红薯怎样放不发芽(红薯怎么放不烂不长芽)
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接要: 本篇文章给大家说说红薯怎么放不烂不长芽,以及你可能想了解红薯怎样放不发芽对应的知识点,希望对各位能有一定的帮助,不要忘了收藏本站喔。本文目录一览:1、红薯怎么保...
本篇文章给大家说说红薯怎么放不烂不长芽,以及你可能想了解红薯怎样放不发芽对应的知识点,希望对各位能有一定的帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
1、红薯怎么保存不会发芽不烂
2、红薯怎样保存才不易腐烂和发芽?牢记这3点,久放不坏,又糯又甜
3、保存红薯三个妙招,保存一年不烂不发芽,越放越甜,非常简单
4、秋冬时节,红薯怎么保存才能不腐烂又不发芽?
5、红薯如何储存更保鲜,不腐烂不发芽、能吃一年?
红薯怎么保存不会发芽不烂
红薯保存不会发芽不烂方法:
第一种方法:纸箱保存法
首先,我们要挑选红薯,红薯在收获和运输的过程中难免会有磕磕碰碰,这些磕碰破皮的红薯是不影响口感的,但是保存的时候就要注意,把这种有破皮和黑点腐烂的红薯一定要挑出来先吃,因为这样的红薯易坏,而且会污染其它的红薯,影响红薯的贮存时间,可别让“一条臭鱼毁了一锅汤”。
二、晾晒,红薯挑选好以后,不要直接保存,还要多加一步晾晒,目的是为晒干其表面的水分,这样红薯不易坏,保存时间更久。另外,经过晾晒的红薯,会在淀粉酶的作用下,将一部分的淀粉转化成糖,所以晒过的红薯口感也会更香甜。
三、装箱,取一个纸箱,先在底部铺上一层塑料纸,再在上面铺上一块毛巾,然后将红薯一块一块地摆到毛巾上面,红薯与红薯之间要留有一定的空隙,不要挤得太满,也不要摞着放、以免碰伤,最后再将毛巾折下来盖住红薯,把纸箱封好口放到阴凉处保存就可以了。
塑料纸有防潮的作用,纸条和毛巾都有很好的吸潮性,能使红薯的表面保持干燥,红薯想要发芽,需要一定要温度和温度,条件达到不到,自然就不会发芽了。
红薯怎样保存才不易腐烂和发芽?牢记这3点,久放不坏,又糯又甜
红薯保存的办法具体如下:
一,红薯买回家切忌直接保存
我们在购买新鲜红薯的时候,红薯表皮都会存在一些泥土,红薯也是比较湿润的,因为这是红薯刚从土里面刨出来不久,当然份量也很足,商家这个时候售卖,就会多卖一些钱。
但是从口感上来说,越是新鲜的红薯,它的甜度越低,口感比较寡淡,这样的新鲜红薯切忌直接堆在一起存储,因为红薯也需要呼吸,从而散发出热量和水分,如果堆在一起,就很容易腐烂变质。
所以我们要把刚买的新鲜红薯散开,可以适当地晾晒两三天,等水分表皮的水分蒸发掉以后,再用来存储就可以了。
二,红薯在保存的时候,一定要经过筛选
红薯在土里生长,种植户在刨红薯的时候,很容易误伤红薯,导致红薯表皮会有伤,这样的红薯就不适合长期保存,可以短期内吃掉。
所以我们存储红薯的时候,一定要选择那些完整的,没有外伤的红薯,红薯表面的泥土也可以不用去掉,这样可以对红薯起到一个保护的作用,适当的减少红薯里面的水分和营养流失。
三,红薯保存的时候,要讲究温度和湿度
红薯虽然比较耐存储,但是保存的时候,也要讲究温度和湿度,一般来说,红薯喜温不喜冻,据资料显示,保存红薯的最佳温度在0到15度左右,如果温度过低,红薯则容易冻伤腐烂。
当然过热了也不好,红薯就会容易发芽和霉变,所以存储红薯的时候,最好选择阴凉的地方,在箱子底部铺上一层沙土或者是吸水纸,然后放上红薯,中间再铺上沙土,最后在纸箱的四周扎上几个透气孔,保持红薯能够通风和干燥,尽量不要把红薯放在光照的地方,防止红薯发芽。
保存红薯三个妙招,保存一年不烂不发芽,越放越甜,非常简单
现在才知道, 保存红薯这么简单, 放一年不烂心不发芽, 不怕涨价了。 红薯是日常生活中很长的粗粮食材之一, 基本上一年四季都能吃得上,
现在是红薯大量上市的季节, 这个季节的红薯价格实惠, 所以很多人都喜欢一次性多买一些, 拿回家保存起来, 可以吃上好长时间, 也不用担心红薯以后涨价了。 红薯的淀粉含量很高, 口感粉糯, 很多人都爱吃红薯, 尤其是现在大街小巷里烤红薯飘香, 吃上一个放凉些的别提多过瘾。 红薯便宜了, 买多了回家怎么存放很关键, 红薯如果保存不好, 就容易出现发芽、变质, 腐烂的情况。 夏天闷热又潮湿, 很不利于红薯的保存。 温度高了容易发芽、天冷的话红薯会出现硬芯, 如果是环境比较潮湿的话, 红薯容易变质烂心。
家中的红薯不会保存别担心, 接下来教你简单几招保存红薯, 还可以让红薯越放越甜, 省时省力又简单看完赶紧试试吧!
1、报纸保存法首先我们需要准备一些报纸, 如果没有报纸可以用棕色的纸袋代替。 之后用报纸将每一个红薯包裹住, 放在阴凉干燥处, 报纸和棕色纸袋的作用主要是遮光, 但是可以提供充足的空气流通, 这样可以很好的防止红薯腐烂或发芽,
有利于红薯的保存。
同时报纸和纸袋是干燥的, 可以吸收空气中的水分, 防止空气中水分影响到红薯受潮, 可以一定程度上保留了红薯的新鲜度。
2、纸箱保存法首先我们需要将需要保存的红薯条挑选一下, 将已经发霉腐烂或者发芽的红薯挑选出来,
这些坏掉的红薯不会像其它红薯一样可以长时间保存, 而且还会导致其它红薯坏掉。
纸箱有很好的保温防潮作用, 在红薯之间用不用的旧衣服或者旧毛巾、报纸等垫著, 旧报纸和旧毛巾都有很好的防潮控温效果, 纸箱还可以通风透气,
这样的方法可以保存量多一些的红薯, 放长时间也不容易坏, 而且红薯还越放越甜呢。
3、冷冻法将红薯用清水冲洗干净, 再将红薯煮熟后放凉, 等红薯的外皮变干后用保鲜膜将红薯包裹住, 然后将其放在冰箱的冷冻室内, 这样红薯就可以保存好几个月,
越放越甜很新鲜。
以上就是三种红薯的日常保存方法, 如果你一次性买的红薯多了不知道如何存放, 不妨试试这几种方法, 根据自己红薯量的多少来选择合适的保存方法, 这样就不用担心红薯出完发芽变烂了。 可以趁著红薯现在还便宜, 一次多买一些,我们家就经常这样。希望这些方法对大家有所帮助,大家如果还有更好的保存方法可以留言一起分享哦。
一次多买一些,我们家就经常这样。希望这些方法对大家有所帮助,大家如果还有更好的保存方法可以留言一起分享哦。
秋冬时节,红薯怎么保存才能不腐烂又不发芽?
想要好好的储藏红薯,让红薯不腐烂也不发芽的方法有很多,比如说可以放在纸箱里保存,也可以放在塑料袋里保存,如果有条件的,可以放在自己家里的地窖里保存。红薯应该是我们秋冬季节最喜欢吃的物品,特别是烤红薯,又香又甜。但是红薯买多了,放在家里有可能会腐烂,那么你知道在秋冬时节,红薯应该怎样保存才能做到不腐烂又不发芽呢?欢迎大家在评论区下方发表你的观点。
一.可以将红薯放在纸箱里保存。
我们先来分享一个最简单也是最实用的保存和乳方法,那就是准备几个我们平常购物的大快递箱,然后将多余的红薯放在纸箱里保存,一定要注意将纸箱密封,这样气体就进不来,也会延长红薯的保存时间。
二.可以将红薯放在真空塑料袋里保存。
除了纸箱之外,我们还可以用一种高级的方式,那就是用真空塑料袋来保存红薯。我们一次买的红薯特别多,可以先把近期要吃的拿出来,然后把其他的放进真空塑料袋里,这样其他的机体就进不来,等到我们下次需要吃的时候,再把真空塑料袋打开,然后里面的红薯肯定是完好无损的。吃多少就取多少,这样红薯怎么可能会腐烂呢?
三.可以将红薯放在地窖里面保存。
如果是乡下的朋友,我认为有条件的话,最好的保存方式是将红薯放在地窖里面保存。我爷爷是种地,种了一辈子的庄稼人,当时家里面为了更好的储存蔬菜,就打了一口地窖,要保存蔬菜和粮食,绝对是最好的选择,因为里面的温度和湿度都非常的完美。把红薯放在里面,红薯肯定不会腐烂,也不会发芽,你学会了吗?
红薯如何储存更保鲜,不腐烂不发芽、能吃一年?
通常情况下,红薯买回家,第一时间要拿到阳台上晾晒一下,让红薯表面的泥土自然风干,再放到干燥通风的地方储存即可。需要注意的是:储存红薯的温度最好在15度左右。如果温度过低,红薯会受冻,形成硬心,煮不烂。而温度过高,红薯会发芽。红薯在食用前最好不要清洗,会缩短红薯的储存寿命。在取动红薯时,也要轻拿轻放,避免碰伤。
准备一个纸箱和一些报纸,家里有稻草的话是最好的,因为稻草和报纸能够防止红薯受潮,接着把红薯放进去,如果我们看到红薯外皮损伤的,最好拿出来提前吃掉,不要和完好无损的红薯放在一起,俗话说的好,不要因为一粒老鼠屎而坏了一锅粥。
全部放好之后,铺上稻草,盖上报纸,把箱子密封起来,放在干燥的地方就可以,红薯最适合的保存温度是15度左右,如果太冷,很容易冻坏了。
把地里刚挖的红薯倒入盆中清洗干净,然后不用去皮切成片。
全部切好之后,我们把红薯片倒在晒网上摊开晾晒,尽量摊开,不要两片叠放在一块。晾晒期间要经常翻面,如果太阳比较大,两天就晒好了,让红薯干处于一个完全脱水状态就收起来 装入保鲜袋中,密封保存放两年都不会坏,冬天的时候煮红薯粥做红薯片酒酿,还可以打磨成红薯面粉蒸馒头。
具体存储方法如下:
可以拿出家里闲置的泡沫箱或是木箱、纸箱等,将表面干爽的红薯放进去。放一层红薯,再在红薯上面覆盖一层手纸(或面巾纸)。
千万不要小瞧这些手纸,它们可以吸湿气,保持干燥。因为红薯一旦潮湿,就会受到病菌侵害,很容易腐烂。最后,在手纸上面要放上两个苹果,可以起到保鲜的作用,有效防止红薯发芽。注意箱子不要密封,并置于室内干燥通风的地方。
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