绿豆面的做法大全视频（绿豆面的做法）

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本文目录一览：

1、绿豆面怎么做好吃法大全

2、绿豆面条家常做法窍门

3、绿豆面的做法 绿豆面怎么做

4、绿豆面怎么做

绿豆面怎么做好吃法大全

绿豆是一种对人体十分有益的豆类，不仅可以清热解毒，其所含有丰富的磷脂及多糖成分，还能够增进人们食欲的同时，有效降低甘油三酯及预防治疗冠心病。绿豆中含有一种球蛋白，能有降低小肠对胆固醇的吸收量。此外，绿豆还具有抗过敏的功效，可对荨麻疹患者产生一定疗效。下面我们来看看绿豆面粉的几种常见做法。



一、绿豆面丸子



食材：白萝卜1个、绿豆面粉200g、鸡蛋1个、油适量、盐2g、五香粉2g、姜30g。



步骤：

1.白萝卜先切约3毫米的片，再切丝，然后切碎丁。

2.把萝卜丁放入盆里，加姜末，盐、五香粉拌均匀腌制一会儿，打入一个鸡蛋。

3.最后把绿豆面放入，拌均匀。绿豆面的用量根据萝卜含水量不同也不同。以拌成稠糊状，可以成团为宜。因萝卜加盐后会有水分析出，所以是不用加水的。

4.团成丸子，5成热油温炸熟，炸好的丸子，直接吃就很好吃的。我必须喜欢用它做的丸子汤

二、菊花茶绿豆冰糕

食材：绿豆面100g、中筋面粉100g、橄榄油20g、菊花茶80g、白糖40g。

步骤：

1.面粉和绿豆粉称好，大火蒸30分钟后，取出趁热过筛。

2.混合过筛的绿豆粉和面粉，放入白糖。

3.放入橄榄油和泡好的菊花茶，翻拌均匀。

4.抓25克面团，团成团放入模具中，扣出形状。

5.将做好的绿豆糕放入保鲜盒，放入冰箱冷藏片刻，口感更佳。

小贴士

1.面粉和绿豆粉蒸好后要趁热立刻过筛，冷了结块了会不好过筛。

2.菊花茶的量依面粉的吸水性不同要有适当调节。

3.油要选择没有特殊气味的油。

4.将做好的绿豆糕放入保鲜盒，放入冰箱冷藏片刻，口感更佳。

三、韩国绿豆煎饼

食材：绿豆面150g、小麦面粉30g、五花肉70g、辣白菜80g、油适量、盐适量、胡椒粉适量、红辣椒2个、葱1根、鸡精少许。

步骤：

1.准备好所有的食材。五花肉放入锅中加入清水煮熟。

2.捞出冷凉后切薄片备用。料理盆中放入绿豆面，面粉，切丝的辣白菜，和红辣椒和葱丝。

3.加入盐，胡椒粉，鸡精和适量的清水调成面糊。平底锅倒油烧热，舀入一勺面糊摊成小饼，然后再小饼上面放上一块五花肉片，红辣椒丝。中小火煎至，翻面。

4.直到饼微黄熟透即好，食用时可搭配一些韩国辣椒酱沾食。

绿豆面条家常做法窍门

绿豆面条里含有一定量的绿豆淀粉，所以带有绿豆的清香以及有清热解毒的效果，在炎热的夏天吃绿豆面条，也能降温解暑，绿豆面条在北方比较常见，所以南方的人如果想用家常做法做就不太了解，更别提其中的技巧。那么，绿豆面条家常做法窍门是什么呢?

绿豆面条家常做法窍门

做法一

食材：白萝卜、胡萝卜、尖椒、葱蒜适量、蒜苗、蒜黄、盐生抽香油、葱花适量

1. 和面，醒最少半小时。

2. 擀面。

3. 切面，多放面布。

4. 切宽条。

5. 炒配菜。

6. 烧水、下面。

7. 把蒜苗、蒜黄切小段，提前用盐和香油腌好备用。

8. 水开下面，面快熟放入炒好的配菜，关火前放入香油和盐腌好的蒜苗、蒜黄、撒入葱花、即可出锅!

做法二

食材：绿豆面、普通面粉、中等大小蛋清、水、盐

1.称量好的绿豆面和普通面粉，加盐，拌匀。

2.加入蛋清，和水。

3.和成硬硬的面团，就是刚好能成团的状态，盖上湿布饧20分钟。

4.饧好的面团，在案板上揉成团，这次会变的好揉一点，面团也会变光滑，饧10分钟。

5.用刀切成小份切薄一点。

6.面片从面条机里过，对折，再过，重复4到6次。这样面条更劲道。每次要再面片上撒上干的面粉。

7.压好的面片，光滑，柔然。

8.反复从面条机里压，从厚到薄。面片变长了。压到合适的厚度。

9.切成自己喜欢的宽度。

做法三

食材：面条、绿豆汤

1. 绿豆汤加热。

2. 煮至绿豆汤沸腾。

3. 下入面条。

4. 煮至面条熟软。

5. 捞出后即可食用。

妇科检查能不能吃饭

经过调查了解到，若是去做b超或者是白带的化验这类检查，是不需要空腹的，也就是说，检查前是可以吃饭的，但有个前提条件是要憋尿，只有保持膀胱的充盈，才可以通过仪器看清子宫内的情况，当然，这个仅限于b超。至于白带的化验，需要在经期左右方可。

只有抽血化验这项检查，才是需要保持空腹，因为一旦吃过早饭之后，血液的浓度或者是相关数据都会和初始数据有出入，化验的结果便会出现偏差，甚至是不准确，因此，抽血化验这项妇科检查，若是准备做的女性，检查前一定不要吃饭。

因此，准备去做检查的孕期女性，需要先进行详细的咨询，要根据所检查的项目和医生建议，决定是否空腹，还是可以吃完早餐后去医院进行检查。此外，若需空腹也建议要准备好早餐，在检查完毕需要及时补充孕期营养。

绿豆面的做法 绿豆面怎么做

1、首先把绿豆淘洗干净，然后把绿豆倒入料理机中打碎，将打碎的绿豆倒入碗中，在盆中放入面粉和绿豆粉。

2、接着打入两颗鸡蛋，倒入一碗清水，然后开始和面，面和好后，饧10分钟，然后开始擀面。

3、将面擀薄后，用刀切成条，放入锅中煮开后，放入盘中。

4、然后放入黄瓜丝、盐、生抽、陈醋、辣椒油、花生芝麻酱，搅拌均匀绿豆面就做好了。

绿豆面怎么做

做法一，姜香鸡绿豆面（蕃暑粉面）

材料

绿豆面50克，农家鸡部份(约125克左右)， 猪肉25克，生姜5克，葱花适量.

做法

1．鸡洗净切成小块，喷撒一点黄酒、胡椒粉拌匀腌制10分钟备用. 猪肉、生姜切片备用.

2．锅内放入适量的底油，开大火，加入生姜片翻炒，要达到生姜片煸香.

3．猪肉片炒香，加入鸡块继续炒香，加入适量的黄酒，加入清水，水量要刚好超过鸡块，盖上锅盖烧煮.

4．煮开约3分钟加入适量的酱油、白糖继续盖上锅盖烧煮.

5．加入500ml的清水继续开大火煮开放入绿豆面烧煮.

6．等面熟加入适量的味精、葱花拌匀即可。

做法二，绿豆面(蕃暑粉丝)

材料

绿豆面100克,适量的葱花、榨菜丝、紫菜,

做法

1.适量的葱花、榨菜丝、紫菜放入碗里,加入适量的盐、味精、胡椒粉、葱花、食油、醋.

2.将绿豆面放在锅内,加入清水煮熟.

3.将煮熟的绿豆面放倒装调料的碗里,加入面汤拌匀即可.

做法三，

材料

普通面粉200克，绿豆面100克，水150克，盐2克

做法

1.面粉、绿豆面、盐混合均匀；

2.要慢慢加入水，（擀面条的面一定要和得硬一些），用手和成光滑的面团，盖上保鲜膜，饧20分钟；

3.面板上洒上少许面粉以免沾板，将面团放上再多揉一会，用擀面杖将面团擀成大圆片，厚度按自己的喜好掌握；

4.将擀好的大圆片来回折叠起来（折叠前再洒上少许面粉，薄薄的一层即可，以免沾连），折叠的不要太宽，否则不好切；

5.用刀切成均匀的条状（粗细按自己的喜好而定）；

6.切完用手把面条抖开，抖掉多余的面粉后凉在盖垫上即可。

以上就是绿豆面的做法和绿豆面的做法大全视频的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。