醒您：芋叶 此中草药来源于网络，使用前请遵医嘱。

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