榴莲怎么挑选皮薄肉多（榴莲怎么挑）

本篇文章给大家说说榴莲怎么挑，以及你可能想了解榴莲怎么挑选皮薄肉多对应的知识点，希望对各位能有一定的帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

1、怎么挑选榴莲

2、如何正确挑选榴莲技巧?

3、怎么样挑选榴莲

4、怎么挑榴莲的窍门

怎么挑选榴莲

看整体形状：购买榴莲时先看一下榴莲的形状。榴莲是分公母的，外形饱满、比较匀称、屁股平、整体是圆圆的感觉，那么就是母榴莲，母榴莲皮薄肉多又香甜；相反那些形状比较长，屁股比较尖的就是公榴莲，公榴莲肉少味淡。

榴莲个头越大越饱满，肉质越丰厚。挑选偏黄色的，更为成熟。外形挑选较为圆润饱满的。不能挑选一边大一边小的榴莲。成熟的榴莲在底部会有一个裂口。可通过裂口去闻，是否有浓郁的香味。

形状：挑选榴莲时，可以观察果实的外形，接近圆形的榴莲肉质较多。肉刺：成熟度高的榴莲外皮上的肉刺可以捏懂，而未成熟的榴莲肉刺较硬。气味：口感好的榴莲气味香甜甜而浓烈，而口感较差的榴莲气味寡淡。

挑选榴莲可以通过这些方法来检验：看颜色。成熟的榴莲皮一般呈黄色，颜色越深，成熟度越高，榴莲越甜；表皮发青的榴莲不要买，那样的果肉还是生的，不好吃。看大小。一般个头稍大的榴莲比小的更成熟更好吃。

如何正确挑选榴莲技巧?

1、(1)看大小。尽量选个头大的，因为个大的一般都是树枝上向阳的，吸收阳光养分比较多的。同样大小的榴莲轻的榴莲核小，重的榴莲核大，轻的榴莲马上就可以吃了，重的榴莲可能只有八分熟。

2、挑选整只的榴莲首先要看榴莲壳的颜色，如果打算买回家以后马上就吃，自然要挑选那种颜色偏黄的榴莲，黄色越深越纯正成熟度就越高，颜色暗黄的甚至偏褐色的则是很甜的榴莲。

3、榴莲个头越大越饱满，肉质越丰厚。挑选偏黄色的，更为成熟。外形挑选较为圆润饱满的。不能挑选一边大一边小的榴莲。成熟的榴莲在底部会有一个裂口。可通过裂口去闻，是否有浓郁的香味。

4、看大小 通过辨识果实的大小和外观颜色，也能识别榴莲是否成熟，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较多，则证明不够成熟。

怎么样挑选榴莲

(1)看大小。尽量选个头大的，因为个大的一般都是树枝上向阳的，吸收阳光养分比较多的。同样大小的榴莲轻的榴莲核小，重的榴莲核大，轻的榴莲马上就可以吃了，重的榴莲可能只有八分熟。

通过辨识果实的大小和外观颜色，也能识别榴莲是否成熟。和挑西瓜的原理一样，一般来说，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较多，则证明不够成熟。

我们在挑选榴莲时，要看捏榴莲的尖刺，如果榴莲的尖刺，又粗又矮，那么它的皮薄，果肉又多又饱满，用手捏相邻的两个尖刺的尖，如果尖刺比较软，那么榴莲的成熟度就比较高，如果捏不动，就说明榴莲夹生。

怎么样挑选榴莲 听声音：把榴莲轻轻摇一摇，仔细倾听一下，如果能听到声音，就说明这个榴莲熟了，可以吃了。

看整体形状：购买榴莲时先看一下榴莲的形状。榴莲是分公母的，外形饱满、比较匀称、屁股平、整体是圆圆的感觉，那么就是母榴莲，母榴莲皮薄肉多又香甜；相反那些形状比较长，屁股比较尖的就是公榴莲，公榴莲肉少味淡。

挑选榴莲时，首先可以看一下榴莲外壳的颜色，成熟的榴莲颜色多为金黄色，这样的榴莲味道正好，如果表皮颜色过深，则表示过于成熟，保存时间短，果肉过于软烂；如果颜色过浅，则表示成熟度不够，吃起来口感较差。

怎么挑榴莲的窍门

1、挑选整只的榴莲首先要看榴莲壳的颜色，如果打算买回家以后马上就吃，自然要挑选那种颜色偏黄的榴莲，黄色越深越纯正成熟度就越高，颜色暗黄的甚至偏褐色的则是很甜的榴莲。

2、看外形。个头大的榴莲水分充足，口感够甜。外形偏长、尾部尖尖的榴莲，皮薄肉丰满，籽也会比较小。尽量挑选外表呈丘陵状、像狼牙棒的榴莲，凸起的丘陵越多，肉就越多。刺密的肉少，刺疏的肉厚。摇晃。

3、挑榴莲的技巧：看颜色、看尖刺、看裂缝。看颜色 挑选榴莲可以看颜色，如果榴莲的外壳为青色或者黄绿色，表示果实还没有完全成熟，要等待一段时间，如果榴莲的外壳为金黄色，或者呈现通透的黄色，则表示榴莲完全成熟。

4、听声音：买榴莲的时候，可以拿起榴莲放到耳边轻轻摇晃，如果听到里面轻轻碰撞或稍稍有声音，则证明果肉已经成熟并且脱离果壳，也比较好吃。

5、外观：榴莲外皮应该有均匀的颜色，没有破损和裂纹，表面有微微的刺，刺越明显说明榴莲越新鲜。重量：榴莲的重量一般与大小成正比，但同样大小的榴莲，应该选择重量较重的，这样说明榴莲的果肉比较饱满。

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