怎样挑选橙子柑子（怎样挑选橙子）

有很多朋友在寻找怎样挑选橙子相关的资料，本文为大家罗列出怎样挑选橙子柑子一些文章介绍，希望可以帮忙到需要的朋友。如果用得上记得收藏。

本文目录一览：

1、如何挑选橙子

2、橙子如何挑选

3、怎么样挑选橙子

4、怎么挑选橙子

5、橙子挑选方法

如何挑选橙子

导语：怎样挑选橙子呢?这个对于妈妈们来说应该是不困难的。因为通常妈妈们一般负责生活中的食物方面，而且几乎家里所有的吃的包括水果，都是妈妈买回来的。橙子是大家生活中经常可以吃到的一种蜀国，而且很多人还喜欢拿橙子来榨汁喝，同样是很美味的。但是很多时候我们都会吃到不好的橙子，这就是不会挑选所导致的。

如何挑选橙子

说到挑选橙子，那是有一定的方法和技巧的，一般卖水果的对于这方面是非常在行的，但是一般的时候他也是不会告诉你的，这就需要靠大家的摸索了，这是一个复杂的过程。那么，下面就来详细介绍下怎样挑选橙子?

方法/步骤

选择果脐小且不凸起的脐橙，果脐越小口感越好。告诉大家一句话“高身橙，扁身柑，光身桔”。也就是说，高身的橙子味道更甜。

别买太大的橙子，橙子个越大，靠近果梗处越容易失水，吃起来就干巴巴的。

橙子皮的密度高、薄厚均匀而且有点硬度的橙子所含水分较高，口感较好。看表皮的皮孔，好橙子表皮皮孔较多，摸起来比较粗糙，而质量不好的橙表皮孔较少，摸起来相对光滑。

皮上有厚厚一层东西，闪闪发光、摸起来粘手的橙子不要买。好橙子如果用纸擦一擦，可以发现纸的色不会有什么变化，如处理时加了色素，一擦就会褪色。

橙子选购技巧：首先，橙子并不是越光滑越好，进口橙子往往表皮破孔较多，比较粗糙，而经过“美容”之后的橙子，则非常光滑，几乎没有破孔;其次，买之前，可以用白餐巾纸最好是湿纸巾在水果表面擦一擦，如果上了色素，一般都会在餐巾纸上留下颜色;

橙皮不能泡水饮用，因为橙皮上一般都会有很难用水洗净的保鲜剂。

       剥皮技巧：

1)用手按住在桌子上揉，几遍后橙子皮与肉会比较容易剥离。这种方法比较慢。

2)用刀象削苹果等一样把皮一圈圈削下来，最后整个吃。

3)最方便也是最快最常用的方法：用刀从中间切开，大的切六瓣，小的切4瓣。然后每瓣将皮从一端分开。

4)把平时吃饭用的普通的`小铁勺子，把橙子一头开个圈，把勺子扣过来(就是凸起的那面朝上)从开好的小口伸进去，顺着橙子的弧度向下稍用力，到底，抽出勺子，然后重复以上动作，直到整个橙子皮与肉分离，很容易就剥开了，也不会伤到果肉。

5)冬天的时候，可以把橙子放到暖气片上烤一会，温热后就比较好剥皮了。

原来挑选橙子有这么多的细节以及技巧，所以一时之间大家应该也是消化不了的。但是知道了挑选橙子的方法对于大家以后的生活来说是有很多好处的，我们可以慢慢地来学习挑选橙子的方法，在长时间的尝试以后，肯定可以学会挑选橙子的。

橙子如何挑选

橙子如何挑选

橙子如何挑选，橙子是每年冬天都会大量上市的一种水果，这种水果叶道酸甜爽品，果汁量大，可以直接鲜食，不同的橙子种类有不同的形状和口感。现在分享橙子如何挑选。

橙子如何挑选1

全世界橙子的种类

1、脐橙

脐橙特征为果顶有脐，即有一个发育不全的小果实包埋于果实顶部。无核，肉脆嫩，味浓甜略酸，剥皮与分瓣均较容易，果型大，成熟早，主要供鲜食用，为国际贸易中的重要良种。

2、血橙

血橙果肉及果汁全呈紫红色或暗红色。果肉细嫩多汁，具特殊香味，地中海地区是其起源地和主产地。

3、普通甜橙

普通甜橙的果一般为圆形,橙色,果顶无脐，或间有圈印。是甜橙中数量最多的种类。

4、糖橙

糖橙又称无酸甜橙，果形与普通甜橙相似。因含酸量极低，果汁含量达到适当程度时即可采收、上市，是极早熟的甜橙品种。

如何挑选橙子

1、肚脐处小的好吃，橙子的肚脐又称为果蒂，有人按肚脐大小把它分为公的和母的，其实是不正确的，橙子的肚脐只是它的复果，太大的话，里面会有白色的经络，水分不如肚脐小的多，不太好吃。购买时应选择肚脐较小的橙子。

2、橙身越长越好吃，俗语说“高身橙，扁身柑，光身桔”，橙子并不是越圆越好吃，而是身形越长越好吃。

3、皮捏起来有弹性的好吃，皮比较薄的橙子，水分较多，捏起来比较有弹性，而表皮较硬的橙子则口感不佳，购买时捏一下橙子，如果果皮较硬，则很容易可以感受到。

4、颜色红的比较好吃，市场上的橙子多部分是脐橙，颜色较红的橙子，说明已经成熟的比较好，口感会较甜。但不同品种可能会不一样。

5、橙子并不是越大越好，橙子个头越大，靠近果梗处就越容易失水，吃起来口感欠佳，以中等个头为宜。

6、同等大小的橙子，较重的好吃，这种方法适合很多种水果的挑选，因为同样大小的水果，较重的一个说明含水量较高，吃起来口感较好。购买时一手一个感觉下重量。

7、要识别染色橙子，染色的橙子比较光滑、发亮，用手摸会有一种发粘的感觉，没染色的表皮比较粗糙，没有油脂的感觉，如果染色的橙子，肚脐处会有染色的残留，仔细的话可观察到。还有一个较简单的方法，就是用一张卫生纸使劲的擦下橙子的表面，如果有染色，卫生纸上会留有颜色。

如何才能选购到好吃的橙子吗？

1、重的比轻的好

这个规律适用于很多种食物的挑选，同等大小的，要挑沉甸甸的，轻飘飘的不要选。

2、皮肤细腻毛孔小的好

像美女一样，橙皮的肌肤要细腻，毛孔细小，这样橙子皮也会比较薄更好吃；如果毛孔粗大，通常都是大厚皮。

3、比较硬且有弹性

轻轻捏捏橙子，硬的比软的好，而且要有弹性，说明橙子比较新鲜。

4、肚脐眼小的好

脐橙其实不分公母，肚脐是它的复果，和很多人认为的不同，脐橙要挑肚脐眼小的。如果从大肚脐这里把橙子切开，就能看到里面有一小块果肉周围有一圈白色的筋络，这个就是橙子的复果，不好吃的．小肚脐的橙子口感好，水分多。肚脐大或者突出的则口感较差，水分也较少。下次再挑橙子，可别忘了这点哦。

5、红一些的更甜

这个要看个人口味，如果喜欢比较甜的，那红一些的橙子口感会比较甜，如果像我喜欢酸一些的，就不用特意去挑红的了。

6、警惕染色橙子

现在市场上有染色的橙子，大家购买时要当心，判断也不难：买的时候用纸巾、湿纸巾、小毛巾用些力擦一擦橙皮表面，如果是染色的会有掉色现象。

说起这个是因为前些天有个朋友就买到了染色的橙子，回家用毛巾一擦有粉红色．她后来还去问了水果摊主，人家说现在染色橙子不少，他们批发来的就是染好的，主要是为了颜色漂亮卖相好，顾客也愿意买。所以我们在购买时要多加注意。

橙子如何挑选2

橙子的营养价值 吃橙子的好处

1、橙子的营养价值

橙子的营养价值特别高，这种水果中含有大量的维生素C，还含有钙、磷以及胡萝卜素和柠檬酸等多种营养成分，这些营养成分被人体吸收以后要以预防高血压和高血脂，也能清除人体内的多种病毒，可以提高人类身体的'抗病能力。

2、吃橙子能清肠排毒

平时多吃橙子能起到清肠排毒的作用，它含有大量的天然果胶，和一些植物纤维素，它们能加快肠胃蠕动，也能清理肠道中积存的垃圾和毒素，能让它们随大便排出体外，从而也就能起到清肠排毒的重要作用，平时经常食用对减肥瘦身也有一定的好处。

3、吃橙子能预防癌症

预防癌症也是人们吃橙子的一大好处，它含有的维生素C和胡萝卜素等微量成分可以清除人体内的多种病毒，也能抑制致癌物质的生成，平时经常食用可以预防癌症，另外它们还能软化血管，也能清除血液中的胆固醇，更能提高人类的心脏功能，是最适合中老年三高人群食用的一种特色水果。

橙子的美容功效

一、保湿嫩肤

step1：首先要准备好焙干的橙皮，然后研磨成粉末或者切成细丝状，再放进锅里加入适量的清水煮15分钟。

step2：再浴缸中注入热水，水温要适度，不可太烫也不宜过凉。

step3：泡澡时，在水中加入适量的橙皮汤就OK了。

Tips：淡淡的橙香味非常怡人，可以缓解压力，泡澡更能调和自由基，有效帮助皮肤保持水润、柔嫩，特别适合在干燥的秋冬季节使用。

二、去死皮

step1：将鲜橙清洗干净，连皮带肉一起切成片状，然后用一块纱布包裹起来。

step2：然后用包裹的好的橙子连同纱布，一起在身体的粗糙部位轻轻按压摩擦，每个地方按约8分钟以上，这样可以磨去死皮。

Tips：用橙子去完死皮后，可以不用急着用清水洗去，这样能闻到淡淡清新的橙香味儿，如果你不喜欢这种感觉的话，可以再摩擦完后的5分钟再清洗。

三、补充眼部水分

step1：将橙子洗净后去外皮，然后分成一小瓣一小瓣的，再将橙瓣撕成薄片轻轻的贴在眼皮上当眼膜使用。

step2：轻轻用手指按压眼膜，帮助眼部肌肤吸收橙子带来的养分和水分，待15分钟后卸来，用清水将残留的橙汁洗干净。

Tips：这款眼膜制作方式很简单，但是效果非常好，可促进血液循环，补充眼部水分，发挥长时间滋润功效。

四、清洁皮肤

step1：用面巾纸放在橙汁里面浸透，然后用来擦拭脸部肌肤，大概擦拭5分钟后，就用清水把脸洗净。这样可以清洁面部污垢，这种清洁方法可以把毛孔内的污垢都带出来。

Tips：使用橙汁洁肤后，尽量避免阳光曝晒，以免长斑。

五、做面膜

step1：准备好2茶匙的橙籽，用搅拌机打成粉末，然后加入蒸馏水，一起调制成糊状面膜。洁面之后，把橙籽面膜涂于面部，10分钟左后用水洗净。

Tips：这款面膜每周可以做1～2次，能提高皮肤毛细血管的抵抗力，达到紧致肌肤的目的。注意，皮肤敏感的人可先做皮肤测试噢！

怎么样挑选橙子

1、在挑选橙子的时候要看一下橙子的形状，最好是不要挑个头很大的橙子或者是太小的橙子，形状是中间圆，两头是小的，橙子的形状和鸡蛋差不多，其实简单来讲这种形状是椭圆形。

而且水果也是分公母的，脐橙带有脐的就是母橙子，相反的话就是公橙子，公橙子吃起来口感会更好一些，还有非常多的水分，如果说橙子的脐比较大，水分是比较少的，口感也会受到影响。

2、挑选颜色均匀，表皮的细胞比较小，毛孔也比较小的，这样的橙子在吃起来口感是非常好的，并且在挑选橙子的时候可以用手轻轻地捏一下橙子，如果说你感觉诚志的手感比较硬，并且很有弹性，这样的橙子吃起来是比较新鲜的，通过橙子的表皮可以了解到橙子的皮是厚还是薄。

3、要挑选皮肤好的，任何人都希望自己的皮肤好，橙子也是一样的，在挑选橙子的时候可以用手或者是抹布擦一下，如果发现上面带有染色的话，这样的成绩最好不要挑选，并且如果橙子的颜色比较均匀，这样的橙子是比较好的，吃起来整个果肉都比较甘甜。橙子的表皮细腻，毛孔比较小，这样的橙子皮是比较薄的口感，吃起来也会好一些。

怎么挑选橙子

怎么挑选橙子

怎么挑选橙子，橙子是富含维生素C的水果，营养丰富味道也很好。有一定的保健作用，深受大家的喜爱，很多人在买橙子的时候不知道怎么挑选，下面是怎么挑选橙子方法

怎么挑选橙子1

肚脐处小的好吃，橙子的肚脐又称为果蒂，有人按肚脐大小把它分为公的和母的，其实是不正确的，橙子的肚脐只是它的复果，太大的话，里面会有白色的经络，水分不如肚脐小的多，不太好吃。购买时应选择肚脐较小的橙子。

橙身越长越好吃，俗语说“高身橙，扁身柑，光身桔”，橙子并不是越圆越好吃，而是身形越长越好吃。

皮捏起来有弹性的好吃，皮比较薄的橙子，水分较多，捏起来比较有弹性，而表皮较硬的橙子则口感不佳，购买时捏一下橙子，如果果皮较硬，则很容易可以感受到。

颜色红的比较好吃，市场上的橙子多部分是脐橙，颜色较红的橙子，说明已经成熟的比较好，口感会较甜。但不同品种可能会不一样。

并不是越大越好，橙子并不是越大越好，橙子个头越大，靠近果梗处就越容易失水，吃起来口感欠佳，以中等个头为宜。

同等大小的橙子，较重的好吃，这种方法适合很多种水果的`挑选，因为同样大小的水果，较重的一个说明含水量较高，吃起来口感较好。购买时一手一个感觉下重量。

要识别染色橙子，染色的橙子比较光滑、发亮，用手摸会有一种发粘的感觉，没染色的表皮比较粗糙，没有油脂的感觉，如果染色的橙子，肚脐处会有染色的残留，仔细的话可观察到。还有一个较简单的方法，就是用一张卫生纸使劲的擦下橙子的表面，如果有染色，卫生纸上会留有颜色。

注意事项

由于橙子品种不同，以上方法并不适用所有品种，只提供较常见的橙子挑选方法。

怎么挑选橙子2

橙子挑选什么样的好吃

掂重量

购买橙子的时候，一定要先掂一掂橙子的分量，一般大小如果一样的橙子，重的水分更高，更好吃。这种方法适合很多种水果的挑选,因为同样大小的水果,较重的一个说明含水量较高,吃起来口感较好。购买时可一手一个感觉下重量。

看橙身

一般橙身越长的橙子味道会越好的，所以尽量挑选那种橙身较长的购买。俗语说“高身橙,扁身柑,光身桔”,橙子并不是越圆越好吃,而是身形越长越好吃。橙子也并不是越大越好,橙子个头越大,靠近果梗处就越容易失水,吃起来口感欠佳,以中等个头为宜。

看果蒂

一般质量好的橙子，果蒂处是比较小的，这种的口感会更好。橙子的果蒂又称为果蒂,有人按果蒂大小把它分为公的和母的,其实是不正确的,橙子的果蒂只是它的复果,太大的话,里面会有白色的经络,水分不如果蒂小的多,不太好吃。购买时应选择果蒂较小的橙子。

新鲜橙子怎么保存长久

1、橙子是比较耐存放的，如果储存的时候不恶劣的话，一般来说橙子可以很好的保存6个月左右。

2、橙子不适合暴晒或者冷冻，南方天气比较暖和的，可以放到冰箱里进行冷藏，在北方地区是比较冷的，要注意一定是不能够在室外进行存放的。

3、可以将橙子冷藏在5℃-10℃的温度下，将每个橙子保留适当的距离，最好放在阴凉通风的地方，如果想要更长时间的保存，就是可以存放在冰箱里面，橙子如果出现了发霉的状况，就要将其丢掉，因为可能会让其他的橙子也会感染霉菌。

4、可以将少量的小苏打溶解在水里面，然后就是将每个橙子都洗上一遍，等到橙子表面的水分干裂，小苏打会在表面形成保护膜，然后把橙子放到塑料袋里面，将袋子密封严实了，不要让空气进入到袋子里面，这样可以很好的延长橙子的保存时间，存放三个月以上没有问题。

橘子和橙子的区别

橘子

著名的品种有沙糖橘、南丰蜜橘，其大小跟乒乓球差不多，呈扁球形，多为橙黄色或橘红色，果皮疏松，易剥离，味清香，顶部有瘤状突起，蒂脐端凹陷。

营养：橘子含有丰富的柠檬酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。它具有生津止咳的作用，用于胃肠燥热之症;有和胃利尿的功效，用于腹部不适、小便不利等症;有润肺化痰的作用，适于肺热咳嗽之症。

适宜人群：有胃阴不足、口干多饮、呃逆反胃、咳嗽等症状的人，食用后有一定的治疗效果，特别是对咳喘病人十分“对症”。

慎食人群：凡是经常出现腹胀、饭后不消化者，或是口干却不喜多饮、大便次数多且不通畅，以及形体肥胖者，还是少吃为妙，以免“火上浇油”。

橙子

常见品种有普通甜橙、脐橙、血橙等。其中脐橙果顶有脐，即有一个发育不全的小果实包埋于果实顶部，无核，肉脆嫩，味浓甜略酸。橙子又称黄果，柑果球形，果皮橙黄色，不易剥离，汁味甜而香。

营养：橙子含有大量的糖和一定量的柠檬酸以及丰富的维生素C，营养价值较高。研究显示，每天喝3杯橙汁能降低体内胆固醇的含量。

适宜人群：有烦热、口渴多饮，或是胃阴不足引起的消化不良，以及饮酒过度、恶心呕吐等问题时，不妨多吃一些橙子，特别是对那些胃酸分泌减少以及血脂、血糖紊乱者更是适宜。由于橙子中含有丰富的维生素C，所以，想要在冬季增强免疫力的人不妨多吃点。

慎食人群：因橙子“性格”稍带“冷血”，所以脾胃虚寒、怕冷怕凉、餐后腹胀的人应当少吃，以免吃多了会使症状或病情加重。

怎么挑选橙子3

方法/步骤

选择果脐小且不凸起的脐橙，果脐越小口感越好。告诉大家一句话“高身橙，扁身柑，光身桔”。也就是说，高身的橙子味道更甜。

别买太大的橙子，橙子个越大，靠近果梗处越容易失水，吃起来就干巴巴的。

橙子皮的密度高、薄厚均匀而且有点硬度的橙子所含水分较高，口感较好。看表皮的皮孔，好橙子表皮皮孔较多，摸起来比较粗糙，而质量不好的橙表皮孔较少，摸起来相对光滑。

皮上有厚厚一层东西，闪闪发光、摸起来粘手的橙子不要买。好橙子如果用纸擦一擦，可以发现纸的色不会有什么变化，如处理时加了色素，一擦就会褪色。

橙子选购技巧：

首先，橙子并不是越光滑越好，进口橙子往往表皮破孔较多，比较粗糙，而经过“美容”之后的橙子，则非常光滑，几乎没有破孔；其次，买之前，可以用白餐巾纸最好是湿纸巾在水果表面擦一擦，如果上了色素，一般都会在餐巾纸上留下颜色；

橙皮不能泡水饮用，因为橙皮上一般都会有很难用水洗净的保鲜剂。剥皮技巧：

1、用手按住在桌子上揉，几遍后橙子皮与肉会比较容易剥离。这种方法比较慢。

2、用刀象削苹果等一样把皮一圈圈削下来，最后整个吃。

3、最方便也是最快最常用的方法：用刀从中间切开，大的切六瓣，小的切4瓣。然后每瓣将皮从一端分开。

4、把平时吃饭用的普通的小铁勺子，把橙子一头开个圈，把勺子扣过来（就是凸起的那面朝上、从开好的小口伸进去，顺着橙子的弧度向下稍用力，到底，抽出勺子，然后重复以上动作，直到整个橙子皮与肉分离，很容易就剥开了，也不会伤到果肉。

5、冬天的时候，可以把橙子放到暖气片上烤一会，温热后就比较好剥皮了。

原来挑选橙子有这么多的细节以及技巧，所以一时之间大家应该也是消化不了的。但是知道了挑选橙子的方法对于大家以后的生活来说是有很多好处的，我们可以慢慢地来学习挑选橙子的方法，在长时间的尝试以后，肯定可以学会挑选橙子的。

橙子挑选方法

橙子由于气味芳香，营养价值高，有一定的保健作用，深受大家的喜爱，那么如何正确吃橙子才能得到最佳的效果呢，今天给大家详细介绍。

挑选方法一：橙子大小

在挑选橙子的时候，不要觉得又大又圆的橙子，就是好橙子，质优的橙子是中等大小，皮薄肉厚最佳；

挑选方法二：橙子重量

在挑选橙子的时候，橙子拿在手里要感觉有分量，这样橙子说明水分保留的好，那样的橙子也会粒粒饱满；

挑选方法三：橙子味道

在挑选橙子的时候，可以先拿起橙子在手里闻一闻，如果橙香味很好闻，就是好橙子，新鲜的橙子；

挑选方式四：橙子颜色

在挑选橙子的时候，橙子的颜色也很重要，要选择颜色看起来更鲜艳一点的红色，这表明橙子很新鲜，如果橙子的颜色已经有些发暗，就表明橙子已经放置一段时间了；

挑选方式五：橙子表皮

在挑选橙子的时候，可以仔细看看橙子的表面，新鲜的橙子表面很平滑细嫩，这样的橙子就是好橙子；

挑选方式六：橙子脐窝

在挑选橙子的时候，最重要的一点就是看橙子的脐窝，不要挑选脐窝大的橙子；

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